第四十八章 府城來人

　　蘇家這邊忙完，泰和樓那邊的鴨蛋也運(yùn)到了，跟著五輛馬車一起來的，還有府城派來學(xué)習(xí)的人。

　　這次的量多又有人來，牛掌柜親自送過來。

　　“蘇姑娘，這兩人是來學(xué)方子的，這是馬婆子，這是陳婆子?！?p>　　“見過蘇姑娘。”

　　兩人的禮蘇魚大方受了。

　　“這一個(gè)月你們就住在我家，我會(huì)用心教你們，至于能不能學(xué)會(huì)就看兩位的了。”

　　“有勞蘇姑娘?！?p>　　蘇魚留牛掌柜在家里吃頓便飯，下廚的當(dāng)然是蘇魚，提前知道泰和樓那邊今兒會(huì)送鴨蛋過來，蘇家這邊一早就準(zhǔn)備了菜，菜也都是些家常菜，牛掌柜吃的很滿意。蘇魚的手藝雖然不是頂好，但在用料方面很有一手，味道自然不差。

　　等牛掌柜一走，蘇家這邊就忙開了，蘇魚也不管兩人是不是舟車勞頓，來她這又不是享福的，想享?；丶蚁砣?，在她這里只有干活的份。

　　“兩位媽媽你們看，挑蛋也要有技巧，現(xiàn)在日頭正好，你們把蛋對(duì)著陽光，仔細(xì)看里面就會(huì)發(fā)現(xiàn)，蛋里面的構(gòu)造其實(shí)是不一樣的。我手上這一顆，里面白茫茫一片看不到任何東西，那就說明這是一顆無用的蛋，根本就孵不出小鴨來?！?p>　　蘇魚把手上的蛋放到一邊，又重新拿了一個(gè)。

　　“二位再來看這顆蛋，蛋黃上有一個(gè)小點(diǎn)，看到?jīng)]有？像這樣的蛋能用。”

　　蘇魚把手里的蛋放到另外一邊，重新拿了一個(gè)。

　　“像這種布滿紅血絲的，那就說明這個(gè)蛋是有用的，能孵出鴨苗來。大致也就這幾種，你們慢慢挑，有什么不懂的再問我?！?p>　　兩人以前在莊子上當(dāng)管事，手底下管著十好幾人，平時(shí)被人奉承慣了，冷不丁的被派來蘇家這邊，上面的總管事千叮嚀萬囑咐，這次是東家交代下來的事一定要做好。開始兩人并沒有多當(dāng)回事，不就是學(xué)個(gè)孵蛋的方子，這有多難？可是現(xiàn)在，頂著大太陽挑蛋，兩人已經(jīng)是一腦門的汗。從來不知道，一顆蛋竟然還有這么多的說道。

　　“兩位速度可要趕快哦，沒有陽光蛋可就不好挑了。你們今天挑完晚上就可以開始，挑不完明天接著繼續(xù)挑?！?p>　　今兒個(gè)泰和樓送來的早，現(xiàn)在才剛剛吃過早飯沒多會(huì)，有一整天的功夫。蘇魚也就甩手不干了，讓兩人自個(gè)挑去。自個(gè)在陰涼處的躺椅上靠著，手里擼著二虎，旁邊的小方桌上放了一小碟小魚干，是今早她多炸出來的，打算當(dāng)零嘴吃，平常她可不敢，這不今天牛掌柜來吃飯，想著自家娘也不會(huì)說什么就多炸些，她也跟著沾沾光，這不，現(xiàn)在就有的吃了。

　　一人一狗你一根我一根，吃的好不快活，手里拿著一本書，看得蘇魚頻頻皺眉，寫書人文筆蘇魚不敢恭維，用個(gè)爛字都無法形容她此刻的心情，怪不得書齋的掌柜把這書做搭頭送她，顯然是賣不出去，為此她還高興了幾天。但一想到白得的，蘇魚只當(dāng)認(rèn)認(rèn)字，只看上面的字，不腦補(bǔ)上面的內(nèi)容。

