第四十章 點(diǎn)心

　　　　兩人一路有所有笑的回王家村，倒也不覺得太累，王婆婆正抱著寶兒在院子里乘涼。眼瞧著天也不早了，照理兒媳和秋寧姑娘也該回來了。王婆婆一早就備好了涼白開，還有家里地里剛摘上來看甜瓜。就等著寶兒娘和秋寧回來吃了。外面天氣還是挺熱的，這秋老虎可相當(dāng)?shù)膮柡?。瞧瞧兩人臉都曬紅了，想必一定累壞了。

　　王婆婆自然很關(guān)心今年谷子的行情，王姐坐下喝完涼水，洗過臉之后，就告訴婆婆今年的行情不錯(cuò)，至少自家賣的谷子價(jià)格還是很公道的。而且秤也挺準(zhǔn)的，之前王姐和王大哥就請(qǐng)村里的人幫心，一起用大秤稱過了。每家每戶進(jìn)城之前，都會(huì)想法子請(qǐng)人幫忙秤一秤，心里總得有個(gè)底，不然讓人騙了秤都不知道，那才是虧大了。

　　王婆婆滿意的跟著笑，“這行情好就是咱們老百姓的好日子，娘還盼著多存些銀子，將來供咱們寶兒讀書認(rèn)字呢？咱們家?guī)状际乔f稼漢子，可得好好改改種了。至少寶兒這一代，就得讓寶兒讀書識(shí)字，不求寶兒將來考中什么公明，給家里增光吧，至少得識(shí)字會(huì)做賬，將來進(jìn)城尋個(gè)賬房先生當(dāng)當(dāng)，那也是一份好差事，可比一輩子圍著地累死累活強(qiáng)?！?p>　　王姐知道婆婆盼著寶兒出息，其實(shí)自己也想，所以一家子才會(huì)省吃檢用。“娘，您放心好了，寶兒一定會(huì)出息的，您就等著享福吧！”

　　王婆婆不好意思一笑，“我也不指著享福，就盼著寶兒將來能過的體面些，舒服些?！?p>　　王姐喝完水，吃了兩口甜瓜，就去獨(dú)輪車上把家里的必需品搬下來。秋寧也放下手里的水碗，忙上前去取自己的東西。秋寧一共買了三包點(diǎn)心，賣點(diǎn)心的婆婆把這三包點(diǎn)心用油紙包的好好的。秋寧順手拿出兩包點(diǎn)心，上前朝王婆婆微微一笑：“婆婆，這些點(diǎn)心是給寶兒和您吃的，您嘗嘗吧！”

　　王婆婆聽到點(diǎn)心二字，忙搖頭，這點(diǎn)心多貴呀！莊戶人家尋常不是過年過節(jié)，哪里會(huì)花那個(gè)銀子去買點(diǎn)心吃呢？這秋寧丫頭太不會(huì)過日子了，王婆婆朝秋寧身上打量一眼，也沒看到秋寧給她自個(gè)買一件衣裳，或者一根頭繩呀！這丫頭難不成特意買點(diǎn)心給自己和寶兒吃的，王婆婆現(xiàn)在可真沒把秋寧當(dāng)外人了，本來王婆婆就沒女兒，當(dāng)初老伴死的早，王婆婆一手把兒子拉扯長(zhǎng)大。就羨慕人家有兒有女的，秋寧到了自家后，王婆婆瞧著秋寧喜歡，倒有些把秋寧當(dāng)閨女看的意思。這會(huì)子見秋寧亂花銀子給自己買點(diǎn)心，就不高興了。

　　“秋寧，這點(diǎn)心多費(fèi)銀子，咱們莊戶人家不興這個(gè)。婆婆只盼著你多存些嫁妝，這可比吃點(diǎn)心更讓婆婆高興。你這丫頭咋能花這個(gè)銀子呢？真是太不應(yīng)該了?！?p>　　秋寧知道王婆婆同王姐一樣，想讓自己多存嫁妝，心里苦笑?？墒敲嫔蠀s一幅受教的表情，連連點(diǎn)頭：“婆婆說的是，可是我這都買回來了，您若是不吃，那豈不是浪費(fèi)了。那少是浪費(fèi)銀子呢？”

