第三十五章開業(yè)大吉

　　雞肉餛飩六文一碗，兩碗十文

　　豬肉混沌十一文一碗，兩碗二十文

　　雞湯面八文一碗，兩碗十五文

　　麻醬拌面八文一碗，兩碗十五文

　　蒸餃?zhǔn)囊粚?p>　　餅子一文一個

　　每月初一上一道新菜品。

　　周圍鋪子的主人都在圍著看熱鬧，有的看到是和自己做一樣生意的同行也進來買上一碗豬肉餛飩、一屜蒸餃花上二十文坐下來嘗嘗味道，好知己知彼。

　　不是做吃食的店家也都進來捧個場，順便告訴林家阿娘自己家是做什么生意的，日后多多關(guān)照。

　　金黃雞湯里面有粉乎乎的小餛飩，上面撒了一些香菜，吃一口鮮肉小餛飩飽滿彈滑，搭配上一口鮮美的雞湯，令人回味無窮呀。

　　就連那普通的蒸餃都做和自己家的不一樣，形如月牙，晶瑩剔透，可以清楚的看到餡，嚼一口湯汁飽滿，湯汁都有溢出來的哩，真香。

　　今天候大娘晌午帶著小孫子給兒子兒媳送飯，前兩天小孫子病了兒子兒媳擔(dān)心孩子再次吹了風(fēng)病的嚴(yán)重了都是自己回來吃，昨天開始孩子好的差不多就可以去送飯了，路過街口的時候發(fā)現(xiàn)自己家房前這家店居然開張了，昨天小孫子喝了人家的雞湯，當(dāng)即決定給捧個人場。

　　返回家把自己要帶去的飯放下，帶著裝有空的壇子和碗的籃子去了林家小吃。

　　“太太，開業(yè)大吉，開業(yè)大吉?！焙畲竽镄χf道。

　　“候大娘，您喊我太太可是顯著兩家關(guān)系遠(yuǎn)了，都說遠(yuǎn)親不如近鄰，咱們這關(guān)系哪里用的道喊太太，您喊我景文家的就可以?！?p>　　“好好，景文家的?！钡拖骂^扯了下領(lǐng)著的小孫子道：“喊嬸嬸”

　　小男孩不好意的往侯大娘身后躲了下，弱弱的喊了一聲：“嬸嬸?！?p>　　“景文家的，咱這店鋪有啥呀？”

　　這個年代很多婦人是不識字，候大娘不認(rèn)識墻上貼的單子是很正常的。

　　林家阿娘耐心的介紹到：“雞肉餛飩六文一碗，兩碗十文、豬肉混沌十一文一碗，兩碗二十文，雞湯面八文一碗，兩碗十五文、麻醬拌面八文一碗，兩碗十五文、蒸餃?zhǔn)囊粚?。餅子一文一個，大娘您要來點啥呀？”

　　候大娘聽完林家阿娘的介紹后，想了想，方和林家阿娘道：“兩碗混沌，一種餡一碗，再要一屜蒸餃”把放有壇子和碗的籃子遞給了林家阿娘。

　　侯大娘兒子兒媳婦開了一家布店平時店里的人很多，兩口子也沒有雇人，中午不能離人，只能讓侯大娘天天中午給送飯。

　　林家阿娘把籃子遞給林家三嬸，林家三嬸拿給林雪娟。

　　林雪娟看到籃子后一愣，疑惑的問道：“有要帶走的嗎？餛飩帶走時間一長就不好吃了影響口感?！?p>　　林三嬸放解釋道：“這是房后的侯大娘要去給兒子兒媳送飯，離著咱們家的店不遠(yuǎn)?！?p>　　林雪娟麻利的一手放餛飩，一手?jǐn)嚢柚?，防止餛飩粘住。彎腰往鍋底多放了一些柴火。

　　餛飩熟后熟練者舀起餛飩，放入雞湯，又在雞湯鍋里撈起一個雞蛋，林雪娟在雞湯里放了四個雞蛋打算晚上吃飯的時候一人一個，現(xiàn)在她把自己的那一個給了侯大娘家的小孫子。