　　蘇魚躺著的地方離兩人不遠(yuǎn)，兩人有拿不準(zhǔn)的就過來問蘇魚，見蘇魚識(shí)字，這下兩人可不敢小瞧面前的小丫頭，干的格外賣力。

　　中午吃的飯是蓮氏做的，飯菜一入口，兩人表情不變吃完了手里的飯。蘇魚一挑眉，娘做的飯菜味道如何，她自然清楚。

　　能派來她這里學(xué)方子，兩人的忠心程度毋庸置疑，再加上這份心性，倒是干實(shí)事的。

　　吃過飯之后，兩人接著繼續(xù)挑，直到下午，見還有三分之一沒挑，蘇魚也不想白白浪費(fèi)一天晚上的時(shí)間，只得自個(gè)上手，那速度絕對(duì)不是吹，有些有問題的蛋她只要一上手就知道不能用，往旁邊籃子里一放，把一旁的兩人看得汗顏不已，她們挑一筐的時(shí)間，蘇姑娘都能挑出十筐。

　　先前兩人挑蛋，這速度都不用蘇老二幫忙，蓮氏自個(gè)兒就拎著蛋去屋里放在網(wǎng)格上，時(shí)間還寬裕的很，不時(shí)在女兒旁邊坐坐，跟女兒說兩句閑話。

　　兩人挑了一天的蛋覺得總算是結(jié)束了，可以好好睡上一覺，哪想她們的噩夢(mèng)才真正開始。

　　“現(xiàn)在蛋挑完了，咱們進(jìn)屋吧?！?p>　　屋里，蘇老二已經(jīng)把火墻燒了起來，兩人一進(jìn)屋，迎面一股熱氣撲來，都有些受不住。

　　進(jìn)到屋里，看到屋里搭的火墻，兩邊架子上一排排整齊的蛋，說不震驚是假的，她們雖然當(dāng)著管事，但這樣的場(chǎng)景還是第一次見。

　　“二位，孵蛋的溫度也是有講究的，這個(gè)小瓷瓶是我專門測(cè)量溫度的東西，中間管子上我做的有記號(hào)，中間的紅線不超過這兩個(gè)點(diǎn)，那就說明溫度是可以的。至于這個(gè)小瓷瓶的做法，我會(huì)寫個(gè)方子給牛掌柜，你們這幾天要學(xué)的只有一樣，就是感受蛋的溫度，你們要用手多去感應(yīng)，讓我教我也不會(huì)教。你們晚上就在這屋里多摸摸，對(duì)了，你們可以輪換著休息，就在東邊那個(gè)屋?！?p>　　蘇魚手里拿著把竹葉扇，看了下瓷瓶上的溫度計(jì)都合適，之后覺得沒啥事便休息去了。

　　第一次的時(shí)候屋子是新建，溫度計(jì)也是自個(gè)剛做，蘇魚心里沒底。這次不一樣，有了上一次的經(jīng)驗(yàn)就沒那么緊張。

　　蘇家的屋子就三間，蘇魚把自個(gè)那間屋子讓出來給兩人住，在選擇跟爹娘還是跟大哥住，蘇魚果斷選擇后者。差不多一個(gè)月的時(shí)間，她才不想去當(dāng)電燈泡，要是聽到什么不合時(shí)宜的聲音，那她得多尷尬。還是去跟大哥住好了，反正兩人是兄妹，睡覺也穿著中衣。

　　屋子里冷不丁多個(gè)人，盡管那人是自個(gè)妹妹，蘇勝還是感覺有些別扭，晚上翻來覆去的睡不著。

　　“大哥，你別翻了，一翻你那床就響，我更睡不著了。”

　　蘇魚來蘇勝屋里睡，就霸占了蘇勝的床。至于蘇勝，就在蘇老二臨時(shí)做的竹床上睡，只要一翻身床就咯吱咯吱響，蘇魚又怎么睡得著。

　　蘇勝一聽就不動(dòng)了，在老宅的時(shí)候他是跟妹妹一起住，可自搬出來之后，就跟妹妹一個(gè)人單獨(dú)一間，現(xiàn)在兩人又住到一起，蘇勝著實(shí)是不習(xí)慣。