第14章 開業(yè)大吉
宋家前一天晚上全都住在了鎮(zhèn)上,就只為了第二天的開業(yè)。
凌晨四點(diǎn),一樓的門面已經(jīng)傳來了動靜,睡在二樓的宋清寧眷戀的在被窩里蹭了一下,最后還是勉強(qiáng)睜著眼睛起來了。
十月份的天已經(jīng)有了一些涼意,宋清寧穿了一件長袖襯衣,衣擺全部扎進(jìn)褲腰里。
纖腰長腿無一不展露出來,臨下樓的時(shí)候她又套了一件小馬甲,頭發(fā)束成高馬尾,整個(gè)人看起來利落又陽光。
“寧寧?”周玉荷看到她下來訝異的出聲,“不是讓你多睡會兒嗎,我們這好幾個(gè)人,忙得過來?!?p> 昨天晚上也做了好多準(zhǔn)備工作,今天人又多,完全用不著宋清寧下來。
她這個(gè)小姑子何時(shí)起過這么早了。
要是以前周玉荷心里多少會有些埋怨,但現(xiàn)在不同了。
做吃食這事情還是宋清寧牽的頭,好多東西說起來頭頭是道,反正她這個(gè)小學(xué)都沒學(xué)完的人聽了心里佩服得很。
她腦子笨,比不得宋清寧,就想著手上的活多做點(diǎn),對于宋清寧這個(gè)腦瓜靈活的,恨不得供起來。
“反正我也睡不著了?!?p> “今天第一天營業(yè),怕有什么地方?jīng)]顧忌到的,多一個(gè)人好些?!?p> “等后面我就偷懶了,嘿嘿?!?p> 讓她天天起早貪黑,屬實(shí)是有些困難。
周玉荷沖她一笑,“你可不偷懶,咱家腦子最聰明就屬你了?!?p> “今天你來幫忙看著也好,要是我們有什么遺漏的,好提醒我們。”
“你別說嫂子這心里頭實(shí)在七上八下的?!?p> 哪怕該注意的事情,會面臨的情況宋清寧早就提前說過,但臨開業(yè),周玉荷難免擔(dān)心。
“沒事的嫂子,相信你的手藝,相信我,相信我們大家?!?p> 明明宋清寧比自己還小三歲,但是這話從她嘴里說出來,周玉荷心莫明的安定下來了。
不到六點(diǎn),鋪面的大門就打開了,外面天已經(jīng)蒙蒙亮,路上暫時(shí)還沒看到什么人,依稀能聽到左右街坊家里有小孩的哭鬧聲,大人的喊罵聲傳來。
蒸好的面食一一碼在蒸籠里,鍋下面的灶膛里還有零星的炭火,一股股熱氣朝街道飄散而去,帶去了一陣陣食物的清香。
須臾,街上傳來了其他的響動,車轱轆滾動的聲音,人們交談的聲音。
“呀,這里開了家包子店啊。”有人路過看到門口不斷有白煙冒出頭,抬頭看了一眼。
門匾上寫著俊秀的幾個(gè)大字:宋記餐館
瞧著路人的視線看了過來,宋清寧連忙招呼。
“同志,熱乎的早餐。”
“包子饅頭,豆?jié){油條,蒸餃煎餃,苞米餅,五香蛋,種類多得很,您看看想吃啥?!?p> 那人視線雖然還在,但步子無意識卻下意識的往前面走。
反應(yīng)過來以后退回來兩步,“這蒸餃煎餃?zhǔn)鞘裁礃拥???p> 其他的他都吃過,這兩樣倒是第一次聽說。
周玉荷連忙把蓋子揭開,宋清寧緊接著說道。
“這是我們店里的獨(dú)門手藝,和餡的方子也是祖輩上傳下來的?!?p> “蒸餃一毛四個(gè),煎餃一毛三個(gè)?!?p> 路人聽得眉頭都皺了起來,“別家肉包子都才賣一毛錢,你這什么餃子的,丁點(diǎn)大小也賣一毛?”
“您別看這餃子沒多大,其實(shí)皮薄餡大,您看看,這餡不少,而且四個(gè)蒸餃的餡加起來不比一個(gè)包子的少。”
為了讓人更直觀的感受,宋清寧夾起一只蒸餃,好讓路人看得更清楚。
這離得近了,香味更撲撲鼻。
看他喉嚨不由自主的吞咽了,宋清寧覺得有戲,“您可以買一份嘗嘗,絕對吃不了虧。”
“我們店里還有豆?jié){,一分錢一碗,都是今天剛榨出來,一碗豆?jié){,一份蒸餃,再來個(gè)玉米餅子,您吃得飽飽的。”
路人算了一下這個(gè)價(jià)錢,跟他平時(shí)吃的差不多。
“行,給我來一份我嘗嘗味道怎么樣?!?p> “我可跟你們說,味道要是不好吃,我以后肯定不來?!?p> 一旁的宋成安連忙把人往桌子處引,金秋菊和周玉荷手腳麻利的給他把早餐裝好。
宋清寧端了過去,“您只管吃,保準(zhǔn)您吃了這回,下回還想來?!?p> 說幾句話的功夫路上的人又多了一些,大部分都是出門上班的人,有了宋清寧的打頭,周玉荷也有學(xué)有樣的招呼起來。
人們對這種新開的店鋪總是抱有一分的好奇,就算是不買,也要湊過來看看到底賣的是什么。
不一會兒門口就圍了一小圈人,看熱鬧的有,真正吃早餐的也有,宋清寧早就跟家里人做好了分工。
她負(fù)責(zé)招呼客人,收錢,金秋菊和周玉荷就負(fù)責(zé)給客人裝吃食,宋成安,宋大勇負(fù)責(zé)打雜。
一時(shí)間倒也是井井有條,但是不一會兒,當(dāng)街道上出現(xiàn)更多人的時(shí)候,周玉荷有點(diǎn)手忙腳亂了。
“哎,我不是要的蒸餃嗎,這怎么給我裝成煎餃了?”
那個(gè)女同志提著東西正準(zhǔn)備要走,低頭一瞥,這袋子里裝的根本不是自己要的東西。
周玉荷一下子沒反應(yīng)過來,“???不是要的煎餃嗎?”
這一會兒煎餃,一會兒蒸餃的,周玉荷覺得自己腦袋轉(zhuǎn)不過來了。
那女同志是個(gè)脾氣急的,當(dāng)場就把臉拉下來了,“我說你們怎么做生意的,我要這個(gè)給我裝那個(gè),自己弄錯(cuò)了還不承認(rèn)!”
“我不要了,把錢退給我?!?p> 周玉荷瞬間就懵了,但嘴里還知道說,“別急,我這就給你裝,要蒸餃?zhǔn)前???p> “我怎么不急,我這趕著要上班呢,都在你這兒耽誤三分鐘了,再等你給我裝好就遲到了?!?p> 女同志不買賬,沉著臉把裝著煎餃的袋子扔在臺子上,“快退錢給我?!?p> 這都收進(jìn)來的錢怎么還能退出去呢,賣點(diǎn)東西多不容易啊。
周玉荷一臉躊躇,正好宋清寧忙完那邊的事情轉(zhuǎn)了過來。
她二話沒說,直接把錢找給了那個(gè)女同志,又迅速拿袋子裝了個(gè)饅頭一起賽到那女同志手里。
“不好意思,耽誤您時(shí)間了,這饅頭不燙,你路上吃正好?!?