第12章 味道騙不了人
南枝添的不止是晚上擺攤的食材,還有些雜七雜八布置小屋的東西——
插電的炒鍋,不算大,卻足夠母子倆自己在屋里做飯吃;
豆綠色的桌布,剛好能蓋住茶幾表面那些坑坑洼洼的痕跡,令它煥然一新;
純白色帶蕾絲的窗簾,可以擋住生銹的防盜窗,連斜落的陽光都變得溫柔;
大幅的山水畫掛歷,遮住墻面的斑駁,瞬間提升了整間屋子的品味;
還有撿來的粗陶罐子,塞把野花,便為小屋添了勃勃生機(jī);
……
觀眾看得瞠目咋舌:
【這可真會(huì)過日子,所有東西幾乎都是半賣半送的。】
【那是人家大媽心腸好,電炒鍋分明好好的,非說不打算要了,轉(zhuǎn)頭送給南枝?!?p> 【這簡直跟昨天看到的破屋子天差地別!】
【不得不說南枝品味挺好的……】
【行了行了,都是人設(shè)!】
……
觀眾再怎么嘴硬,都不得不承認(rèn),他們從畫面里體味到了“歲月靜好”四個(gè)字。
他們口嫌體正直,一邊罵,一邊繼續(xù)看得津津有味。
全然忘記自己起初只是想來南枝直播間隨便看看。
等到午飯時(shí)間。
南枝:“我們中午吃簡單點(diǎn)?!?p> 南意點(diǎn)點(diǎn)頭。
昨天關(guān)閉攝像機(jī)后表現(xiàn)出的警惕和抵觸,好像只是南枝的幻覺。
他看起來異常乖巧,時(shí)刻沉默著,降低存在感。
但南枝知道,有些隔閡沒有消失,只是如同看不見的冰山,藏在了水面之下。
好在她足夠有耐心,假裝什么都沒發(fā)現(xiàn),開始準(zhǔn)備午餐——
她先煮了一鍋紅棗山藥粥,一次沸騰后加入大米,二次沸騰后,加山藥、紅棗、冰糖,持續(xù)熬煮至米湯黏稠。
然后,考慮到小孩子的口味,她用買來的魚做了道番茄魚腐,魚肉去骨剔刺,刮成魚泥,混合蔥姜水、紹酒、蛋清、淀粉等,攪拌均勻,擠成魚丸,煮熟,又翻炒番茄,調(diào)味,加湯煮至沸騰后下魚丸。
最后為了葷素搭配,將翠綠菠菜焯水后清炒,只以細(xì)鹽調(diào)味。
出自習(xí)慣,每道菜南枝都會(huì)精心擺盤。
哪怕餐具只是從鄰居大媽那兒借來的普通白瓷,經(jīng)過南枝的手,都能擺出淡雅精致的珍饈錄名店風(fēng)采。
“好了,吃飯吧?!?p> 南枝將飯菜擺上鋪著桌布的茶幾。
南意拖來小板凳坐在南枝對(duì)面。
等看清午飯模樣,他的動(dòng)作難得停頓兩秒。
南枝細(xì)心注意到:
“怎么了?”
南意艱難開口:
“很……豐盛。”
南枝發(fā)自肺腑覺得詫異:
“是嗎?挺簡單的?!?p> 【天殺的我信了你的邪,你管這叫簡單?】
【突然覺得自己吃的是豬食。/微笑/】
【這已經(jīng)不是立人設(shè)了吧,南枝什么時(shí)候藏了一手廚藝?】
【我就問各大手機(jī)廠商什么時(shí)候能出個(gè)能聞味道的手機(jī)!】
【說不定很難吃,就是樣子貨……】
【看南意的反應(yīng)就知道,絕對(duì)超級(jí)美味!】
……
不,不是超級(jí)美味。
而是完全超出認(rèn)知范疇的人間至味!
