第二十八章 生意得做
趙家這會(huì)兒還沒開飯,紀(jì)氏聽見秦孟商喊,連忙擦著手從廚房出來,“哎哎,咋拿了這么多東西過來?”
“嫂子,魔芋豆腐做好了,我炒了一碗先給你試個(gè)味兒?!?p> 紀(jì)氏神色一僵,她還以為是什么東西這么香,原來魔芋!瞧著這一碗油亮亮、熱騰騰的,她不禁咽了咽口水,可一想到這是魔芋做的,又不知該不該接。
趙家三個(gè)孩子也聞著味兒過來了。
春花年紀(jì)最大,問:“秦姐姐,你這做的是什么?好香。”
秋月小兩歲,今年十三歲,性子安靜,聞到這陣香辣勾人的氣息也忍不住湊過來說香。趙雙年紀(jì)最小,人也皮實(shí),眼瞅著口水都要掉下來了。
秦孟商笑著說:“這叫魔芋豆腐,我和你娘一起做的,帶過來你們嘗嘗?!?p> 孩子們沒聽過魔芋豆腐,但光是聞到這陣香氣便知道比家里的野菜饃饃好吃多了。
紀(jì)氏看見三個(gè)孩子嘴饞的模樣,猶豫道:“孟娘,這真的不會(huì)吃壞肚子嗎?”
秦孟商道:“嫂子放心吧,出鍋之前我已經(jīng)試過了,沒事?!?p> 聽她這么說了,紀(jì)氏也放下心來,孟娘向來是個(gè)有主意的,她既然說沒事,那肯定能吃,于是便讓春花接過來了。
趙雙的手快,從碗里撿了一塊魔芋豆腐就塞進(jìn)嘴,驚呼:“滑溜溜的,好好吃!”
紀(jì)氏沒好氣地拍了兒子一巴掌:“老娘平時(shí)沒給你飯吃???瞧你這沒出息的樣兒!”
“小雙覺著好吃就行?!?p> 秦孟商讓紀(jì)氏也嘗嘗,她想知道這生意到底能不能做。
紀(jì)氏說是擔(dān)心,但也饞得緊。見兒子吃了都沒事,也不客氣,直接用手拎了塊,入口瞬間眼睛亮了起來,“你這是加了啥炒出來這么好吃?比鎮(zhèn)上酒肆賣的還香!”
不怪紀(jì)氏說好吃,村里人做飯舍不得放油鹽調(diào)料,味道自然淡。
魔芋豆腐本身的味道一般,但秦孟商做的時(shí)候,把茱萸碾碎了和大蒜蔥姜一起炸,做出來當(dāng)然好吃。
紀(jì)氏聽到一連串的調(diào)料,心都疼了:“加了那么多東西,難怪吃著香,要是放到長(zhǎng)興酒樓里得賣三四十文一盤吧?”
長(zhǎng)興酒樓是綏安鎮(zhèn)最大的酒樓,出入的都是當(dāng)?shù)馗患澓凸賳T,像他們這種窮苦百姓是去不起那種地方的。
秦孟商將蔥油餅分給幾個(gè)孩子,拉著紀(jì)氏走到一旁,“嫂子,如果想靠這做生意,你覺著可靠嗎?”
現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)魔芋的印象還停留僅作藥用,上回去鎮(zhèn)上,賣吃食的其實(shí)少,倘若能把魔芋豆腐推廣出去,那便是鎮(zhèn)上頭一份。
紀(jì)氏起初以為秦孟商是瞎鬧著玩,但親口嘗過味道后,心思也活絡(luò)起來。
“做是做得,但你支個(gè)攤兒怕是不方便,而且......鎮(zhèn)上離村里遠(yuǎn),這東西得現(xiàn)炒出來才好吃吧?”
若是現(xiàn)炒的話得有爐子,鐵鍋,一個(gè)人折騰可麻煩。
這一點(diǎn),秦孟商早就考慮過。魔芋的做法很多,不一定非得用鐵鍋炒,做成涼拌的也行。況且現(xiàn)在正值伏天,邕州雖說山林多,但日頭上來了也挺熱。
若是做涼拌的話,能搭著賣的東西就更多了,像涼面涼皮,豌豆粉都可以。
她點(diǎn)子多,一下子說了一連串,好些東西都是紀(jì)氏沒聽過的。
“聽著可行,但……”紀(jì)氏遲疑道,“你現(xiàn)在還在河堤廚房幫工,去鎮(zhèn)上做生意,官府那邊能答應(yīng)么?”
