第24章 一門長(zhǎng)期的營(yíng)生
因?yàn)榈诙煊忠タh城,陳小一幾兄弟差點(diǎn)興奮的睡不著覺(jué)。
上次去還是七天前呢!
賣了馬蜂窩,掙了一大筆錢,還買了不少肉,爹還去了一戶有錢人家家里,見了他的親姨媽。
這次去了縣城回來(lái),他們說(shuō)不定又能吃上肉了。
以往一年到頭都吃不上一斤肉,過(guò)去七天里頓頓都吃上了油和肉后,陳小一幾兄弟都感覺(jué)自己的日子越過(guò)越美了。
還是早上天不亮,陳毅軒就帶著幾個(gè)兒子,背著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)谋澈t出門。
他們這次走的很快,花了一上午的時(shí)間,中午就到了縣城里了。
縣城外有條護(hù)城河??h城里頭也有一條小河。
然而,這里的河是不準(zhǔn)老百姓養(yǎng)魚捉魚的。
陳毅軒大中午的背了一背簍的烤魚,直接上了一家生意看上去蠻不錯(cuò)的飯館。
陳毅軒知道人靠衣裝,佛靠金裝。出門前,就已經(jīng)帶了那套陳飛燕給他精心改制過(guò)的衣服褲子。雖然那棉衣穿在身上有點(diǎn)緊,可至少不是叫花子的模樣了。
他叫幾個(gè)兒子在飯館后門外等著,他敲了敲門,看見開門的是位穿得不差的店小二,他就趕緊對(duì)他行了一禮。
那店小二見他個(gè)頭比他高了一個(gè)頭,身上的衣服雖然是舊衣,但款式不錯(cuò),也沒(méi)有補(bǔ)丁,衣服套在他身上顯得他極為精神,他便誤以為他是要在他家飯館吃飯的食客。
“哎,這位客官,您是不是走錯(cuò)路了?我們這里通著后廚。您想吃飯,得往前面去!”
陳毅軒一臉認(rèn)真,搖了搖頭。
“我不是來(lái)吃飯的,我是有點(diǎn)事,找你們后廚管事談……”
那店小二聽了,見他背后幾個(gè)少年都好幾個(gè)背簍,猶豫了下,就收了笑容對(duì)他說(shuō)道:“那您等著,我這就進(jìn)去替您通傳一聲?!?p> 陳毅軒父子四人在寒風(fēng)中等了好一會(huì)兒,穿得最單薄的陳小三連著打了好幾個(gè)哆嗦后,一個(gè)手拿鍋鏟,身上罩著一件豬皮圍裙的廚子,就罵罵咧咧的開了門。
“誰(shuí)?。空椅腋陕??”
那廚子四十多歲的年紀(jì),身材很圓潤(rùn),脖子也很粗,臉色紅潤(rùn)有光澤,像是抹了一層薄薄的豬油似的。
這么寒冷的初春,他額頭上脖子上、還有身上熱烘烘的,還冒著一層熱氣??礃幼樱悬c(diǎn)熱。
但被外面的寒風(fēng)吹了過(guò)后,他又不由自主打了一個(gè)哆嗦。
“咋外邊這么冷???”
注意到陳毅軒幾人雖然都穿著厚實(shí)的衣裳,可不知道他們?cè)谕饷嬲玖硕嗑?,嘴唇都凍烏了,那廚子過(guò)意不去,就趕緊招呼他們進(jìn)去。
陳毅軒進(jìn)了一間看門人住的小雜物房后,他就開始跟那廚子寒暄了。
“想必您這就是這五味飯館的掌勺大廚了?”
那大廚尷尬的甩了一下鍋鏟,謙虛說(shuō)道:“什么掌勺不掌勺?。课揖鸵黄掌胀ㄍǖ膹N子。說(shuō)吧,來(lái)找我有什么事?我那鍋里還燉著羊肉呢,得有人看著?!?p> 陳毅軒知道不能廢話,就笑著說(shuō)道:“我家住在幽水河的河邊,這幾天捕獲了不少的大魚。順便還烤了。這囤積的魚有點(diǎn)多了,家里一時(shí)半會(huì)兒吃不完,就想著縣城的飯館要不要……”
那廚子聽到他想賣烤魚,立馬就來(lái)了興趣。
“烤魚?。磕隳贸鰜?lái)讓我看看。要是烤的好,烤的焦脆,處理的干凈的,我就買幾斤?!?p> 這幾斤他就自己吃,不是給店里買。
陳毅軒趕緊打開背簍的草蓋,吧背簍上面那個(gè)草籃子里拿了出來(lái)。
把籃子的蓋子一揭開,那廚子就看見那一堆堆烤的顏色金黃還散發(fā)著一股魚香的烤魚干。
他拿起一根只有手指長(zhǎng)的魚干,放在嘴邊小心翼翼地咬了一口,發(fā)現(xiàn)這魚沒(méi)有土腥味沒(méi)有臭味,也沒(méi)有內(nèi)臟的那種苦味,反而還帶著一絲絲烤魚的清香回甘,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,贊許道:“你們家這烤魚做的不錯(cuò)。說(shuō)吧,你們打算賣個(gè)什么價(jià)?”