　　王姐朝婆婆一笑，“娘，您就收下吧！這可是秋寧的心意，您若不是辜負(fù)了秋寧的心意了?！?p>　　王婆婆想想也是，就大方的收下了。不過卻立馬打開一個(gè)油紙包，邊上的寶兒好像知道這是好吃的東西，從在桌邊的小椅子上興奮的拍手，眼睛更是緊緊的盯著奶奶手里的紙包?！捌牌攀障?，可是這要吃也是咱們一塊吃。快來，瞧瞧多好看，過來一起吃吧?！?p>　　秋寧和王姐也不扭捏，直接就坐下了，王婆婆打開的這一包是桂花糕還有白糖糕，還有一種黃色的聞著香味，應(yīng)該就是栗子糕。這一種糕點(diǎn)全是最尋常普通的，而且樣式中規(guī)中矩，全是四四方方的一小塊。這讓秋寧有些無語，做點(diǎn)心首先就要好看，外形一定要美觀。不過這也許也受到條件的限制，因?yàn)槟俏毁u點(diǎn)心的婆婆，首先買她點(diǎn)心的人群不是那些很有錢的人。如果她把點(diǎn)心的精致美觀，就必需要費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還會(huì)面對(duì)一些不成形的點(diǎn)心。這樣就存在問題了，成本會(huì)提高，成本提高的同時(shí)，價(jià)錢自然會(huì)變高。

　　這樣點(diǎn)心就會(huì)賣貴，賣貴之后可以想像，尋常人家也吃不起了，那么婆婆何以為生，如何繼續(xù)做生意呢？既然做生意就必需要面對(duì)掙錢，如果不掙錢去做生意，那就是腦子有病。不過看完這三種點(diǎn)心，秋寧放心不少，這三種點(diǎn)心很尋常，很普通。在現(xiàn)代自己的點(diǎn)心屋，也做過這三種點(diǎn)心，不過卻做的更加精美，更加精致，而且還有三種甜味。因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)點(diǎn)心甜味的要求不一樣，有些人要求點(diǎn)心甜一些，這樣會(huì)覺得有很強(qiáng)的幸福感。可是有些人喜歡吃點(diǎn)心的原味，所以希望甜味淡一些，當(dāng)然還有一些人希望是適中的甜度。

　　所以為了做好這些最基本的點(diǎn)心，秋寧直接加打成本的投入，點(diǎn)心的口味分為甜，淡，適中。這樣就算是男人也喜歡吃自家的點(diǎn)心，不會(huì)覺得點(diǎn)心太過甜膩。當(dāng)然除了必要的西點(diǎn)之外，傳統(tǒng)的點(diǎn)心秋寧都有注意口味問題。所以秋寧覺得，自己就算現(xiàn)在做同那位婆婆一樣的點(diǎn)心，也必定能打敗那位婆婆。除了現(xiàn)代人的制做工藝之外，最重要的還有現(xiàn)代的營(yíng)銷。

　　秋寧順手拿起一塊栗子點(diǎn)心，然后小心的捏碎，然后喂給邊上早就等不及的寶兒。寶兒也不知道是不是第一次吃到這種味道，突然之間就高興的笑起來，接著把嘴張大，然后用手指秋寧手里的點(diǎn)心。意思很明顯，就是我想吃這個(gè)。秋寧被寶兒這幅樣子逗笑了，果然孩子們最喜歡的就是糖和點(diǎn)心，又香又甜又軟。

　　“寶兒喜歡吃嗎？”

　　寶兒點(diǎn)點(diǎn)頭，秋寧又喂寶兒一口，寶兒直接一口咬住了秋寧的手。秋寧感受到寶兒小小的牙床，忍不住笑出聲來：“寶兒這么愛吃點(diǎn)心，下次我做給你吃好不好？”

　　王婆婆見秋寧只知道喂寶兒，自個(gè)根本沒吃，忙拉過秋寧的手，“秋寧你也吃，別光顧著喂寶兒?！?p>