第七十一章 茶藝
崔秀赫喝了碗粥，才緩解醉酒帶來(lái)的難受感，這個(gè)時(shí)候三位師兄也都陸續(xù)來(lái)到餐廳吃飯，這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)二師兄說(shuō)道：“師傅，你不知道小四比我還能吹，說(shuō)弄到一套康熙的十二花神杯，我弄到一件哥窯那是事實(shí)，但小四可能打眼了，這么多年八月桂花杯早就絕跡了，就是您老這么些年也才湊滿半套康熙花神杯”說(shuō)完還搖搖頭。
崔秀赫看著二師兄告叼狀估計(jì)二師兄實(shí)際上想激崔秀赫將十二花神杯拿出來(lái)讓他瞧瞧。張老看著崔秀赫就說(shuō)道：“是真的么？如果是真的那可就是轟動(dòng)古玩界的事情”
崔秀赫忙說(shuō)：“師傅，這套花神杯是在美國(guó)撿漏得來(lái)的，但是這樣的古董帶到中國(guó)不好過(guò)關(guān)，所以這次我沒(méi)帶來(lái)，什么時(shí)候師傅有空的話去韓國(guó)，讓師傅好好鑒賞下”
崔秀赫說(shuō)完拿出手機(jī)，找出十二花神杯的照片給師傅看看，當(dāng)看到八月桂花杯的照片師傅有些激動(dòng)，師傅閉目一會(huì)，睜開(kāi)眼說(shuō)道：“看來(lái)年后我要去韓國(guó)一趟了,也順便看看小四的收藏還有看看小四在韓國(guó)發(fā)展的怎么樣，你們誰(shuí)有空陪我去一趟”
這個(gè)時(shí)候三位師兄都紛紛表示要去，最后確定過(guò)完十五后大家一起去。吃完飯師傅拿出他珍藏的大紅袍茶葉，讓崔秀赫泡茶，待師傅和師兄坐下后
崔秀赫點(diǎn)燃檀香，然后將由傭人取來(lái)的山泉水煮沸。然后用沸水沖淋茶壺，提高壺溫。然后用紫砂壺里的水燙洗茶杯，動(dòng)作舒緩起伏，而且水流不斷?？吹酱扌愫章兜囊皇?。
張老說(shuō)：“小四的手藝見(jiàn)漲啊，看來(lái)小四在韓國(guó)也沒(méi)少練習(xí)茶藝啊”崔秀赫認(rèn)真的放入茶葉然后用沸水清洗茶葉將把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中，以提高溫度。再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯中。崔秀赫用鳳凰三點(diǎn)頭三起三落的手法向紫砂壺注水至滿。
在用開(kāi)水澆淋壺體，洗凈壺表，同時(shí)達(dá)到內(nèi)外加溫的目的。將聞香杯中的茶湯淋在紫砂壺表，養(yǎng)壺作用的同時(shí)可保持壺表的溫度。將紫砂壺在茶船邊沿抹去壺底的水分，移至茶巾上吸干壺底。把泡好的茶倒入公道杯中均勻。將公道杯中的茶湯快速巡回均勻地分到聞香杯中至七分滿。將最后的茶湯用點(diǎn)斟的手式均勻地分到聞香杯中。把品茗杯中的水倒入茶船。將品茗杯倒扣到聞香杯上。
將品茗杯及聞香杯倒置，使聞香杯中的茶湯倒入品茗杯中，放在茶托上。然后崔秀赫用雙手拿起茶托，齊眉奉給師傅，然后重復(fù)遞給三位師兄當(dāng)然最后一杯留給自己。師傅張老用左手旋轉(zhuǎn)拿出聞香杯熱聞茶香，雙手搓聞杯底香。用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。觀賞茶湯的顏色及光澤。在觀湯色、聞湯面香后，開(kāi)始品茶味。說(shuō)了聲：“好，小四手藝真的不錯(cuò)”
崔秀赫說(shuō)道還是師傅的茶葉好，待師傅和幾位師兄都喝完放下杯，崔秀赫開(kāi)始沖泡第二道茶。最后沖泡第三道茶。三師兄品完茶后笑道：“四師弟手藝確實(shí)不錯(cuò)，都能開(kāi)茶藝館了，不過(guò)以你的身價(jià)很難有人敢用你親自泡茶”。
崔秀赫這個(gè)時(shí)候?qū)?lái)的禮物取出來(lái)，放在桌子上，師傅這是我送你的新年禮物看看您老喜不喜歡，這個(gè)時(shí)候三位師兄都來(lái)了興趣，都打算看看崔秀赫送的什么禮物，張老也有些興趣，自己這位關(guān)門(mén)弟子可是經(jīng)常撿漏。