陳毅軒不知道烤魚能賣什么價(jià),但他知道,縣城的新鮮五瘦肉24文一斤。五花肉25文,肥肉26文。大骨頭10文一斤。洗干凈的豬下水都要18文一斤。
這烤魚……,他實(shí)在是不知應(yīng)該賣什么價(jià),猶豫了一瞬,他就把主動(dòng)權(quán)交了出去。
“老哥,您是這縣城里頭有頭有臉的大廚,這烤魚能賣什么價(jià),您心里肯定吃。我們都是鄉(xiāng)下人,相信您能給我們一個(gè)公道價(jià)?!?p> 聽到他這么說(shuō),那大廚笑了笑。
他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后,就爽快的說(shuō)了。
“這烤魚做的確實(shí)漂亮,這樣吧,我給你15文一斤,你覺(jué)得怎么樣?”
“往后了,你們家做的魚還是有今天這么漂亮,沒(méi)有土腥味的話,我仍然給你這個(gè)價(jià)?!?p> 雖然感覺(jué)這烤魚的價(jià)格低于自己的預(yù)期,可一想到這會(huì)成為一門長(zhǎng)期的生意,陳毅軒就點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái)。
“那我就謝謝老哥了!”
那廚子見他說(shuō)話做事爽快,心里高興,叫店小二給那些烤魚稱了重量,就準(zhǔn)備拿錢給他繼續(xù)看著鍋爐。
不過(guò),當(dāng)他臨走時(shí),無(wú)意瞥見他背簍里還裝著些嫩黃嫩黃的野菜時(shí),那大廚的眼睛就亮了。
“這韭黃多不多?”
陳毅軒笑著搖頭,“不多,這里就三斤的樣子?!?p> “你開個(gè)價(jià)吧!這幾斤韭黃,我全都要了!”
陳毅軒聽到這話,當(dāng)時(shí)就為難道:“我們也是第一次賣這菜,不知道它是什么價(jià)。要不,你隨便給點(diǎn)?”
那大廚不是個(gè)喜歡占人便宜的,立馬就笑了?!澳挠心銈冞@么做生意的?”
“這樣吧,這菜我收你兩文錢一斤。以后你們要是在山上找到什么新鮮菜了,都可以送到我們“五味飯館”來(lái)?!?p> 陳毅軒聽了,笑著回道:“老哥,有你這句話,我們家好比吃上了神仙丸。那咱們就說(shuō)定了,以后搞來(lái)新鮮食材,就往你們這送了。”
這會(huì)兒,那個(gè)會(huì)撥算盤的店小二已經(jīng)算好了賬?!按蟾纾@里的烤魚十一斤不到,我按照十一斤給他算的錢??偣彩?65文。三斤多的韭黃,算他四斤,每斤兩文,就是八文錢。一共給他173文錢?!?p> 一下子進(jìn)賬一百多文,陳毅軒心里很高興。
從店小二的手里接過(guò)那一大筆的錢后,他連連向廚子跟他道謝。
簡(jiǎn)單的寒暄幾句后,廚子就去看羊肉鍋?zhàn)尤チ?,而店小二則親自將他和陳小一幾兄弟送出了門。
出來(lái)一趟,東西全賣完,陳毅軒心里十分激動(dòng)。
去了縣城專門賣牲口的棚區(qū),得知現(xiàn)在的一頭身體壯實(shí)的年輕公驢子要五兩銀子,一頭好騾子四兩銀子左右,一頭壯牛八兩,牛犢六兩,一頭一百斤左右公羊三兩上下,一個(gè)月左右的小豬已經(jīng)漲到了六百文錢……
原本還有點(diǎn)興奮的陳毅軒,就帶著幾個(gè)兒子,灰溜溜地回家了。