第011章 無(wú)魚(yú)積香
這天一大早，孟懷珠便將要帶走的烤紅薯跟水缸里的魚(yú)裝好了，讓李嬸看顧兩個(gè)孩子。
“孟家娘子收拾好了嗎？我們?cè)撟吡恕！崩钍逶陂T(mén)外喊著。
“哎，就來(lái)就來(lái)?！?p> 懷里揣著烤紅薯的孟懷珠提著用舊衣裳蓋嚴(yán)實(shí)的木桶出來(lái)，李叔連忙接過(guò)手，手里驀地一沉，還晃晃蕩蕩的。
李叔大抵猜到孟懷珠這是要上街賣(mài)東西補(bǔ)貼家里。
“孟家娘子這是要去市集？”李叔抬頭看了看日頭，“現(xiàn)在去可能晚了些?！?p> “不礙事李叔，我去看看到底怎么回事?！泵蠎阎檫€是下意識(shí)隱瞞了去向。
雖然孟懷珠能憑隔壁李家老人能在孟懷珠名聲最壞時(shí)憐憫孩子能看出老兩口的淳樸，但還是認(rèn)為事以密成，有好結(jié)果了再說(shuō)總比失望強(qiáng)。
兩人沒(méi)能聊幾句就坐上牛車(chē)往縣城出發(fā)了。
“春桃快往外看看，今兒這太陽(yáng)是不是打西面升起來(lái)的啊?！弊谧罾锩娴幕宜{(lán)色人影陰陽(yáng)怪氣。
灰藍(lán)色人影旁的人影扭了扭：“沒(méi)有啊姐?！?p> 孟懷珠瞥了一眼，懶得搭理。
灰藍(lán)色人影見(jiàn)無(wú)人接她話，自討了個(gè)沒(méi)趣，閉口不言了。
晃晃悠悠快半個(gè)時(shí)辰，牛車(chē)終于來(lái)到了路口。
“孟家娘子可要我?guī)湍悖俊崩钍鍝?dān)心孟懷珠一個(gè)人提不動(dòng)那么重的東西，“我今日并不太忙，可以幫你提去再辦事?！?p> 孟懷珠哪好意思，連聲：“多謝李叔好意，但著實(shí)不用，這點(diǎn)東西我能提動(dòng)，況且沒(méi)幾步路，很快。”
李叔望了望鄰街的市集定了心便忙自己的事去了。
孟懷珠跟街邊的商販打聽(tīng)了縣城里最繁華的積香樓，提著木桶走一段歇一會(huì)兒的，終于到了酒樓前。
“小二我想問(wèn)問(wèn)你們這收魚(yú)嗎？”孟懷珠開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，“是我們村里大河里抓的，新鮮得很……”
“走走走，”店小二忙不迭趕人送客，“我說(shuō)你這姑娘故意的是吧？明知我們酒樓不賣(mài)魚(yú)故意來(lái)惡心我們呢？”
積香廚是縣城第一酒樓不錯(cuò)，但因前幾年酒樓內(nèi)出了一檔吃魚(yú)事故，原來(lái)做魚(yú)最好的師傅被迫請(qǐng)辭，酒樓為了名聲便不再賣(mài)魚(yú)了。
可孟懷珠不知道，還想著再問(wèn)時(shí)突然被一人擠了開(kāi)來(lái)。
“小二給我家老爺備一桌十二道葷素搭配的宴席，加急做，家里來(lái)了的貴客愛(ài)吃魚(yú)，多做幾個(gè)魚(yú)菜?！边M(jìn)來(lái)的小廝很急，一句話說(shuō)的一點(diǎn)停頓沒(méi)有。
“客官是這樣的，我們積香樓……”小二有點(diǎn)為難。
“銀子方面不用擔(dān)心，辦好了你們積香樓還有賞錢(qián)！”小廝見(jiàn)小二支支吾吾，以為是太急了人家不愿意做。
小二苦著臉：“客官這不是我們不做……”
“好，兩個(gè)時(shí)辰后請(qǐng)你們老爺?shù)綐巧涎抛??！眻A臉長(zhǎng)衫男子過(guò)門(mén)應(yīng)道。
小廝得了準(zhǔn)信高興極了，細(xì)細(xì)交代了忌口，撂下一錠銀子揚(yáng)長(zhǎng)而去。
“掌柜的這魚(yú)……”
“剛剛那個(gè)小廝，是松陽(yáng)縣縣丞家的下人，這單子不能給別家酒樓做?！本鞯臈钫乒褚桓膭偛诺暮挽忝纨?。
