第48章 農(nóng)家飯
陶華宇家的房子是一座兩層的小樓,廚房是獨(dú)立在樓外貼著院墻建的,用的還是燒柴火的土灶。
他做了家裝這一行之后,就把家里的家具、電器這些的都換了,衛(wèi)浴也重新裝修了一遍,但是廚房這里陶爸陶媽沒讓動(dòng)。
老兩口用習(xí)慣了土灶,覺得這樣燒出來的飯才香。
廚房的空間不大,人一多就顯得擁擠,因此陶媽和姐姐就把案板和桌子搬到了外面,前期的準(zhǔn)備工作都在院里完成。
文熙跟著姐姐做糯米藕,柳望雪、許青松跟著陶媽媽做藕盒——小瓷這只貓咪終于在柳望雪的不斷安撫下被治愈了受傷的小心靈,下去和孩子們玩了。
杜云凱也想跟著體驗(yàn)一下,就被安排到姐夫那邊,幫著一起刷小龍蝦。
抓蝦還是得姐夫出馬,他不僅助力隊(duì)伍獲得了冠軍,期間還完成了抓小龍蝦的工作。自己的竹簍抓滿了,還把岳承和蘭曉希的也拿去用了??催@成果,少說能炒出兩大盆。
岳承和蘭曉希一起準(zhǔn)備其他的菜,陶華宇和陶爸爸在廚房里,一個(gè)燒火,一個(gè)把做好的藕盒下鍋炸。
至于李虞,就被大家當(dāng)成了小孩,被派去和孩子們一起玩了。
土灶的鍋大,容量也不小,第一鍋就炸出了一大盆,香噴噴油亮亮的,金黃金黃的色澤,一看就很有食欲。
陶華宇端著滿滿一盆炸藕盒出來,放在廚房門口的椅子上,然后連椅子帶盆一起搬到了院中:“上菜嘍上菜嘍!剛出鍋的炸藕盒!”
早就聞到香味了,大人們都放下手里的活,圍了過來,一人捏一個(gè)開始吃。
一口咬下去,外面的面糊是酥的,藕是脆的,肉是彈的,油香鮮美的滋味立刻充盈口間。
油炸食品是永恒的美味!
李虞帶著孩子們?nèi)ハ戳耸?,回來一人發(fā)了一個(gè):“慢慢吃,小心燙啊?!?p> 孩子們挨個(gè)說:“謝謝哥哥!”
“哇!好好吃哇!”
“香香的!”
“脆脆的!”
柚柚接到之后,先遞給了景和,李虞又給他拿了一個(gè)。他兩只小手捧著炸藕盒,抬頭問景和:“哥哥,好吃嗎?”
景和點(diǎn)頭:“好吃?!?p> 柚柚笑彎了一雙眼睛,靠在景和的腿上,啊嗚咬了一口,好好吃哇!
香味饞到了碰碰和小瓷,兩只過來扒拉柳望雪的褲腿。
柳望雪把剩下的半個(gè)炸藕盒一口吃掉,在圍裙上擦了擦手,對(duì)兩只說:“等著哈?!?p> 早上拎來的包被陶華宇放客廳了,柳望雪進(jìn)去拿出來,掏出兩只的碗,分別倒上貓糧和狗糧,兩只立即埋頭苦吃。
其他幾個(gè)小孩子都在專心吃東西,就柚柚分神留意著貓貓。見柳望雪喂它了,就跑過來蹲著看。
炸藕盒好好吃啊,他也想分享給貓貓:“姐姐,我可以喂它吃藕盒嗎?”
“不可以哦?!绷┱f。
“為什么呀?這個(gè)好吃的。”
該怎么解釋呢,柳望雪想了想問:“柚柚有沒有不能吃的東西???”
“柚柚不能吃芒果,”他說,“吃了,會(huì)長(zhǎng)紅點(diǎn)點(diǎn),難受?!闭f完,想起了那種過敏的感覺,還小幅度地扭了一下。
柳望雪說:“所以啊,貓貓也一樣,不能吃這個(gè)?”
柚柚一副擔(dān)心的小表情:“吃了,也會(huì)長(zhǎng)紅點(diǎn)點(diǎn)嗎?”
