第二十三章 夏收
沈卓云買了不少東西回來,有半扇豬肉,碗筷,點心,還有幾匹布。
明天要開始收稻谷,他請了二十個短工幫忙。
楊大壯卸下車上的東西準備回家,沈嘉叫住他:“楊叔,等一下,我打了只野羊回來,你和我爹一起將它殺了,帶一只羊腿回去。”
沈嘉把野羊提回來就扔在院子里的地板上。
楊大壯摸摸頭,憨厚的臉上有些不好意思,“哎,好咧?!?p> 野羊大概有一百斤左右,給了楊大壯一只羊腿,羊腸被沈嘉留了下來,她要做羊腸線。
其它的和豬肉一起冰了起來。
硝石制冰在前朝已經(jīng)有了,一些大城市街上常有冷飲售賣。
后又因硝石是火藥的主要材料之一,被朝廷監(jiān)控起來。硝石具有清熱止吐、通便、消腫、止痛等功效,醫(yī)館每年可申請一定的量用來治病。
有了羊肉,沈家今晚的晚膳特別豐富。
夜色深沉,萬籟俱寂,沈嘉再一次光臨李三郎的房間,點了他們的睡穴,悄咪咪的將床底下那破包袱里的毒藥換掉。
第二天,天微微亮,沈家院子的門就被敲響了。
二十個短工和楊大壯夫妻已經(jīng)到了大門口。
平日里他們打短工一天只有二十五文,不管吃。沈家一天給五十文,還管吃,故而這些年他們只要聽到沈家要短工,都二話不說就來了。
雙搶季節(jié),時間緊,任務重。割稻要跟時間曬跑。這個季節(jié)臺風會不期而遇,若遇上臺風,植株倒伏,收割困難,熟透了的谷粒容易脫粒,若連續(xù)下幾天大雨濕了的稻谷容易發(fā)霉長牙。插秧更是要搶在立秋前,立秋前后插的秧不一樣,長勢不一樣,收成也不一樣。
他們給沈家收完稻谷也要回家收自己家的。
早上天氣涼爽,多收一點,中午太陽大的時候便可以歇息一會。
有些人是帶著鐮刀來的,一些人挑著谷蘿,有人背著禾桶,禾桶沈家一個,楊大壯也背著他家的過來。
顧氏和孔氏在家里做飯。
吃完早膳之后,沈嘉和沈浩一人提著兩木桶白粥,沈赟拿碗,沈安拿著欖角和筷子,一路有說有笑的去田里。
欖角是烏欖做成的干欖角,皮薄肉厚味道芳香,最適合吃粥。
沈家的水田里,幾個婦女正揮舞著鐮刀把一株株稻谷割倒,幾個男人一大把一大把的把稻谷抱到禾桶里面用力摔打,讓那些飽滿成熟的稻子與禾桶木壁進行猛烈的撞擊之后,一顆顆谷粒脫離稻穗,灑到禾桶里面。
沈卓云看見沈浩幾兄妹來了,忙招呼他們過來吃早膳。
一群人就這樣坐在田壟上吃了起來。
就是這樣簡單的白粥配欖角,他們的臉上也是露出滿足的笑容。
其實對于他們來說,這已經(jīng)是很好的食物了。像有些家境不好的,一個月都未必吃得上這么好的白米粥。
在生產(chǎn)力低下,科技發(fā)展為零的古代,風調(diào)雨順,人勤快下地干活的情況下,一畝田最多不到三石,收上來的糧食除了交租交稅外,到自己手里的量也就僅僅勉強溫飽。
若遇上洪災、蝗災、旱災這種人為不可控制的因素,就真的只能吃土充饑。
他們很快便吃完了,放下手中的碗筷,又開始干活。
“大哥,姐姐,你們先回去,我們要去幫忙收稻谷?!鄙蜈S和沈安不愧是雙胞胎,有時候說出的話都一模一樣。
兩人一到田里便徹底放飛自我,在田里四處尋找掉落的稻穗。
沈嘉和沈浩看了一會便放心的回家了。
沈卓云已經(jīng)打開了幾張谷笪。
谷笪是竹篾編成的席子,用來曬稻谷是最好不過了。
過了一會,就有兩個人挑著稻谷回來。
曬谷子也是有講究的。
把谷蘿里的濕稻谷倒在谷笪上,先用木耙子把谷子推到谷笪中間,攤成一長壟,再一層層的往四周鋪開,到見底的時候再一層一層的往中間歸攏。
如此既提高了效率,效果也很好,能保證每一顆稻谷都曬到位。
孔氏幫顧氏做完早膳之后便去田里幫忙割稻谷。
顧氏在廚房里準備中午的飯菜,沈嘉和沈浩輪流曬稻谷和密切注意李家人。
沈赟和沈安在田里忙得不亦樂乎,一會幫忙把割下來的稻株抱到禾桶,一會撿掉下來的稻穗。
快到中午的時候,他們又回來幫忙燒火做飯。
中午要做的飯菜比較多。
大米飯管飽,雞蛋白花菜湯,豬肉炒竹筍,豬肉炒豆角,一個個都吃得滿嘴流油,直嘆好吃。
沈嘉還看見有幾個婦人只吃配菜,偷偷把肉用手帕包起來,揣進口袋里。
沈嘉假裝沒看到,這個年代,只有生活過不下去的女人才會去打短工,當然也有一些是相公去打短工,遇見有比較好的活也會叫上自己的妻子一起的。
就像沈家這一次請的短工,就有很多是夫妻。
沈嘉吃完飯,從后院直接用輕功飛上后面山坡上的大樹,將沈浩換了下來。
沈嘉躺在樹上有些昏昏欲睡,忽然她耳朵動了動,抬眼望去,看見李三郎正鬼鬼祟祟的從另一條路上來。
沈嘉頓時精神一振,來了。
李三郎提著個破包袱,一路上東張西望,躲躲藏藏,終于來到了沈家院子背后的山坡上。
他一屁股坐在地上,罵罵咧咧:“特么的,熱死老子了,都怪老五那個王八蛋,說晚上天黑蛇多,要點火把容易被人發(fā)現(xiàn),非要老子這個時候來……”
李三郎環(huán)顧了一遍四周,然后把破包袱一層一層打開,拿出里面的油紙包,對準山泉水接頭的縫隙就要倒下去。
“你在干什么?”沈嘉從樹上跳下來,一把抓住李三郎的手,逼問他:“這是什么東西?”
李三郎的臉一下子就白了,想掙脫沈嘉的手逃跑,無奈沈嘉的手抓得很緊,他連動都動不了。
“放開我,小妖女,我只是路過這里,走累了在這歇息一會而已。你憑什么抓我?”
不得不說李三郎的應變能力很強,從一開始的慌張到倒打一耙,只是一瞬間的事。
沈嘉挑眉,朝他豎起大拇指:“厲害!我親眼看見你下毒,人贓并獲,你居然敢狡辯,你說我就這樣把你拉去縣衙,不知道你那個妹夫敢不敢維護你?”