016 豬肚煲雞湯
第二日，像往常一樣，五點(diǎn)沒(méi)到書(shū)同與董媽媽就已經(jīng)出去擺攤了，留了早飯?jiān)阱伬铩?p> 六點(diǎn)蘇言禮父子三人洗漱吃早飯，吃好后差不多六點(diǎn)半，他去上值，蘇大郎去書(shū)房讀書(shū)習(xí)字，蘇若錦一邊整理廚房，一邊給娘加餐。
程迎珍除了跟大家一樣吃家里賣(mài)的早飯——油條豆?jié){、小籠包燒賣(mài)外，紅棗桂圓粥、黨參當(dāng)歸豬腰湯、什錦雞粥等七日不重樣，主打一個(gè)補(bǔ)血益氣要把她的精氣神補(bǔ)上來(lái)。
今天輪到小餛飩，原本蘇若錦想做蝦仁小餛飩，可惜汴京在北方，普通百姓想要找到大蝦并不容易，她只好作罷。
現(xiàn)包的小餛飩整齊的碼在餐盤(pán)里，只等程迎珍醒來(lái)喂好四弟就可以下鍋煮了，蘇三郎年紀(jì)小，只有三歲，蘇若錦給娘加月子餐時(shí)也會(huì)給他帶一份。
聽(tīng)到主臥有聲響，蘇若錦連忙進(jìn)去，“娘，醒啦！”
“嗯?！背逃湔谖剐鹤映?，她抬頭看向女兒：“三郎醒了？”
“還沒(méi)?！碧K若錦問(wèn)：“小弟吃好了嗎？”
程迎珍點(diǎn)頭：“差不多了?！?p> 蘇若錦站到床頭邊，瞧蘇四郎肉嘟嘟的小臉可愛(ài)的不得了，忍不住伸手輕輕觸了觸，“娘，他小臉鼓鼓的，側(cè)著看，還真像小屁股，怪不得人家說(shuō)小屁孩……小屁孩，原來(lái)真是這樣啊！”
簡(jiǎn)直萌死了！
程迎珍一臉慈母笑意：“四郎比三郎有福，吃的好，長(zhǎng)的胖乎，這小臉蛋可不就像個(gè)小屁股一樣。”
母女二人逗了會(huì)蘇四郎，一直到小屁孩又閉上眼呼呼大睡才作罷。
“娘，我給你弄洗漱水?！?p> “不要，我自己來(lái)?！背逃淠茏约鹤龅谋M量不讓六歲的女兒動(dòng)手。
“沒(méi)事?！?p> 蘇若錦一赤溜出去了，沒(méi)一會(huì)兒拎了個(gè)小銅壺過(guò)來(lái)，這時(shí)，程迎珍已經(jīng)披好衣服下床了，趕緊接過(guò)銅壺，走到洗漱架邊，自己倒自己洗。
“你去把三郎牽過(guò)來(lái)，我給他洗洗，等會(huì)我們娘倆一起吃早飯。”
“好哩?！?p> 程迎珍帶蘇三郎在臥房吃早飯，吃過(guò)后稍作整理，程迎珍繼續(xù)回床上躺著，一邊帶小兒，一邊半瞇眼養(yǎng)神。
蘇若錦就把蘇三郎送到書(shū)房讓蘇大郎帶，她到廚房做一些能做的家務(wù)，發(fā)現(xiàn)家里的醬油沒(méi)了，戴好帽子、手套，拎著小罐子出了家門(mén)，背著北風(fēng)出了桂花巷，再穿過(guò)兩個(gè)小巷口，就有一家雜貨鋪賣(mài)醬油。
才出巷子口差點(diǎn)被人撞到，她連忙避到一邊，中年婦人拉一個(gè)十一二歲的小姑娘直往巷子里鉆，一邊跑一邊還不忘對(duì)蘇若錦請(qǐng)求道：“要是有人追過(guò)來(lái)，麻煩小娘子就說(shuō)沒(méi)看到我們?！?p> 沒(méi)等蘇若錦回應(yīng)，就往巷子深處跑遠(yuǎn)了。
天太冷，蘇若錦扯了扯帽子下的圍脖繼續(xù)去雜貨鋪，走了四五分鐘，迎面跑來(lái)三五人，有男有女，像強(qiáng)盜一般橫沖直撞：“別讓她們跑了，快……別讓她們跑了……”
蘇若錦眼明腳快再次避到一邊，光天化日之下，難道兵馬司的人就不管管？
“大哥，這里有三個(gè)巷子口，咱們進(jìn)哪個(gè)追??！”幾人站在縱橫交錯(cuò)的巷子口犯愁。
西橋巷這一帶，如果不是住久了，就跟走迷宮一樣，初到之人沒(méi)人領(lǐng)路，會(huì)跟鬼打墻一般找不到出口。
