第21章 成為公廨午膳承包商

　　崔粥所謂的制式飯菜，說簡單些就是盒飯。

　　菜肉湯飯都有，但是各種的份量不同，這樣一來，倒是可以解決那些既想要什么都吃點(diǎn)，但是又吃不完怕浪費(fèi)的顧客需求。

　　崔阿娘接過單子，上面寫了七八種，有爆炒豬肝飯，有排骨土豆飯，有香煎魚塊飯，自然還有全素的。

　　做這些不難，都是崔家爹娘慣熟的事情，只不過他們卻不知道這樣做出來要如何賣出去。

　　“別擔(dān)心，我明日想要與聶知事商量一下，若是可以就做公廨里的午膳承包，上次去交稅的時(shí)候，都快臨近飯點(diǎn)了也沒見他們中有什么動(dòng)靜，想來都是胡亂打發(fā)的，家里有人的還能吃口熱乎的，但若是家里沒人的就很容易成為我們的顧客?！?p>　　聽到這個(gè)打算，崔家爹娘的眼睛也亮起來了。

　　他們鋪?zhàn)拥奈恢秒x官衙很近，若是能夠承包下里面的午膳，對于他們的食肆來說就是一筆穩(wěn)定又長期的買賣了。

　　見此，崔阿娘也跟著出起了主意。

　　“這樣的話，做湯飯，或者面食也行，只要把臊子準(zhǔn)備好，咱們出菜也很快，白飯和面疙瘩換著來，說不定更能說服他們?！?p>　　“阿娘考慮的周到，那明日就多做些，若是這法子可行，咱們還能在店里也推廣開，這附近的商鋪老板伙計(jì)可不少，要是能把他們的生意接過來，既能處好鄰里關(guān)系，也能生意穩(wěn)定了?！?p>　　這么一合計(jì)，三人都覺著法子可行。

　　夜色催更，陸道安從外面回來的時(shí)候，正好看到右側(cè)屋還亮著燈，他站在外面咳嗽幾聲，很快，崔粥就走了出來。

　　見著他，上下打量了一番，語氣里帶著幾分關(guān)切的問道。

　　“陸公子吃了嗎？”

　　“吃了，就去的天香樓?！?p>　　天香樓？

　　崔粥一臉的疑惑，緊接著就聽陸道安淡定的回了一句。

　　“放心吧，他們不會(huì)再找人來鬧事了。”

　　“??？你做什么了？”崔粥疑惑。

　　“我就是去看看什么樣的手藝能來挑食肆的茬，結(jié)果小爺點(diǎn)了十幾個(gè)菜，沒一個(gè)能入口的，就被我狠狠的臭罵了一頓，最后是天香樓的掌柜親自上來致歉，我才肯放過他們，我警告過，下次再鬧事，我就掀了他的房頂，讓他叫天不靈，叫地不應(yīng)?！?p>　　陸道安說這話的時(shí)候，讓崔粥有些震驚，月色下的他披了一身銀光，寬肩窄腰，經(jīng)過一個(gè)月的調(diào)養(yǎng)早已恢復(fù)如初，此刻說這話的時(shí)候，那雙流螢般的眼睛里還閃著些來自上位者的睥睨。

　　一時(shí)間，崔粥回想了一下，這些日子，陸道安也就去過前面一兩次吧，每次都是略坐坐就走，絲毫沒注意到他竟然發(fā)現(xiàn)了貓膩還直接找到了本家威脅。

　　“那掌柜的怎么會(huì)如此聽話？難不成是你……”

　　崔粥本來想問，是不是他恢復(fù)了記憶，所以以權(quán)壓人了，結(jié)果陸道安卻會(huì)錯(cuò)了意，小驕傲的挑眉就說道。

　　“我吃了三天，每天都能吃出些奇奇怪怪的東西來，且我從不上二樓雅間，就在一樓廳堂內(nèi)直接開罵，嗯，這三日，因?yàn)槲伊R人總共嚇走了十一桌，還有四五撥客人剛到門口就走了，你說若是再讓我罵下去，他生意還做不做了？”

　　額……

　　也不知怎么的，崔粥腦子里突然聯(lián)想到了“潑婦罵街”四個(gè)字，但她很快就強(qiáng)迫自己打消了這個(gè)念頭，畢竟這陸道安是給自己出氣去了，所以他明明是“路見不平，拔刀相助”！

