第26章 芝麻開(kāi)花，節(jié)節(jié)高升！

　　翌日。

　　張嬸兒和張亮，林嬸兒一家都來(lái)李伯家?guī)兔κ帐啊?p>　　云若兮去看過(guò)春花以后，也過(guò)來(lái)幫忙收拾，只是小寶纏著她，也就只能幫著照看孩子。

　　大家忙活一天終于把需要帶走的東西收拾妥當(dāng)。

　　夜幕低垂，李伯的兒子李逸然，李秀才拉著一輛馬車(chē)回來(lái)了，用來(lái)明日搬東西。

　　李逸然見(jiàn)到院子里的鄰里，抱拳施禮：“謝謝各位嬸嬸，伯伯幫忙收拾！”

　　這時(shí)，云若兮也把小寶牽著從外面回來(lái)。李秀才猜想這位陌生姑娘定是他娘常跟他提到過(guò)的云姑娘。

　　“云姑娘好！前些日子，多謝云姑娘出手相助，才讓小兒幸免于難，在此，我們家人定沒(méi)齒難忘！”

　　李秀才，抱拳深深一鞠躬，向云若兮道著謝！

　　“姑娘以后若有需要幫忙的時(shí)候，還請(qǐng)開(kāi)口，我定當(dāng)全力以赴！”

　　“李大哥，言重了！看到那種情況，誰(shuí)都會(huì)伸手相助的！”云若兮連忙給李秀才回禮。

　　這時(shí)，李孫氏出來(lái)叫大家吃晚飯。累了一天，幫忙的人也都沒(méi)推辭客氣，進(jìn)到廚房洗手吃飯。

　　第二天，天剛微微亮，李伯家就開(kāi)始忙碌著。

　　云若兮也早早過(guò)來(lái)幫忙。她準(zhǔn)備跟李伯他們一起去鎮(zhèn)上。今天還得把那天做好的蘑菇帶鎮(zhèn)上去。書(shū)肆，布莊都還有事需要去看看。

　　來(lái)的鎮(zhèn)上，李嬸兒對(duì)云若兮說(shuō)道：“云姑娘，一起去家里看看吧，雖然今天才搬來(lái)，屋里也沒(méi)什么好招待姑娘的。但至少可以認(rèn)個(gè)門(mén)兒，這往后，有什么事情呀，姑娘也可以來(lái)找我們?！?p>　　“嗯！可以的?！痹迫糍獯饝?yīng)著，牽著小寶，跟著他們后面。

　　李嬸兒家在鎮(zhèn)子?xùn)|南方向，是一所二進(jìn)二出的宅子。

　　“云姑娘，可別介意，家里還有些凌亂！”李逸然抱歉地說(shuō)到。

　　“怎么會(huì)呢，剛搬家都這樣的！”云若兮解圍道。

　　云若兮幫著把他們把車(chē)上的東西卸下來(lái)，還有好幾件事需要辦理，也就辭別了李伯一家。

　　還有一些東西沒(méi)搬完，估計(jì)還得趕兩趟呢，因此，卸完車(chē)?yán)畈缸觽z沒(méi)多停留，便趕著車(chē)回莊子去了，李嬸兒跟兒媳留在家里收拾。小寶也很乖，跟在她們倆后面進(jìn)進(jìn)出出的，也不鬧騰。

　　云若兮離開(kāi)李嬸兒家，就直接去了書(shū)肆。這一來(lái)二去的，跟趙掌柜也熟悉了，交談也較以前隨意了些。

　　云若兮跟趙掌柜也沒(méi)過(guò)多交談。趙掌柜拿出早已準(zhǔn)備好的20兩銀子，云若兮只是用手輕輕掂了掂。

　　“姑娘不數(shù)數(shù)嗎？”趙掌柜滿(mǎn)面春風(fēng)地說(shuō)道。

　　“不用數(shù)，我信得過(guò)掌柜的。”

　　云若兮邊說(shuō)著話，邊把后面的章節(jié)遞給了趙掌柜。

　　趙掌柜聽(tīng)著云若兮的話，心想著：跟這姑娘打交道，真是找對(duì)了。每次話本續(xù)章都提前拿來(lái)。銀錢(qián)上，從不多說(shuō)什么。從談吐等各方面來(lái)看，這姑娘是個(gè)值得深交之人。

　　“姑娘這話本子，寫(xiě)得真是精彩絕倫，新奇又有趣！姑娘的才學(xué)實(shí)在令人佩服！”趙掌柜由衷地感嘆。

　　“近來(lái)買(mǎi)書(shū)的人也是越來(lái)越多，就連周邊的鎮(zhèn)子，也有人慕名前來(lái)購(gòu)買(mǎi)！云姑娘可真是我們書(shū)肆的福星?。　?p>　　“姑娘又是豪爽之人，值得相交！以后姑娘有什么難處，我趙某定會(huì)助姑娘一臂之力！”趙掌柜滿(mǎn)心歡喜地說(shuō)著。

　　“謝謝趙掌柜！”云若兮連忙道謝著。

　　辭別趙掌柜，云若兮又急匆匆地趕到酒肆。

　　酒肆門(mén)口。

　　看著絡(luò)繹不絕的食客，云若兮也發(fā)自?xún)?nèi)心替錢(qián)掌柜高興。

　　“姑娘，快快請(qǐng)進(jìn)！”錢(qián)掌柜在柜臺(tái)前看到云若兮剛跨進(jìn)屋，就笑瞇瞇地迎了上來(lái)。

　　“看樣子，錢(qián)掌柜的生意不錯(cuò)吧，真替你高興！”