五個(gè)人就算兵分三路，怕也夠愴的，六歲的蘇若錦沒(méi)管閑事，甚至對(duì)幾個(gè)陌生人警惕的很，快拔小腿趕緊去打醬油。
冬日寒冷，沒(méi)到午后陽(yáng)光最暖時(shí)，平時(shí)雜貨鋪?zhàn)忧皼](méi)什么人，今天卻圍滿了人，三個(gè)一群，五個(gè)一窩，嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停。
蘇若錦把小罐子放到柜臺(tái)上：“老板，打十文醬油?！?p> 老板雙眼一直望著遠(yuǎn)處巷口，顯的心事重重，像是沒(méi)聽(tīng)到有人要打醬油，蘇若錦不得不再次提醒，“老板……”根本沒(méi)心思做生意。
蘇若錦只好一邊耐心的等她反應(yīng)過(guò)來(lái)，一邊堅(jiān)起耳朵聽(tīng)八卦，沒(méi)一會(huì)兒就聽(tīng)了個(gè)七七八八。
原來(lái)剛才逃跑的母女是北邊來(lái)的，家里男人死了，族人不僅搶占家財(cái)，還要把娘倆賣(mài)了分銀子，娘倆逃到京城來(lái)找開(kāi)雜貨鋪的遠(yuǎn)房表姐，表姐可憐表妹，便把娘倆安頓住在家里，誰(shuí)知表姐的婆婆容不下表妹母子，悄悄把娘倆的消息送回了表妹夫家，這不，族人過(guò)來(lái)逮人了。
容不下讓別人走就是了，怎么還把人往火坑里推呢？這人心到底是什么做的呀！
蘇若錦搖搖頭，拎起小壇子往回走。
進(jìn)桂花巷時(shí)，那幾個(gè)族人正站在巡街的兵馬司人面前，低頭哈腰極其諂媚，嘰哩呱啦，不用想也知道在說(shuō)什么。
蘇若錦深深嘆口氣，耷著小腦袋進(jìn)了巷子回家。
蘇言禮是個(gè)文人，家里有很多書(shū)，書(shū)同叔又經(jīng)常被蘇若錦忽悠把市面上的八卦帶回來(lái)，所以她知道，在類宋的大胤朝，族人吃絕戶是被默認(rèn)的，認(rèn)為這是家族財(cái)產(chǎn)，寡婦與將來(lái)要嫁人的女兒是沒(méi)有權(quán)力享用的。
正常情況下，明面上族人可以占家產(chǎn)，但沒(méi)有權(quán)力把寡女賣(mài)了，寡婦可以再嫁，但實(shí)際上，生產(chǎn)力極為低下的古代，族人一旦抓住一個(gè)絕戶，怎么可能輕易放走寡女，會(huì)想各種辦法把人賣(mài)了瓜分銀子。
簡(jiǎn)直丑陋之極。
蘇若錦心情低沉的回到家里，先到娘臥房門(mén)口聽(tīng)了聽(tīng)，里面靜悄悄的，母子二人大概睡著了。又到了書(shū)房，蘇大郎正領(lǐng)著蘇三郎玩九連環(huán)，二人看到她回來(lái)，連忙迎上來(lái)。
“我要去準(zhǔn)備午飯了，你們?nèi)ゲ蝗?？”天氣冷，?shū)同出去采買(mǎi)一次夠吃三四天。
灶膛有火，廚房暖和，蘇家二兄弟連忙跟上蘇若錦。
今天中午吃什么，蘇若錦已經(jīng)想好了，清炒綠豆芽、煎豆腐、菘菜（大白菜）燉肉、豬肚煲雞湯，三菜一湯，有葷有素，營(yíng)養(yǎng)豐富。
先做最費(fèi)火候的豬肚煲雞湯，這是廣東客家名菜之一。
食材準(zhǔn)備有雞、豬肚、枸杞等，要是有人參就更好了，可惜以蘇家目前的情況還買(mǎi)不起人參，蘇若錦只能多放紅棗了，鹽糖蔥姜蒜料酒這些是必備的。
一切食材都準(zhǔn)備好后，拿出昨天晚上董媽媽已經(jīng)處理好的豬肚與雞，先把豬肚放入鍋中開(kāi)大火煮開(kāi)，燙好的豬肚撈出，然后將雞塊塞入豬肚中，同時(shí)加入蔥姜蒜，然后用牙簽將口子扎起來(lái)放入鍋中開(kāi)小火慢燉，同時(shí)加入鹽、糖、料酒等調(diào)味，再放入紅棗、枸杞一起燉。