在今日之前，陸致從來(lái)沒(méi)有想過(guò)，殺雞竟然是這般恐怖的事情。
要說(shuō)阿薇故意折騰那只已經(jīng)咽氣了的雞，好似真談不上，可要說(shuō)大刀闊斧的速戰(zhàn)速?zèng)Q，那又是一點(diǎn)都沒(méi)看出來(lái)。
阿薇下手太細(xì)致了。
不拖沓、很麻利，但就是讓陸致毛骨悚然。
阿薇手上不停，口里也沒(méi)少了解說(shuō)。
“還是這個(gè)你殺它的切口，刀尖往里，把雞翅這里的關(guān)節(jié)給它切開，”
“捏著皮，就這么貼著骨肉往里下刀，脊梁骨這處的皮薄，一定要小心?！?p> “把鎖骨剌斷，把皮翻過(guò)來(lái)，一面剔、一面翻，下手要快、也要輕，把雞架與皮一點(diǎn)一點(diǎn)都分開來(lái)，”
“后背皮薄，不能弄出傷口來(lái)，你摸摸你后背，是不是也比別處的皮薄些？”
“現(xiàn)在去大腿骨，捏著這兒，拿刀往下刮肉?！?p> “剔出來(lái)要干干凈凈，上臂也是一樣，先斷開筋，再提著往下刮?！?p> “你怕什么？故事里關(guān)公刮骨療傷，你現(xiàn)在只是我看刮個(gè)雞的上臂罷了?！?p> 陸致的雙手捂了脖子捂后背，這會(huì)兒抱緊了兩條上胳膊，許是怕過(guò)了勁兒，咬牙切齒與阿薇唱起了反調(diào)：“雞大翅、那叫雞大翅！”
阿薇瞥了他一眼，拿起那剃下來(lái)的雞大翅骨頭比到陸致面前：“都是剔骨，你的上臂比雞大翅又有什么不同？還不是一把刀子、一個(gè)手法?！?p> 陸致腦袋嗡嗡：“你還真是個(gè)瘋子！殺雞就殺雞，非往人身上扯，我就不信……”
“不信我什么？”阿薇打斷了陸致的話，眼皮子一掀，“你以為我沒(méi)有見過(guò)人骨？
你也太小瞧余家那么多死人了，今兒這個(gè)明日那個(gè)的，死得不明不白的多了去了。
為了查清楚緣由，有一回衙門的人說(shuō)開棺驗(yàn)骨，需得余家人在場(chǎng)，當(dāng)時(shí)還能動(dòng)的活人沒(méi)多少了，我母親身體又吃不消，只得我去。
待開了棺，人都化在泥里了，仵作把骨頭一根根摸出來(lái)、洗干凈擺好，又兌了酒和醋來(lái)潑在火坑里，用那熱氣來(lái)蒸骨。
仵作告訴我，蒸出來(lái)的痕跡叫血蔭，好判斷傷在生前還是死后。
雞死了，骨頭能蒸，人死了，骨頭也能蒸，這雞與人有什么不同？”
陸致聽得目瞪口呆，看了眼被放在一旁的雞骨，又看了眼自己的胳膊，一時(shí)說(shuō)不好是怕那奇奇怪怪的斷案手段多些，還是怕阿薇這人多一些。
“好了，骨頭都去了，整只雞翻過(guò)來(lái)，”阿薇把刀放下，提著雞脖子問(wèn)道，“瞧瞧，是你喜歡的那只黑羽雞嗎？”
陸致：……
他眼拙，他真看不出來(lái)這只雞與那黑羽大將軍有一丁點(diǎn)的相似。
若是阿薇提著這么一只雞來(lái)，陸致絕對(duì)不會(huì)信，可偏偏他是親眼看著大將軍咽氣，又被收拾成了這么一副樣子。
那么一只威風(fēng)凜凜的斗雞，到這一刻軟趴趴的、像一只布袋。
這也是陸致第一次知道祖父罵人時(shí)說(shuō)的“沒(méi)骨頭”是個(gè)什么樣子。
他動(dòng)了動(dòng)嘴角，想說(shuō)什么卻又一個(gè)字都說(shuō)不出來(lái)。
阿薇又把雞往前遞了些：“威風(fēng)嗎？”
