第97章
白中帶著些嫩黃色的豆花被裝盛在碗中,瞥了香油和蝦米,密密麻麻地蓋了一層,用料也算是豐富,只可惜反饋并不盡如人意。
看攤主愁眉苦臉的神色,打個(gè)豆花都并不是那么利落,木車攤面上幾乎可以用嶄新二字來形容,想來又是一個(gè)想到薊縣碰碰運(yùn)氣卻又并未做好充足準(zhǔn)備的楞頭了。
“喵!”
香!
姬潯探出腦袋伸了伸舌頭。
還沒到賣魚丸的地方,腹中空空的,這真材實(shí)料的蝦米瞬間就勾起了饞蟲。
帝昭要了兩份。
嫩滑的豆花搭配上咸香的蝦米,軟滑碎嫩中,將蝦米的味道又提了不少鮮美,吃著到還算順意,只可惜蝦米過于鮮嫩了些,像是新做成的,少了些陳舊的鹵味在從中調(diào)和,豆花本身還帶著略微的甜味,一咸一甜,滋味程度相差不遠(yuǎn),誰也壓不住誰,倒顯得有些沖突了。
像是兩種沒什么關(guān)系的食材在口中混合,口味又很淡,并沒有吃出融合菜品的美妙。
攤前的人少些,倒也不算稀奇。
若是融合不當(dāng),這豆花做得鮮嫩,倒不如直接撒些白糖增味,也算是合了薊縣人的胃口。
索性今日來人眾多,也不完全是薊縣的,外來的食客也有半數(shù),晃蕩著便也來了些到豆花攤前,覺著合口味的,人數(shù)不多,但到底還是有的。
帝昭只嘗了一口,便任由著姬潯上前舔舐,舌頭帶著倒刺,劃拉下碎狀的豆花,混合著蝦米下了肚,將上方一層的配料清理完畢,再挑不出蝦米的殘塊來,姬潯舔了舔嘴的周圍,收了口。
還怪挑食的。
又或是看攤位眾多,還留著肚子。
帝昭準(zhǔn)備繼續(xù)往前時(shí),豆花攤前已圍了不少人,興許是這一茬的特別合胃口,原本空蕩的木梁上面都系了三五條藍(lán)巾。
這便是人多的好處,沒準(zhǔn)就能撞見運(yùn)氣,若不是有著美食節(jié)攬客,這咸豆花在薊縣怕是只能無人問津了。
攤主面上的神色也緩和不少,帝昭拿著竹碗前來詢問時(shí),忙爽快答應(yīng),將竹碗賣與她,連帶著舀東西都木勺都一塊贈(zèng)了。
帝昭端著竹碗繼續(xù)向前。
前面是個(gè)糖果攤,聽名字便知道定是受薊縣人喜歡的,甜蜜之物,果不其然,帝昭走了沒幾步,便快到了這一處攤位的隊(duì)尾了,等候之人足足跨了兩個(gè)攤位中間的間隔,還曲折繞彎的,可謂是十分紅火。
帝昭就著縫隙瞥了一眼,除了麥芽糖,芝麻糖和花生糖這些手工糖之外,還多了一種冬瓜糖,一條一條的,外層灑滿了白花花的粉末,在日光下泛著光澤,曬化了一些,裝盛器物的表面留下一攤透明的粘液,但似乎等候之人并不介意。
帝昭繞了一圈,遠(yuǎn)離此處。
費(fèi)時(shí)太久,且,這樣的糖她也嘗過不少,甜得發(fā)膩已經(jīng)算是對(duì)它們的褒獎(jiǎng),并不是她鐘意的。
往前幾步,瞥見幾人破布衣衫,手里拎著各色的食盒,用扁擔(dān)穿起,少說也有五六個(gè),一堆人橫在攤位中央。