“不會(huì),但是會(huì)難受?!?p> “那柚柚不喂了,貓貓不難受?!?p> “真乖!”柳望雪捏捏他的小臉,“自己吃吧?!?p> 李虞也跟著蹲了過來,問柳望雪:“絮絮姐,你能不能幫我跟小瓷商量商量,讓我抱抱?就抱一下!”剛剛在玩的過程中,他曾多次嘗試,但均以失敗告終。
絨毛控心有戚戚。
柳望雪真不知道該怎么回答,這怎么商量呀,一個(gè)不會(huì)人語,一個(gè)不會(huì)貓語。
第二盆炸藕盒出鍋的時(shí)候,大人們都在喊自家孩子回去吃午飯了。陶華宇拿了幾只小碗出來,給他們一人裝了一碗帶走。
調(diào)好的肉餡全部都做成了半成品藕盒,交給陶華宇。電飯煲里的米飯燜好了,兩個(gè)高壓鍋里的蓮藕排骨湯和糯米藕也差不多了,陶爸就把里灶也燒了柴,用來炒菜。
柴火灶炒菜快,陶媽媽擼起袖子,迅速地炒出來幾個(gè)素的,然后又燒了幾個(gè)葷的。
最后一道是小龍蝦。
自從姐姐和姐夫在一起之后,每年到了小龍蝦的季節(jié),他們一家想吃就都不用自己動(dòng)手做了。因?yàn)榻惴蜃龅男↓埼r味道一絕,還主動(dòng)包攬了從田間到餐桌的所有工序。
今天自然還是由姐夫下廚,做了兩種口味的,蒜蓉和麻辣。
人太多了,一張八仙桌別說坐了,連菜都放不下。姐姐做完了涼菜,就去隔壁鄰居家借了一張并幾把椅子,許青松和杜云凱幫著抬回來。
于是客廳里兩張八仙桌拼成一張長(zhǎng)桌,大大小小的盤子從這頭擺到了那頭。
柳望雪和文熙幫著擺碗筷,放杯子。
這種熱熱鬧鬧的農(nóng)家飯?jiān)诹┑挠洃浝镆呀?jīng)很遙遠(yuǎn)了,最后一次吃好像是在高中的時(shí)候。高一那年春節(jié),小姨一家,舅舅一家,所有人都在,一大家子鬧哄哄的。
也是像這樣,擺了兩桌,還是坐不下,舅舅開玩笑說:“那干脆別坐了,都站著吃吧,夾菜也方便,想吃哪道菜就直接走過去?!?p> 最后居然真的撤了椅子,大人小孩拿著筷子端著碗,圍著桌子轉(zhuǎn)圈吃。
后來忙學(xué)業(yè)的忙學(xué)業(yè),忙工作的忙工作,就很少能聚齊了。
文熙從來沒有吃過這種農(nóng)家飯,興致勃勃地?cái)[著碗筷,問柳望雪:“這是不是有那種流水席的感覺了?等明年有空了,我去少數(shù)民族地區(qū)采個(gè)風(fēng)。我看一些紀(jì)錄片里,有些村寨逢年過節(jié)的會(huì)擺那種長(zhǎng)桌,一整個(gè)村子的人都在一起吃飯。”
“行啊,”柳望雪笑,“去的時(shí)候提前通知我,我也想感受一下那種場(chǎng)面?!?p> 文熙比了個(gè)“OK”。
吃飯的時(shí)候,陶華宇開了瓶紅酒給大家倒上,唯獨(dú)漏掉了姐姐:“咱們提一杯啊,首先,慶祝我姐夫榮獲秋水鎮(zhèn)陶家村驚山杯首屆挖藕大賽冠軍!”
“驚山”是杜云凱工作室的名字。
大家配合著起哄,剛剛頒獎(jiǎng)的時(shí)候忘了讓姐夫發(fā)表獲獎(jiǎng)感言,現(xiàn)在都鬧著讓他說兩句。
“靜一靜靜一靜,”陶華宇端著杯子,做了個(gè)下壓的手勢(shì),“姐夫呢是雙喜臨門,還有一件喜事要宣布,有請(qǐng)有請(qǐng)?!?p> “那啥,”姐夫端著杯子,一只手撓了撓頭,有些興奮,又有些不好意思,他說,“華歆她懷孕了,前天剛查出來的?!?