　　“近來(lái)生意可真是，芝麻開(kāi)花～～節(jié)節(jié)高升！”錢(qián)掌柜樂(lè)呵呵地說(shuō)道。

　　“這都全靠著姑娘的手藝，招來(lái)了不少食客，都是沖著姑娘做的這鹵肉?！?p>　　“這功勞可要?dú)w為姑娘的！”錢(qián)掌柜由衷地感謝著云若兮。

　　“可別這么說(shuō)，那也得錢(qián)掌柜經(jīng)營(yíng)有方才行！”

　　“錢(qián)掌柜，今天，我又帶了一個(gè)新菜品，我保證大家會(huì)喜愛(ài)！”云若兮說(shuō)著，便從背包里拿出準(zhǔn)備好的幾罐香辣油蘑菇。

　　錢(qián)掌柜吩咐伙計(jì)拿來(lái)一個(gè)空碗和勺子，盛了小半碗。

　　錢(qián)掌柜看著碗里色澤紅亮，還有一些不知名的微黑的東西，卻是香氣撲鼻。

　　錢(qián)掌柜夾了一筷子，放在嘴里細(xì)細(xì)品味著：“嗯！麻辣中透著鮮香……與鹵肉的香味截然不同，讓人回味無(wú)窮……”

　　“姑娘這是做的什么？定能熱賣(mài)！姑娘的絕活可真不少！”

　　“姑娘那天做的肉也快賣(mài)光了?！?p>　　“以前都不愛(ài)吃的豬下水，經(jīng)姑娘的手，完全變了模樣，賣(mài)得也很好！”

　　“那些鹵的雞子，早已賣(mài)光了！這次又得勞煩姑娘了！”

　　“怎么叫勞煩呢，咱們這叫合作共贏！”

　　“妙！好一個(gè)合作共贏！姑娘定是見(jiàn)過(guò)大世面之人！”

　　云若兮詳細(xì)地問(wèn)了這幾天的銷(xiāo)售情況后，跟錢(qián)掌柜細(xì)細(xì)商量了這次需要購(gòu)買(mǎi)多少食材，購(gòu)買(mǎi)哪些食材后，便吩咐幾個(gè)伙計(jì)迅速去購(gòu)買(mǎi)食材。

　　云若兮趁著伙計(jì)們?nèi)ベI(mǎi)食材，讓錢(qián)掌柜拿著那幾罐香辣油蘑菇，讓大堂里的食客們先免費(fèi)品嘗，收集食客們的品嘗反饋。

　　食客們嘗后，都贊不絕口！爭(zhēng)著問(wèn)有沒(méi)有另賣(mài)的，都想著購(gòu)買(mǎi)回家。

　　云若兮向錢(qián)掌柜要來(lái)紙筆，詢(xún)問(wèn)并統(tǒng)計(jì)著需要購(gòu)買(mǎi)且愿意給訂金的人數(shù)。

　　……

　　一盞茶的功夫，買(mǎi)食材的伙計(jì)們陸陸續(xù)續(xù)地回來(lái)了。云若兮交待好前堂品嘗預(yù)定蘑菇的相關(guān)事宜后，趕去后院，做她的鹵肉。

　　來(lái)到后院，伙計(jì)們已經(jīng)開(kāi)始按照云若兮的要求，把買(mǎi)回的食材進(jìn)行清理。

　　云若兮接下來(lái)又另起爐灶，把肉焯水，去腥。她指揮著幾個(gè)伙計(jì)做著這些。

　　自己又進(jìn)屋把老鹵汁弄鍋里，再添加一些新料熬煮著。

　　等外面的那些食材煮至7分熟的時(shí)候，熬制的鹵汁也已經(jīng)差不多了，處理好鹵料，伙計(jì)們也把食材搬了進(jìn)來(lái)，繼續(xù)熬煮。

　　大約一個(gè)時(shí)辰，所有食材都已經(jīng)鹵制好，云若兮將其撈出用竹簍子盛著晾涼。

　　云若兮來(lái)到大堂里，跟錢(qián)掌柜交待鹵汁的存放。

　　錢(qián)掌柜讓云若兮進(jìn)到里屋，便將統(tǒng)計(jì)的購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)和那些食客們的訂金交給云若兮。

　　僅訂金就收了10兩銀子。

　　看著訂金和統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，云若兮心想著，又得夠她忙一陣子了。

　　“錢(qián)掌柜，咱這蘑菇的銷(xiāo)售利潤(rùn)咱們?nèi)唛_(kāi)吧。食材選取、配制香料、最后制作都由我來(lái)，您只負(fù)責(zé)放您柜臺(tái)銷(xiāo)售，您看可好？”云若兮沒(méi)有門(mén)店，只能依托錢(qián)掌柜的酒肆，所以給他三成。

　　“姑娘不用給我利潤(rùn)，就寄放我這里售賣(mài)就好！姑娘的鹵肉讓我的酒肆越來(lái)越紅火，我已經(jīng)感激不盡了，這個(gè)怎能要姑娘的紅利?！卞X(qián)掌柜婉言謝絕到。

　　“那不妥，錢(qián)掌柜得拿這份。您不是要出地方，還要幫著出售。這點(diǎn)利潤(rùn)也是應(yīng)得的，您可不能推辭??！”

　　最后錢(qián)掌柜接受了云若兮的意見(jiàn)：“好吧，姑娘說(shuō)了算，我再推辭就卻之不恭了！”

　　“這10兩訂金，姑娘就先拿著，用來(lái)購(gòu)買(mǎi)所需材料?！卞X(qián)掌柜說(shuō)著。

　　“嗯！希望我們都越來(lái)越好！”

　　“一定會(huì)越來(lái)越好！”