第二十二章 不敢想象
好不容易等評委們看完，馬利克終于拿出了瓷碗開始分裝陶罐中的冰晶軟玉。
被遮擋得嚴嚴實實的池歲也看清了所謂的冰晶軟玉是什么。
奶白的一團帶著些沒有過濾干凈的豆殼，周圍還有沒凝固的汁水，看著和布丁有些相似。
冰的....豆腐腦？
但怎么看著有些干巴，勺起來的時候還能看到明顯的小碎塊。
池歲搖搖頭，對馬利克這次的成品不看好。
隨著評委們?nèi)肟?，每個人表情各異。
拜倫皺著眉把嘴里的軟玉咽進去，看著啟慧之書上的一星評價，一時間不知道該相信自己的眼睛還是信自己的嘴巴。
斟酌半晌，才開口道:“很有意思的菜譜，味道也很奇特，吃到嘴里既泛酸又帶苦，但是口感軟綿容易吞咽，評星也是評到了……一星。”
這個星級讓原本準備接著說話的塞西爾僵住，有些懷疑自己的耳朵。
倒是一旁的杜克搶先道:“我不太懂烹飪，但我聽過綠島的一句話，良藥苦口利于病，這個這么苦，它一定營養(yǎng)價值很高吧？”
耳邊傳來的熟悉的句子，池歲有些驚訝，綠島的取名方式，菜譜，話語都給她一種親切感，但這句話是這么用的嗎？
杜克鎮(zhèn)長真的不是在陰陽？
果然，聽到這個問題，馬利克的臉瞬間漲紅。
“是嗎……也…沒有那么苦吧……”
說到最后，馬利克自己都沒了信心。
塞西爾想了想，委婉說道:“其實沒有特別苦，酸味會更重一點?！?p> “要不，你自己試試？”塞西爾拿起一個干凈的勺子遞了出去。
馬利克沒說話，接過勺子挖了大大的一勺。
咀嚼兩下后，挺直的脊背垮了下來。
“又失敗了?！?p> 馬利克臉上滿是失落和歉意:“不好意思，讓你們吃這種東西。其實這個菜譜我拿到后研究了很久都沒有進展，前幾天才終于讓豆汁成形?！?p> “本以為自己發(fā)現(xiàn)了關(guān)鍵問題，沒想到最后做出來還是這個結(jié)果。它的成品我在綠島吃過，絕對不是這種味道?！?p> 塞西爾拍了拍他的肩膀，鼓勵道:“很正常，誰都有失敗的時候，更何況這個只是味道差，但星級可是實打?qū)嵉囊恍?，就算它再難吃都會有人為了效果吃進去?！?p> 拜倫點頭，接著說道:“我之前在綠島喝過一種飲品叫什么茶，具體名字我忘了，但那味道苦到我至今都膽寒，菜品卻是名副其實的三星，具有很強的消暑效果，在當(dāng)?shù)厥钟忻??！?p> 馬利克抿嘴不言，只是點頭，也不知道是否聽進去。
池歲在后面卻聽得分明，這是制作豆腐腦翻車了。
豆腐腦的制作無外乎就五個步驟:泡豆、磨漿、過濾、煮漿、點漿。
馬利克制作的豆腐腦，光看成形的樣子，沒將生豆?jié){完全過濾出來，還殘留一些豆殼，這樣吃起來口感肯定不行。挖出來的豆腐腦還有很多沒成型的碎塊，說明在點漿的時候出了問題。
豆腐腦冰鎮(zhèn)吃肯定是可以，但比賽就這么長時間，冷熱轉(zhuǎn)換顯然過快。
況且豆腐腦不放點什么配料，干吃確實沒什么味道。
關(guān)于配料的選擇，在池歲之前生活的世界，豆腐腦的咸甜之爭一直以來都是個有意思的話題。于她而言，吃甜豆腐腦還是咸豆腐腦也是一個幸福中帶著點苦惱的選擇。
隨著馬利克端著陶罐下臺，池歲也在工作人員的指引下端起她的作品，快步走向評委席。
“目前參與比賽的只剩下最后一名選手，也是本次比賽最后一名職業(yè)牧場主，來自于扶風(fēng)鎮(zhèn)的池歲牧場主，她帶來的這道菜品有些特殊，主要是用蘿卜制成，會是什么樣的菜品呢？讓我們一起期待吧。”
聽著主持人的介紹，所有人的目光都以她為中心點集中，池歲有些尷尬，臉上的笑容都變得僵硬起來，她不習(xí)慣被很多人矚目的感覺，本質(zhì)上她還是個社恐，錄視頻的時候也是選擇雙手出鏡。
“池歲，快走呀，干嘛停下來?！蹦读顺冻貧q的褲腳，催促道。
看向不知道什么時候跟在腳邊的小刺猬，池歲有些吃驚：“莫莫？你怎么跟上來了。”
“不能跟著來嗎？”
池歲搖搖頭，笑著開口：“當(dāng)然可以，我們一起去?！?p> 為了配合莫莫的速度，池歲特意放緩了腳步，等走到評委臺時，表情已經(jīng)恢復(fù)了平靜。
“這是我的菜品，是用白蘿卜絲和面粉做成的型后過油煎炸成的糕點。”
把菜品放在臺上，池歲說完簡單的介紹就馬上后退兩步，保持一個她覺得舒服的距離。
見她的手上空了下來，莫莫也從她的腳邊跳到了她的肩膀，找尋一個最佳的觀賞位。
“池歲，這個點心好香。”
聽到莫莫的評價，池歲的嘴角微微勾起，輕輕的點了點頭。
瓷白色的盤子中，幾個炸得焦黃的小方塊呈金字塔型擺放，搭配著翠綠色的蔥花，模樣十分好看，更別說隨池歲走近就愈發(fā)濃烈的菜香。
塞西爾感受著不停鉆進鼻子里的香氣，有些感慨：“比賽這么久，第一次聞到這么香的糕點。蘿卜原來這么香的嗎？”
等了半天，沒人回答，塞西爾摸了摸鼻子又問道：“這個糕點我也從沒見過，叫什么名字。”
聽到這個問題，池歲這才想到剛剛只介紹了大概的制作材料，忘了說名字，還是緊張了些。不好意思的笑了，池歲開口回道：“蘿卜糕，因為過油炸了一遍所以叫香煎蘿卜糕。”
“名字取得不錯，很實在，拜倫先生你不先試吃嗎？”說完，塞西爾拍了拍從糕點上桌后就一直呆愣在原地的拜倫。
“?。颗?，好的”被拍醒的拜倫這才反應(yīng)過來，有些激動的伸手拿起最頂上的那一塊蘿卜糕。
在池歲端著糕點上來時，拜倫第一時間打開了他的啟慧之書，之所以一直沉默，是因為書中的評價：精湛的烹飪技巧配合普通食材做出的優(yōu)秀糕點。
自從離開隨風(fēng)城，他已經(jīng)很久沒見到這么高的評價，甚至菜品評級是兩星半都比不上這個評價帶給他的震驚。
搭配普通食材做出的優(yōu)秀糕點，那如果給她更優(yōu)質(zhì)的食材，她能做出什么？
拜倫不敢想。
隨風(fēng)領(lǐng)已經(jīng)很久沒出現(xiàn)過三星以上的菜品了。