村里人都知道周家是流放過來的,卻沒人知道他們具體是犯了什么罪才被流放。
流放之人受當(dāng)?shù)毓俑苤?,罪行重的需服苦役或充軍,罪行輕的便可在流放地自由生活。像周家的情況,能不能去鎮(zhèn)上做生意還是個(gè)問題。
周令祈犯的是謀反的重罪,若是放在哪個(gè)王公大臣身上,那都是誅九族的下場(chǎng)??伤翘?,老皇帝一手培養(yǎng)起來的兒子,縱然犯錯(cuò),還是留了他一命。
秦孟商先前不是沒想過做吃食的生意,正是因顧及著這點(diǎn),才蹉跎了許久。
不過官府并未強(qiáng)制要求他們不得離開三江村,想來是可以的,而且如今周令祈也能去河堤上工了,她去留與否都不重要了。
深思熟慮后,秦孟商說:“嫂子,三日后鎮(zhèn)上趕大集,到時(shí)候咱們一起去看看吧。”
生意是要做的,總不能靠著河堤那點(diǎn)工錢過一輩子。
紀(jì)氏知道她這是有了主意,便應(yīng)下了。
秦孟商心里琢磨生意經(jīng),沒心思吃飯。一到家,便切了一小塊魔芋拌成涼菜。
“相公,嘗嘗?!?p> 碗都遞到面前了,不嘗一筷子真說不過去。
周令祈十分“勉強(qiáng)”地吃了一口,眉梢一挑,輕飄飄說了句:“還行?!?p> 秦孟商知道這人嘴硬,上次問他蟹肉面好吃嗎,他說還行,結(jié)果連著吃了三天的蟹肉面都吃不膩。要不是這幾天河堤忙著,估計(jì)得天天去河邊釣螃蟹。
不過,連著得了幾個(gè)人的好評(píng),秦孟商更有底氣了,第二天給胡老頭和里正家也送了碗涼拌魔芋絲。
胡老頭最初還不敢吃,一邊擺手拒絕一邊忍不住咽口水。
直到胡家孫子大俊風(fēng)風(fēng)火火沖進(jìn)來,看到桌上有吃的,抓起一把就往嘴里塞,而后直呼好吃,胡老頭和胡婆子才試探著嘗了一口。
老兩口都說味道好,秦孟商才放心了。
每個(gè)人的口味不同,她不確定是不是所有人都能接受魔芋的味道,所以給認(rèn)識(shí)的人都送了些。本來還想著做麻辣魔芋皮,但考慮到現(xiàn)在沒有辣椒和冰箱,也就作罷了。
給胡家送完,又去了趟里正家。
剛到門口,正巧碰見朱氏失魂落魄從里面出來,懷里還抱著一件男子衣服。短短兩日不見,朱氏整個(gè)人像是蒼老了十歲,臉頰凹陷下去,面如死灰。
她似乎沒有看見秦孟商,嘴里念著陳二狗的名字,往另一邊去了。
進(jìn)了門,里正坐在門檻上一臉愁容,也注意到秦孟商送了個(gè)什么吃的過來。
陳老太太瞧著碗里那東西怪香的,沒問是啥,而是先念叨了秦孟商一頓:
“做個(gè)菜放那么多油?這聞著還有醋呢,哎呦!你這個(gè)敗家玩意兒,周家娶了你當(dāng)媳婦也是倒霉。這過日子得精打細(xì)算,照你這過法,吃了上頓就沒下頓!”
里正煩躁地揉揉眉心:“老婆子話咋這么多?人家都給你送吃的了,咋還堵不住你的嘴?”
一聽,陳老太太炸了:“你這糟老頭子咋說話呢!這些年要不是我辛苦操持著,你老陳家能有今天的日子?。窟@會(huì)兒倒嫌我話多了,當(dāng)初我沒過門的時(shí)候,你嘴巴比村口王婆子還碎!”
秦孟商:“......”
這話題怎么就跑偏了?
里正察覺到還有小輩在,尷尬地咳嗽兩聲,轉(zhuǎn)移話題道:“丫頭,你上回幫村里做了事,叔還沒好好謝你呢,你上門就上門,還帶什么東西......”
“我也是自己瞎搗鼓出來,想給您和嬸子嘗嘗,要是您喜歡,我下回做了再送些過來。”
當(dāng)初里正愿意借糧,秦孟商一直記在心里,這些天在廚房幫工,陳老太太也對(duì)她照顧有加。誰對(duì)她好,她自然對(duì)誰好。
坐在廚房門口縫補(bǔ)衣服的方氏聽見這話,冷哼一聲:“不就是想了個(gè)挖溝的法子嗎?爹這胳膊肘拐得太厲害了,周家借的那幾斤糧食當(dāng)是白給的啊!”
小草眼巴巴望著陳老太太手里那碗魔芋絲,扯了下方氏的袖子:“娘,有好吃的......”
方氏看見滿嘴口水的小女兒,不耐煩道:“吃吃吃!天天就知道吃!那是人家送給你阿爺阿奶的,沒你這個(gè)孫女兒的份!”
她說的聲音不小,在堂屋前說話的幾個(gè)人都聽見了。
陳老太太臉色沉下來,老三媳婦又作妖,上回的賬還沒找她算呢!
方氏感受到老太太殺氣騰騰的眼神,瞬間慫了,趕忙拉著小女兒回了屋里。
秦孟商裝作沒聽見,方氏有陳老太太壓著,翻不出什么水花,眼下最重要的是她的這門生意該怎么起頭。