第二十三章 該節(jié)省還是要節(jié)省的

　　“嗯……”禾婧思考了一會(huì)兒，反問(wèn)廖紅梅，“大嫂，你覺(jué)得滿(mǎn)分應(yīng)該是多少才好？”

　　廖紅梅愣了一下，竟然回答不出來(lái)。

　　這時(shí)，石春蘭從菜園子摘菜回來(lái)了，進(jìn)屋第一時(shí)間就發(fā)現(xiàn)桶里的兩條魚(yú)，當(dāng)即就愣住了，“不見(jiàn)有誰(shuí)說(shuō)去抓魚(yú)的啊?！?p>　　“這是誰(shuí)抓回來(lái)的？”石春蘭抬頭問(wèn)她們兩人，隨后又不是很確定地問(wèn)，“你們倆去河邊抓魚(yú)了？”

　　這一會(huì)兒，廖紅梅就沒(méi)有搶著回答，而是讓禾婧解釋。

　　“媽?zhuān)@是周祈安送過(guò)來(lái)的?！敝芷戆菜蛠?lái)的時(shí)候，左鄰右舍都看著，禾婧想要瞞也瞞不住的，倒不如大大方方地說(shuō)出來(lái)。

　　周祈安送過(guò)來(lái)的？

　　石春蘭眨了眨眼，盯著水桶看了好一會(huì)兒，這才接受了現(xiàn)實(shí)，問(wèn)禾婧，“他們家有留嗎？”

　　這兩條鯪魚(yú)可一點(diǎn)兒都不少，目測(cè)有三四斤呢。

　　兩條這么多。

　　太大方了。

　　哪怕周祈安對(duì)禾婧有意思，也不用做到這一程度的。

　　作為過(guò)來(lái)人，石春蘭很清楚對(duì)方這么做是為什么，但也沒(méi)能一下子就接受過(guò)來(lái)。

　　“媽?zhuān)覀円灰突厝?？”廖紅梅開(kāi)口了。

　　小姑子收下是收下了，但要不要接受還是要看公婆的。

　　但這兩條鯪魚(yú)，廖紅梅是舍不得送回去的。

　　雖然前兩天已經(jīng)吃過(guò)一回肉了，但沒(méi)有人會(huì)嫌棄肉的。

　　石春蘭搖頭，“都拿進(jìn)家門(mén)了，怎么能說(shuō)送回去就送回去的？”

　　“明個(gè)兒……”石春蘭頓了一下，看向禾婧，“你做點(diǎn)炒蘿卜干送去?！?p>　　“他們家送魚(yú)，我們家送蘿卜干會(huì)不會(huì)太小氣了？”廖紅梅問(wèn)。

　　石春蘭瞥眼過(guò)去，“周祈安圖的是我家婧婧，我光收不還都沒(méi)問(wèn)題?！?p>　　“婧婧，你也別親自送去，讓金寶送去就行。”石春蘭又補(bǔ)充道。

　　禾婧沒(méi)有意見(jiàn)，“媽?zhuān)裢砦覀儊?lái)做豆豉鯪魚(yú)吧？”

　　但這個(gè)菜需要的油要多一點(diǎn)，禾婧不好直接做，還是要征得大家的同意。

　　“難得吃一頓好的，該怎么做就怎么做?！笔禾m發(fā)話(huà)了。

　　禾婧清楚，心里也有一個(gè)數(shù)。

　　廖紅梅高興，但又舍不得，一時(shí)之間，竟然不知道要做什么反應(yīng)，就這么給愣住了。

　　傍晚時(shí)分，禾家人陸陸續(xù)續(xù)都回來(lái)了。

　　禾志強(qiáng)沒(méi)回家前就知道周祈安往家里送了兩條魚(yú)，回家后看一眼，確定不是假的，他問(wèn)石春蘭，“婧婧怎么個(gè)反應(yīng)？”

　　“不拒絕，但也不像是接受?！笔禾m看了一眼廚房門(mén)口，“不過(guò)，我看就祈安的行動(dòng)力，怕是不難?！?p>　　禾志強(qiáng)知道了，往口袋里摸了煙斗出來(lái)，又掏了煙絲包，扯了一點(diǎn)兒塞進(jìn)去就點(diǎn)燃，吸了一口后，吐出一團(tuán)白霧，繼續(xù)說(shuō)：“周家那邊，我們也送點(diǎn)東西過(guò)去。”