　　林家三嬸拎著籃子要出去的時候，林雪娟悄悄的在林家三嬸的耳邊說了一句話。

　　林家三嬸拎著籃子出來，笑著說：“大娘，這是您要的兩碗餛飩，一屜蒸餃，還有一個送給您小孫子的雞蛋?！?p>　　“這怎么好意思呀！多少錢給您錢？”

　　“不用，咱們街坊鄰居的，您之前說孩子病剛好，小孩子一天最好可以吃一個雞蛋對身體好，并且這雞蛋是在雞湯里煨著了，有營養(yǎng)的適合小孩子吃?！?p>　　侯大娘接過去籃子又和林家阿娘寒暄了兩句，付給林家阿娘錢后離開了。

　　侯大娘拎著籃子到了自己家布店的時候，候大娘的兒子候大勇和他媳婦孩子正在忙，一個忙著給客人介紹布料，一個在算賬。

　　候大勇見自己阿娘到了趕緊放下算盤，在柜臺里走了出來接過了籃子，隨手摸了摸兒子的小腦瓜，關(guān)心的問道：“娘，孩子今天怎么樣？”

　　候大娘笑呵呵的回道：“今天沒事了，小孩子不裝病，今天活蹦亂跳的。你快洗手嘗嘗阿娘今天給你們帶的飯。”

　　候大勇洗手后打開了壇子蓋一股濃郁的雞湯味道就出來了，林大勇笑呵呵的贊美道：“阿娘的手藝越來越好了，聞聞這味道真香?！?p>　　旁邊看布料的客人笑道：“大娘這雞湯問道真香?！?p>　　“哎，這哪是我熬的呀，這是我在咱家房前新開的林家小吃買的。”侯大娘不好意思的說道。

　　“林家小吃在哪呀？”客人好奇的問道。

　　候大娘告訴她林家小吃怎么走，客人拿著手里的布料不好意的道：“耽誤您吃飯了，我就要這塊吧?！?p>　　客人付完錢。大勇媳婦把客人送到店外，看著她往林家鋪子的方向走去。

　　大勇媳婦把剛才自己見到和侯大娘、候大勇說了，大勇媳婦剛想張口打聽這家林家鋪子的情況，就見候大勇在壇子里盛出一個雞蛋。

　　候熙白急忙說道：“阿爹這是林家嬸嬸給我的?！?p>　　候大勇疑惑看向了候大娘，侯大娘趕緊把昨天和今天發(fā)生的事情說了出來。

　　候大勇聽著候大娘講雞蛋的來歷，一點也沒有耽誤把手里的雞蛋遞給候熙白。

　　候熙白接過雞蛋大口大口的吃了起來，吃著吃著突然停了下來，“奶奶，你吃?！?p>　　候大娘笑著說：“奶奶不吃，你吃吧?！?p>　　看著兒子這樣大勇媳婦忍不住打趣道：“兒子給阿娘吃一口?！?p>　　候熙白趕緊端著雞蛋遞給了阿娘，大勇媳婦沒有和候大娘一樣，她是真的咬了一口，雞蛋入口Q彈，滿口的雞湯的香味，彌補了水煮蛋的寡淡。

　　“這個雞蛋真的好吃，晚上買幾個當(dāng)家的你和娘也嘗嘗滋味?！?p>　　候大勇聽到媳婦這樣說便知道，林家小吃的味道是真的好，只要勤快點好好的經(jīng)營，日后店鋪肯定會紅火的。

　　......

　　在林家鋪子吃飯出來的人，見人就說林家鋪子的吃的味道好，聽到熟人這樣大力的夸一家店鋪沒吃飯中午就過來了，有的自己都吃過飯了，便想著第二天中午來，有的是當(dāng)天晚上就過來了。

　　林家小吃的第一天生意也算火爆，中午因為有附近店鋪的主人捧場，之后有聽說好吃的過來嘗嘗味道，晚上聽到的人多過來的人也多，因位置有限和宵禁的關(guān)系，很多沒有吃上的暗暗想第二天一開門自己就要過來吃。