第20章：嘶~

　　劉掌柜拍開了他的手，只覺惡寒，用力的撫摸了一下自己身上的雞皮疙瘩，說道，“大伙兒知道最近京城里大量在招石匠和泥瓦匠這件事吧？”

　　“知道啊，我三姑的二表妹的三姨的六孫女兒家鄰居的姨哥就是泥瓦匠，他已經(jīng)被選上了，可這事和不能開業(yè)有何關系呢？”

　　“我們殿，店主接到了此次北行的肉食補給任務，要求我們在北行出發(fā)前鹵制八千斤豬肉?！?p>　　眾人：嘶~

　　“是故完成這個任務之前，我們酒樓沒有辦法繼續(xù)營業(yè)了?！?p>　　“不知掌柜的可找夠了這8000斤豬肉沒有？我大堂哥昨日上山剛獵了一頭野豬肉無處出手。”

　　劉掌柜好開心，這世上果然不缺聰明人。

　　他剛提到要鹵制8000斤豬肉，就有人給他搭梯子提供貨源了。

　　“這位兄臺我們移步再做商討。大家若知道哪里有多余的豬肉，可以將消息提供給我們酒樓的小二，定會給大家一個公道的價格?！?p>　　“除此之外，我們還需要雇傭十名洗肉切肉燒火添水的勤快幫傭，每個時辰五文錢，按時辰結算，偷奸?；奈覀兛刹灰??！?p>　　眾人：！

　　一個時辰五文錢，一天五個時辰，那便是25文錢，這比碼頭背包的工人掙的錢還要多，而且還輕松。

　　能來起酒樓吃飯的人，肯定不缺這25文?？伤麄兊挠H朋中，沒準就有揭不開鍋的就需要這25文度日的百姓。

　　果然不出一個時辰，來酒樓的婦女漢子們就將酒樓堵得一泄不通。還好午食時間已過，溜達在街上的人少了許多，不然指定被這狂躁的場景嚇一跳。

　　劉掌柜讓自己的侄子劉若在酒樓門口支了個小攤，來賣豬肉的商量好價格后直接打算盤結賬走人。

　　來應聘的則要看看他們的手腳和衣著，確定眼前人是干凈整潔的人。

　　畢竟做吃食最忌諱的就是衛(wèi)生問題。

　　再打來兩盆水，給他們一個臟桶，讓他們現(xiàn)場刷一下，看看動作利不利索，刷的干不干凈。

　　就這樣，劉掌柜帶著一眾人很快選出了十名幫傭。

　　“大伙都散了吧，再有這樣的機會，我會通知大家的?！眲⒄乒窨粗矍斑t遲不舍離去的眾人，略帶幾分無奈的開口。

　　他也是從底層百姓一步步熬上來的，非常理解他們的艱辛和苦澀。如果他有更多的機會，肯定會照顧到更多的人的。

　　眾人一聽知道事情再也不可能有轉機了，只能略帶遺憾的走了。

　　現(xiàn)在大概收攏了3000斤豬肉，城內的豬肉基本上都在這里了。

　　劉掌柜囑咐劉若繼續(xù)收肉，不拘于城內，城郊的百姓將豬趕來殺也是可以的。

　　他先帶著眾人到后院處理鹵制了，時間緊，任務重，每個人都沒得閑。

　　而早在劉掌柜開始忙活的時候，凌邵寧就已經(jīng)帶著影一離開了醉仙居。

　　盤了一上午的賬，發(fā)現(xiàn)這兩個月的盈利只有三百兩銀子。

　　凌邵寧真心感慨，醉仙居真是物美價廉，搞飲食界純愛文學的種子選手！