南意先喝了口粥,軟糯香滑、齒頰留香;
又吃了顆魚丸,酸甜爽口,細(xì)膩鮮香,魚肉嫩得像豆腐;
再嘗一嘗看起來平凡無奇的清炒菠菜,滿口清香回甘,鮮靈得驚人。
南意不過是小嘗了一口,緊接著就開始狼吞虎咽。
“慢點(diǎn)吃?!?p> 南枝輕聲提醒著。
她早就發(fā)現(xiàn)了南意對(duì)食物的驚人執(zhí)著。
或許是以前餓得狠了,現(xiàn)在一看到好吃的,便恨不得全塞肚子里藏著。
南意動(dòng)作微不可查地頓了下。
他含糊嗯聲應(yīng)著,實(shí)際上絲毫沒有減緩速度。
南枝無奈,不再強(qiáng)迫他,只能暗暗把這件事記在心里。
飯后,短暫午休,便開始準(zhǔn)備晚上的營業(yè)。
她計(jì)劃著早點(diǎn)去夜市占位,四點(diǎn)過就出門了,比昨天早了近兩個(gè)小時(shí)。
等到了夜市,南枝和南意齊齊愣住——
昨天他們那個(gè)位置,今天已經(jīng)有了別的餐車。
而且,還是炒飯攤!
不同于南枝只賣蛋炒飯,這家一看就是新開的炒飯攤,菜單可謂是琳瑯滿目,什么揚(yáng)州炒飯臘腸炒飯肉絲炒飯……
最顯眼的位置更是掛著“黃金蛋炒飯”的五字招牌!
【什么啊,這就是看南枝他們生意好,故意搞的吧!太下作!】
【我一肚子火刷的就上來了!】
【這種小攤暗地里的競爭非常激烈,我以前有經(jīng)驗(yàn)所以知道?!?p> 【也不能怪別人,都是公平競爭,食客有選擇的權(quán)利。】
【你管這叫公平競爭?】
……
或許觀眾們都沒發(fā)現(xiàn),他們已經(jīng)有越來越多的人,把自己帶入南枝立場,開始幫他們母子說話。
倒是南枝自己,頗為淡定。
她拍了拍南意肩膀:
“我們換個(gè)位置?!?p> 南意遲遲沒動(dòng)。
他小手攥緊成拳頭,臉頰因?yàn)樯鷼馕⑽⒐闹?p> 那雙黑白分明的澄澈眼睛瞪得大大的,恨不得直接沖過去跟那家炒飯攤理論!
南枝都走出兩步了,一回頭,發(fā)現(xiàn)南意沒跟上。
“怎么了?”
南枝看到南意鼓得像個(gè)小包子的側(cè)臉,略覺好笑,
“很生氣嗎?”
南意臉皮緊繃,一字一句:
“他在學(xué)我們!”
南枝倒是想得豁達(dá):
“這些位置本就不固定,擺炒飯攤也是他們的自由?!?p> 南意看向南枝,眼里滿滿都是無法理解。
連彈幕都覺得南枝有些過于慫了:
【我不想看她上去理論,也不想看她當(dāng)作什么都沒發(fā)生的離開,心情復(fù)雜。】
【瘋了,我居然覺得癲婆南枝窩囊得有些可憐!】
【氣死我了氣死我了氣死我了!】
【網(wǎng)友的乳腺也是乳腺!】
……
南枝不知道觀眾的罵罵咧咧。
她一邊推動(dòng)餐車,一邊風(fēng)淡云輕丟下這句:
“而且,你怎么就覺得他們能取代我?”
在異世,她是金字塔頂端的廚神,有無數(shù)人想要挑戰(zhàn)她的位置。
手段之下作卑劣,無所不用其極,可比眼前這區(qū)區(qū)炒飯攤過分、惡毒多了!
但南枝還是守住了她的位置。
因?yàn)椤?p> “味道騙不了人?!?p> 南意怔怔地望著離去的南枝。
好像從那纖弱羸弱的背影里,看到了一座巍峨萬丈、氣象萬千的高山!
姬朔
參考《中國菜譜》