　　“總不能白收人家的魚(yú)?！?p>　　“放心，我都安排好了?！笔禾m還不清楚嗎？

　　“改日就讓婧婧炒點(diǎn)蘿卜干，讓金寶送去?！边@樣就不會(huì)讓人挑到錯(cuò)處來(lái)了。

　　禾志強(qiáng)沒(méi)異議，這件事兒就確定下來(lái)了。

　　另一邊，禾家兄弟知道這事兒后，兩人對(duì)視了一眼，很默契地到門(mén)口去蹲下，聊起來(lái)了。

　　許招娣還想著今晚要吃什么，知道有兩條三四斤的鯪魚(yú)，還是禾婧做，跟四個(gè)孩子一塊兒高興。

　　廚房里，禾婧將清理好的鯪魚(yú)切上了花刀，又拿了一條干凈的手帕吸干上面的水分，又抹上了些許鹽腌制著，這才騰出手去燒火熱鍋。

　　油用的還是上一次剩下的豬油。

　　雖然石春蘭說(shuō)可以大膽放心用，但禾婧還是很小心，沒(méi)用多少豬油。

　　幾勺子的豬油勉強(qiáng)能填滿(mǎn)鍋底，切好的蔥段和姜絲先放進(jìn)去油炸出味道，接著一條鯪魚(yú)就放下去了。

　　熱油和鯪魚(yú)產(chǎn)生了反應(yīng)，噼里啪啦的響，油濺四處，魚(yú)的腥味也很快被豬油以及蔥姜的香味給覆蓋住，沒(méi)一會(huì)兒煎魚(yú)的香味就散發(fā)出來(lái)了。

　　四個(gè)孩子聞風(fēng)而動(dòng)，一個(gè)個(gè)地跑進(jìn)來(lái)，站在不遠(yuǎn)處看著，能聞到香味，又不會(huì)很妨礙好禾婧做菜。

　　禾婧看了一眼，專(zhuān)心于煎鯪魚(yú)。

　　鐵鍋是石春蘭找人專(zhuān)門(mén)做的不粘鍋，禾婧倒是不用擔(dān)心粘鍋的問(wèn)題，可以耐心等待。

　　時(shí)間一到，她迅速把魚(yú)翻面。

　　切過(guò)花刀的魚(yú)肉給煎結(jié)實(shí)了，不會(huì)散開(kāi)。

　　而且都變得金黃璀璨，焦香四溢，饞得四個(gè)孩子直流口水。

　　“姑姑，什么時(shí)候好??？”

　　“姑姑，為什么你做飯這么香??？”

　　“姑姑，今天還沒(méi)輪到你做飯呀。”

　　“姑姑……”

　　四個(gè)孩子幾乎是同時(shí)開(kāi)口，耳邊還有柴火燒的聲音，以及鍋里煎魚(yú)的油炸聲。

　　幾種聲音混雜在一起，雖然亂，但還是很有分辨度的。

　　禾婧趁著有空閑的時(shí)間，笑盈盈地看向他們，“還要好一會(huì)兒?！?p>　　“你們出去玩一會(huì)兒游戲就能吃飯了?！?p>　　“姑姑，可我們不想出去，只想留在這里。”金寶說(shuō)。

　　銀寶跟著連連點(diǎn)頭，還大大地呼吸，“姑姑做飯好香，我不想出去?！?p>　　“我也是。”進(jìn)寶也點(diǎn)頭。

　　苗苗沒(méi)有說(shuō)話(huà)，但她一雙水靈靈的大眼睛看著人，誰(shuí)不心軟心動(dòng)？

　　禾婧握緊了鍋鏟，揮了揮，“那你們要小心點(diǎn)，別被油給濺到了?！?p>　　“好~”四孩子異口同聲地應(yīng)下來(lái)。

　　兩條鯪魚(yú)都煎好了，禾婧盛到碟子上，放到一邊，四個(gè)孩子就團(tuán)團(tuán)給圍過(guò)去了。

　　一個(gè)個(gè)都眼巴巴地看著。

　　但這會(huì)兒，禾婧還沒(méi)做好，她拿著鍋鏟說(shuō)，“還要繼續(xù)。”

　　第一次煎，是要成型。

　　第二次煎，就是要干。

　　兩次油煎，鯪魚(yú)的香味已經(jīng)很濃郁了，左鄰右舍，沒(méi)有人是聞不到的。

　　尤其是住在隔壁的劉香巧，那香味一個(gè)勁地往鼻子里面鉆，口水都要控制不住了。

　　陳大寶更是控制不住，直接站在圍墻底下，踮起腳尖使勁地聞。

　　有鄰居忍不住就到禾家來(lái)問(wèn)，“你們家這是又打算做什么啊？”

　　“這味道老香了?！?p>　　石春蘭滿(mǎn)臉笑容，“是祈安那孩子送了兩條魚(yú)過(guò)來(lái)，我家婧婧在做豆豉鯪魚(yú)?！?p>　　豆豉，那可不是家家戶(hù)戶(hù)都有的。

　　雖然這玩意下飯，但跟蘿卜干、欖角等相比起來(lái)，還是差了那么一點(diǎn)兒。

　　“豆豉鯪魚(yú)啊，那可不好做?！焙苜M(fèi)油。

　　鄰居家一聽(tīng)直搖頭，隨即感覺(jué)不對(duì)，又說(shuō)，“還是你們家大方啊。”

　　要換做是她家，那肯定舍不得給禾婧折騰的。

　　好吃是一回事，可費(fèi)油廢柴火，那就不行。

　　該省還是要省的。