張老將盒子打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)里面只有幾張紙，但張老又看見(jiàn)紙張的顏色和材質(zhì)，就吩咐三師兄將放大鏡和手套取來(lái)，三師兄雖然也很好奇但是還是按照吩咐將東西取來(lái)，張老戴上手套后拿起一頁(yè)紙張用放大鏡仔細(xì)鑒別，
這個(gè)時(shí)候大師兄說(shuō)道：“難道是宋刻本，看紙張應(yīng)該有很多年了”
二師兄接著道：“應(yīng)該是宋刻本，字體是宋代的”
張老仔細(xì)鑒別了一會(huì)才放下放大鏡說(shuō)道：“小四啊，這宋刻本怎么淘弄的，品相這么好可不容易啊，現(xiàn)在一些宋刻本都珍藏在各大博物館，收藏圈幾乎沒(méi)有啊，太珍貴了”
崔秀赫就將撿漏的情況說(shuō)了一遍。張老就笑著說(shuō)：“看來(lái)你哪位朋友還能給你帶來(lái)財(cái)運(yùn)啊，出去玩都能撿漏”
這個(gè)時(shí)候三位師兄已經(jīng)搶上放大鏡了，都想親眼看看宋刻本，要知道宋代距今約千年，紙張能流傳下來(lái)簡(jiǎn)直太不容易了，張老說(shuō)：“禮物我收下了，等有時(shí)間我在看其內(nèi)容，看來(lái)韓國(guó)真的有不少好東西”
整個(gè)下午就這樣喝著茶談?wù)勗挘酵砩系臅r(shí)候崔秀赫約三位師兄去自己的四合院去喝酒，畢竟師傅年齡大喜歡清靜，四位也不好在這里太鬧，紛紛開(kāi)著車(chē)來(lái)到崔秀赫的家，四合院雖然不長(zhǎng)住但是有定期的保潔服務(wù)，而且冰箱里的食品每到一定時(shí)間就全部換掉。
在師傅家的時(shí)候就已經(jīng)吩咐家里的傭人買(mǎi)了頭羊，晚上在庭院里烤羊肉，雖然此時(shí)BJ很冷但是邊吃邊烤也就不那么冷了，而且還別有一番滋味，就這樣四位師兄弟一邊烤羊肉一邊喝著酒，來(lái)了興致還揮毫潑墨，四人竟然還比起了國(guó)畫(huà)，一人畫(huà)了一幅，崔秀赫已經(jīng)喝的有些醉了畫(huà)的是佳人夜游南山塔，畫(huà)中女子在熙熙攘攘的人群中在認(rèn)真的祈禱著，顯得那么的虔誠(chéng)。最后四人還是光榮的醉倒了，第二天四人起來(lái)后吃完早餐，在三師兄的提議下去潘家園撿漏，看誰(shuí)的漏大，就賭今天午餐。眾人紛紛同意。
潘家園臨近年關(guān)人更多了，有很多都是買(mǎi)過(guò)年禮物的，來(lái)到潘家園四人就散開(kāi)了，崔秀赫就和崔太浩一個(gè)一個(gè)小攤閑逛，不時(shí)用放大鏡鑒別真?zhèn)?，?lái)到一個(gè)賣(mài)雜物的攤子前，崔秀赫發(fā)現(xiàn)這個(gè)人以前認(rèn)識(shí)，就是剛來(lái)BJ的時(shí)候在他這里買(mǎi)過(guò)清代古墨，外號(hào)猴子，但現(xiàn)在崔秀赫變化很大估計(jì)這個(gè)攤販也認(rèn)不出來(lái)，崔秀赫就沒(méi)有多說(shuō)什么，仔細(xì)看這個(gè)攤上的東西，還真有幾件老的東西但是要價(jià)很貴。
這個(gè)時(shí)候崔秀赫發(fā)現(xiàn)攤位上有兩串灰蒙蒙有些發(fā)藍(lán)很像玻璃的手串，崔秀赫將手串拿在手里，用手擦了擦發(fā)現(xiàn)很像碧璽然后用放大鏡鑒別的確是碧璽而且還是比較珍貴的紫藍(lán)色碧璽，另一條手串崔秀赫發(fā)現(xiàn)是紅色碧璽，看其包漿和打磨手藝應(yīng)該是晚清時(shí)期的就問(wèn)攤販猴子，：“老板這個(gè)是什么手串啊，是玻璃的么”
猴子看了看心想這個(gè)是從別的攤販打包收購(gòu)過(guò)來(lái)的，自己也沒(méi)當(dāng)回事就放在攤位上了，就隨口說(shuō)道：“這個(gè)可是寶石手串啊，您可真識(shí)貨”