陸致下意識(shí)往后縮了縮脖子：“你現(xiàn)在雞也殺了，毛也拔了，夠了吧？”
阿薇放下雞，又把那木盆翻過(guò)來(lái)，把整雞、雞雜、雞骨都放進(jìn)去，便開始指揮起了兩位管事：“把雞毛收了曬干，好作雞毛撣子?！?p> 劉管事聽了，一時(shí)沒(méi)有管住嘴：“這點(diǎn)雞毛恐是不夠做撣子?！?p> “誰(shuí)說(shuō)只有這些了，”阿薇扭頭沖陸致笑了下，“你去將軍坊看一場(chǎng)斗雞，我就去買一次雞回來(lái)，攢上幾次就齊了，你說(shuō)呢？”
陸致那張本就沾了無(wú)數(shù)眼淚的臉越發(fā)難看了。
余家表姐，不笑時(shí)兇，笑起來(lái)瘋。
這種瘋子似的殺雞，還有下一次？
可要讓他在阿薇面前，坦誠(chéng)自己被嚇著了、再不去將軍坊了，又實(shí)在不肯低那個(gè)頭。
阿薇才不管陸致：“捧好那罐雞血，你爹還等著你的孝心呢！”
院子門邊，眼看著這場(chǎng)鬧劇快收?qǐng)隽耍ㄎ骱钐帜税杨~頭，又悄悄瞅了沈臨毓幾眼。
這位王爺，一臉的意猶未盡。
“貴府姑娘的手法很是別致?！鄙蚺R毓點(diǎn)評(píng)道。
定西侯一時(shí)間應(yīng)也不是、不應(yīng)也不是，猶豫了會(huì)兒，憋出一句：“他們姐弟胡鬧，叫您見笑了?！?p> “胡鬧？”沈臨毓顯然不贊同這個(gè)說(shuō)法，“我倒很欣賞這去骨的手法，如此看來(lái)衙門里審問(wèn)還是不夠兇，我參詳參詳，先拔了指甲，再抽手腳趾頭骨，腿骨……”
定西侯聽得眼冒金星。
他在朝堂上與成昭郡王打過(guò)些交道，這位王爺?shù)淖焓浅隽嗣碾S心所欲。
明知道王爺就是說(shuō)說(shuō)而已，但聽的人還是心驚膽戰(zhàn)。
定西侯不想聽他在這里腿骨胳膊骨的，只能硬著頭皮打斷：“王爺，我們?nèi)空f(shuō)正事吧，正事要緊。”
前腳定西侯好說(shuō)歹說(shuō)總算請(qǐng)走了沈臨毓，后腳阿薇收拾好了廚刀，讓聞嬤嬤把陸致提回了春暉園。
桑氏心累至極，堅(jiān)持著跟了來(lái)，只陪著、卻沒(méi)有替陸致求一句情。
小廚房早先得了消息，灶下火一直燒著。
阿薇把那布袋似的雞切塊，與骨頭一起焯了水，又把香菇枸杞添進(jìn)去燉著。
按理燉個(gè)湯而已，用不上整只去骨，她就是為了嚇唬陸致才故意麻煩些。
陸致被押在小廚房里，跟只鵪鶉似的站在墻邊，外頭是冷風(fēng)吹得窗板響，里頭是大灶燒得人半側(cè)滾燙。
更要命的是，烤得他臉痛，糊在臉上的眼淚印子癢得難受。
雞湯耗時(shí)卻不用管，阿薇便把鹽水兌入了雞血里。
雞血成型，她在另一個(gè)灶上燒了，再把切好的雞胗雞心放進(jìn)去煮熟，又燙了兩三顆小青菜一并裝到盅里，最后舀了一勺還未燉透的雞湯澆上。
“讓姚嬤嬤送去給舅舅解酒?！?p> 廚房里打下手的婆子姓毛，不曉得先前紛爭(zhēng)，好意提醒道：“表姑娘，雞湯火候恐還不夠。”
“我曉得，”阿薇待毛婆子客氣，提及陸駿卻沒(méi)有任何好口氣，“舅舅一直未露面，想來(lái)醉得不輕，他稀里糊涂能分得出什么好賴？那腌臜馬尿都當(dāng)是瓊漿玉露的嘴，嘗兩筷子兒子的孝心就差不多了。”
毛婆子不搭這話。
在春暉園里做活，聽多了姑夫人罵世子，也有了不少心得。
指桑罵槐這一套，她熟！