“我說(shuō)，這魚(yú)你們現(xiàn)在是不是要了？”
孟懷珠覺(jué)得自己來(lái)得可真是時(shí)候，碰上這么巧的機(jī)緣可不得好好把握機(jī)會(huì)推銷(xiāo)。
“正好我這里有好幾種魚(yú)，草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)都有，做幾個(gè)魚(yú)菜隨便夠了?！彪m然孟懷珠是來(lái)推銷(xiāo)的，但這話確是大實(shí)話。
楊掌柜這才看到孟懷珠身旁放著的木桶：“你是來(lái)賣(mài)魚(yú)的農(nóng)家散戶(hù)？”
“正是。一種魚(yú)都有幾十種做法，四種魚(yú)盡夠宴席了，掌柜的可要？”孟懷珠拉開(kāi)舊衣，露出木桶中的光景。
孟懷珠桶里的魚(yú)不僅個(gè)頭不小，體態(tài)肥美，還活蹦亂跳的，確實(shí)新鮮。
經(jīng)驗(yàn)豐富的楊掌柜打眼一看便知是好東西。
“這魚(yú)不錯(cuò)，我們要了，”楊掌柜一錘定音，往后廚去了，“小二去賬上支二兩銀子給這姑娘?！?p> 孟懷珠眉開(kāi)眼笑，來(lái)一趟就有二兩銀子，不枉費(fèi)她大早上累得虛脫。
“姑娘收好。”店小二拿來(lái)了銀子，卻還是滿(mǎn)臉愁容。
孟懷珠心情好就喜歡管管閑事，也不計(jì)較小二先前的無(wú)禮：“小二愁眉苦臉的，這么新鮮的魚(yú)還愁做不出好吃食？”
海鮮河鮮，不管是魚(yú)還是什么，只要夠鮮，這美食就成功了一半。
店小二見(jiàn)孟懷珠真不知情，對(duì)先前所為心懷愧疚，答道：“姑娘有所不知，我們酒樓之前有位專(zhuān)做魚(yú)菜的大廚，那紅燒鯉魚(yú)更是我們酒樓的招牌菜之一。但因著幾年前，有位客官吃了紅燒鯉魚(yú)后當(dāng)場(chǎng)沒(méi)了命，沒(méi)辦法，只能辭退了金大廚，也因此再?zèng)]有做過(guò)魚(yú)菜?！?p> 孟懷珠不由追問(wèn)：“當(dāng)日金大廚只做了一道紅燒鯉魚(yú)么？”
“那怎會(huì)，金大廚的紅燒鯉魚(yú)可是我們積香樓一絕，幾乎每日要用掉十幾條魚(yú)?！毙《€頗有幾分與有榮焉的自得。
“那旁的用紅燒鯉魚(yú)之人可有不適？”
“并無(wú)?！睏钫乒穹愿劳滋蠡貋?lái)，“旁人都好好的，就那一位客官突發(fā)疾病?！?p> 如果說(shuō)孟懷珠剛剛只是懷疑，那么現(xiàn)在就是確定了。
“那位客官十有八九是過(guò)敏了?！?p> “過(guò)敏？”楊掌柜跟小二都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這話，“什么是過(guò)敏？”
完?duì)僮幼煊挚炝恕?p> “就是，有些人天生對(duì)一些東西敏感。比如有人飲牛乳腹瀉，有人吃魚(yú)蝦會(huì)全身發(fā)癢之類(lèi)的，這些是比較輕微的，嚴(yán)重的甚至致命。那位客官，或許就是不能吃魚(yú)肉，且恰恰是最嚴(yán)重的那一類(lèi)?！?p> 楊掌柜跟店小二完全沒(méi)想到這一層，楊掌柜回神得快：“姑娘還通岐黃之術(shù)？”
“不不不，是年少見(jiàn)聞，家中有位長(zhǎng)輩如此，請(qǐng)了名醫(yī)才知道的。”
孟懷珠囫圇編了個(gè)親戚搪塞。
開(kāi)什么玩笑，她可不會(huì)把脈。
“多謝姑娘告知，若是當(dāng)年有如姑娘一樣的人在，金大廚也不至于遠(yuǎn)走……”
楊掌柜有幾分黯然，看得出他與那位金大廚有幾分情誼在。
“掌柜的，這魚(yú)是有了，可這做魚(yú)的金大廚不在，咱這席面能成事嗎……”店小二聲音越說(shuō)越低。
孟懷珠疑惑了，啥意思這酒樓別的廚子都不會(huì)做魚(yú)？