　　“謝謝你?！?p>　　笑意從眼角慢慢的散到四周，直到崔粥忍不住捂著肚子笑起來的時(shí)候，陸道安有那么一瞬間的晃神。

　　她笑起來，更好看了！

　　原本還想著會(huì)不會(huì)多此一舉，現(xiàn)在看來，崔粥很滿意，他也很滿意！

　　“不客氣?！?p>　　崔家爹娘隔著木窗，聽了七七八八的，二人相視一眼，都覺得還得是陸公子才有這種上門找茬的想法，如他們這樣的莊戶人家，總會(huì)想著初來乍到的，還是少惹麻煩為妙。

　　因此，二人也將這幾日的憋屈散開了，睡了一個(gè)舒坦覺。

　　翌日，崔家食肆的價(jià)格恢復(fù)了正常。

　　不過人也沒怎么少，反而是這幾日新增的手打魚丸成了暢銷吃食，一度賣空。

　　聶朗坐在包廂中，透過門窗看著食肆迎來送往的，也放下手里的湯碗就笑著回答說道。

　　“崔娘子的意思我明白了，府衙確實(shí)沒有主管飯菜的廚娘，所以大多數(shù)都是自己帶吃食，如我這般的孤家寡人每次都是在外面湊合，你的這番提議倒是給我們解困了，等我回去問問再給答復(fù)就是?！?p>　　說完又補(bǔ)充了一句，“我盡快。”

　　崔粥聽到這樣的回答，心里和臉上都冒著笑意，自然也就忽略了那句“孤家寡人”，于是招呼著又給聶知事上了些飯菜，讓他吃得飽飽的才離開。

　　走的時(shí)候，二人還為飯錢有所爭論。

　　一個(gè)必須要給，一個(gè)不肯收下，最后還是聶朗拿出了官家人的威嚇，這才讓崔粥無奈只能接著。

　　三十文，等她在賬本上記下的時(shí)候，崔阿娘突然冒了句。

　　“這聶知事看著人才本事都好，怎么會(huì)是孤家寡人呢？”

　　“阿娘多想了吧，說不定人家子女俱全了?！?p>　　“一看就知道你沒認(rèn)真聽，這話是聶知事自己說的。”

　　聽到這，崔粥才抬頭看了眼阿娘，是嗎？她還真沒聽見，不過也就是一晃便過去了，她現(xiàn)在腦子里都是要給府衙做午餐供應(yīng)，所以怎么定價(jià)就是一門學(xué)問。

　　正說著話呢，外頭就走進(jìn)來了個(gè)熟面孔。

　　見著崔粥，語氣較上回也客氣了不少，“崔娘子這是在忙嗎？”

　　崔粥看過去，竟是榮軒園的那小廝，這可是大主顧的手下人，忙笑迎了上去，“不忙，小哥可是有事要說？”

　　“過幾日會(huì)有一批魚鮮自海東郡運(yùn)過來，三公子怕家里的廚娘做不好這些東西，便想到了崔娘子這里，到時(shí)候還請崔娘子上門幫著收拾一二，酬金十兩，可能會(huì)耽誤一日的時(shí)間，不知崔娘子可愿意？”

　　一日的時(shí)間就能賺酬金十兩，這樣的生意崔粥怎么可能會(huì)拒絕，眼神透著篤定的就回了一句。

　　“小哥放心，這單子我接下了，魚鮮到的時(shí)候您提前一天告訴我就是，我來安排，不過若有魚鮮的單子會(huì)更好些，這樣我也好準(zhǔn)備配菜?！?p>　　聞言，那小廝就從衣袖里拿出個(gè)單子，正是崔粥想要的。

　　“娘子只管準(zhǔn)備就是?！?p>　　崔粥接過單子仔細(xì)一看，不由自主的狂喜起來，不愧是鄔家，這樣的東西都能運(yùn)得到，比起這單子，她那份精心準(zhǔn)備過的“崔家河鮮”就顯得有些不夠看了。

　　不過她也不氣餒，畢竟隴西又不靠海，也沒多少人有這本事能從海東郡運(yùn)魚鮮過來，所以這樣的盛宴，注定了兆縣內(nèi)只有榮軒園的人才吃得上。

　　“我知道了，會(huì)好好準(zhǔn)備就是?！?p>　　送走了那位善財(cái)童子，崔粥和崔阿娘都興奮不已，“十兩，就一頓飯的功夫便能給出十兩銀子，粥丫頭，這榮軒園里的人也太富貴了?！?p>　　“鄔家自然是富貴的，最要緊的是阿娘，這生意要是做成了，咱們半年的租金就回本了?！?p>　　“是啊是啊，快，你看看要準(zhǔn)備些什么，若有不夠的，我們即刻去采買?！?p>　　“不急，我得想想，怎么做才能把這樣的機(jī)會(huì)都抓在手里才是最要緊的。”