第19章 雇伙計(jì)
因?yàn)槎焯炖?，他們燕子樓里面又有暖氣，為防止屋外的冷氣進(jìn)屋，大門(mén)一直是關(guān)著的。加上沒(méi)客人進(jìn)出、燕子樓的名字奇奇怪怪，過(guò)路的行人看了一眼不知道這個(gè)店是干啥的，自然會(huì)另選食肆。
秦柳很快做了調(diào)整。
一是給燕子樓大門(mén)口掛上了兩個(gè)厚實(shí)的夾棉簾子擋住寒氣，大門(mén)打開(kāi)。
二是讓餃子鋪的一些客戶去燕子樓里坐著就餐。
燕子樓里裝飾清雅，暖和又干凈，很多進(jìn)來(lái)坐下的客人都有些忐忑。
花一文錢(qián)就能進(jìn)這么高檔的酒樓吃飯？這也太值了！
一些路過(guò)的行人見(jiàn)燕子樓門(mén)口有人端著碗人出出進(jìn)進(jìn)，也進(jìn)來(lái)問(wèn)賣(mài)什么飯，燕子樓的生意果真改善了不少。
只是生意改善之余，活計(jì)也變多了。光打掃廳堂、收拾碗筷擦桌子，就讓秦柳忙得不可開(kāi)交。
燕子樓主打中高檔食肆，環(huán)境整潔干凈是最基本要求。冬天里泥雪交加，許多客人鞋子上沾著雪進(jìn)了店，雪水在店里溫暖的環(huán)境中融化，在青石鋪就的地面上留下了一個(gè)個(gè)污臟的腳印。
及時(shí)清理地面成了一項(xiàng)繁重的任務(wù)。
秦柳一個(gè)人前堂后廚兼顧就有些忙不過(guò)來(lái)了。
她不得不去餃子鋪把馬鳳姐叫過(guò)來(lái)幫忙。馬鳳姐忙了一天，最后一邊捶著腰一邊坐到椅子上建議：“李嫂子，要不您還是請(qǐng)兩個(gè)伙計(jì)吧，這活兒俺吃不消！”
秦柳愣了愣還是點(diǎn)頭道：“你說(shuō)得是。”這燕子樓是她一個(gè)人的店，偶爾叫馬鳳姐幫忙可以，長(zhǎng)期占用她的勞動(dòng)力，卻不合適。
馬鳳姐高興地跳了起來(lái)：“真的？我待會(huì)兒就給你領(lǐng)人過(guò)來(lái)瞧瞧？”
秦柳見(jiàn)她這么熱情，也不好推辭：“那就辛苦你了。”
馬鳳姐興奮地?cái)[了擺手就走了。
不多時(shí)，她領(lǐng)了兩個(gè)兩個(gè)衣衫破舊的男人進(jìn)了店。
馬鳳姐微微得意地湊近秦柳耳邊說(shuō)道：“這兩個(gè)人我看了好幾天，在那些每天過(guò)來(lái)喝粥的客人里算是干凈體面些的，而且好像也沒(méi)地兒去，晚上就在街頭的破房子里過(guò)夜。我問(wèn)過(guò)他們了，管吃管住沒(méi)工錢(qián)，他們?cè)敢鈦?lái)干活?！?p> 秦柳審視地打量眼前兩個(gè)男人。
雇人她沒(méi)什么意見(jiàn)，包吃住沒(méi)工錢(qián)她也負(fù)擔(dān)得起。只是她害怕再找進(jìn)來(lái)像小三小四那樣和韃子兵有牽連的人。
兩個(gè)男人一老一少。
老的那個(gè)須發(fā)花白，看起來(lái)有五十歲左右，中等個(gè)子，穿著補(bǔ)丁棉襖但衣裳干凈，頭發(fā)梳得整齊，眼神和善，兩只手袖在袖子里，身子因?yàn)楹溆行┥s，可總體來(lái)說(shuō)還算體面。
“大叔，您是哪里人？怎么來(lái)這了？家里可有什么人？”
大爺沉穩(wěn)答道：“我是宣府人，家里老婆子去世了，只有一個(gè)閨女嫁到了京城，本想去京城投奔，盤(pán)纏卻被人偷了。這天寒地凍的，掌柜若能收留幾個(gè)月，老漢感激不盡！我什么活都能干?！?p> 秦柳滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，把目光轉(zhuǎn)向了旁邊那個(gè)少年。少年身形清瘦，個(gè)子卻高，一頭亂發(fā)把臉遮住了一大半。身上的棉襖臟得看不出原來(lái)的顏色，皮膚黑黢黢的。
秦柳微微蹙眉，還是問(wèn)道：“小哥你是哪里人？”
少年沒(méi)說(shuō)話，抬頭銳利地看了秦柳一眼又低下頭。
秦柳被看得后背發(fā)涼。
馬鳳姐在一旁補(bǔ)充道：“他應(yīng)該是個(gè)啞巴，俺們都叫他小啞巴。在咱們餃子鋪買(mǎi)粥有半個(gè)多月了，從來(lái)不說(shuō)話，人挺老實(shí)的。李嫂子，俺看他年紀(jì)和我二哥也就差不多，挺可憐的，你收留收留他?！?p> 秦柳腹誹：鳳姐你是不是瞎？這人你說(shuō)他可憐？剛才那目光仿佛就能殺人！
她認(rèn)出來(lái)了——這少年就是前一陣子在她屋里養(yǎng)傷的韃子兵！
奶奶的，這個(gè)死韃子怎么還沒(méi)走？
她馬上做出了決定：“大叔，您怎么稱(chēng)呼？如果方便，今天就留下幫我干活吧。”
老頭面露感激，當(dāng)即行了一個(gè)揖禮：“老漢姓婁，名萬(wàn)忠，掌柜稱(chēng)呼我?jiàn)淅项^就行，多謝掌柜的收留！”
秦柳轉(zhuǎn)身去庫(kù)房給婁老頭取伙計(jì)的服裝，同時(shí)給馬鳳姐使了個(gè)眼色，讓她把少年帶走。
等秦柳轉(zhuǎn)回燕子樓大堂，馬鳳姐和少年已經(jīng)走了，大堂里只剩下一個(gè)佝僂著背、瑟縮站著的婁老頭。
秦柳微微心軟。無(wú)家可歸的人，看起來(lái)就是有幾分可憐。
秦柳給婁老頭說(shuō)了一下每天需要做的伙計(jì)，又把他領(lǐng)到后院的一排小房子面前：“這里的房子炕還沒(méi)燒起來(lái)，你自己把炕燒熱，柴火在那邊你自己取，被褥我一會(huì)兒給你拿過(guò)來(lái)?！?p> 婁老頭唯唯諾諾，十分恭敬。
秦柳愣了愣，還是問(wèn)道：“你肚子餓嗎？餓的話前面廚房還有面，我給你煮一碗去？”
畢竟要做自己的伙計(jì)，她還是想盡量做一個(gè)厚道些的東家。一個(gè)盡心盡責(zé)的伙計(jì)和一個(gè)磨洋工的伙計(jì)，還是差別很大的。
婁老頭為難地看了看空氣冰冷的小房子，還是說(shuō)道：“不勞煩掌柜的了，我先燒炕?！?p> 秦柳見(jiàn)婁老頭很有分寸，溫和笑道：“大叔你先燒炕，我去煮面，你一會(huì)兒來(lái)前堂吃就行?！?p> 當(dāng)個(gè)好東家的最基本要求就是，讓雇工吃飽穿暖。
這對(duì)秦柳而言只是舉手之勞，她樂(lè)得做個(gè)好人。
她把面條下進(jìn)水花翻滾的鍋里，取刀切了幾片牛肉。
“為什么不要我？”
身后突兀傳來(lái)的男人質(zhì)問(wèn)聲嚇得秦柳一聲尖叫，轉(zhuǎn)身舉著菜刀驚恐地看著身后不遠(yuǎn)處的人——正是剛才那名少年，馬鳳姐口中的小啞巴。
“你，你怎么進(jìn)來(lái)的？！”她驚魂未定地問(wèn)少年。明明自己把前面的大門(mén)從里面閂上了的呀！
少年卻沒(méi)答她的話，一步一步慢慢走近，嚇得秦柳手里舉著的菜刀都有些哆嗦。
少年眼神銳利地盯著她，輕而易舉地把她手里的菜刀奪了過(guò)去。
秦柳嚇壞了，有些認(rèn)命地閉上了眼睛。
她可不想看到自己被人揮刀砍死的場(chǎng)面。
“哐當(dāng)！”
秦柳沒(méi)等到手起刀落，睜眼朝聲音的方向看了過(guò)去。
菜刀被扔在了案板上，還跳了跳，把剛切好的幾片牛肉弄亂了。
秦柳艱難地咽下了口水，目光轉(zhuǎn)向自己正前方的少年。