第65章 想法存儲(chǔ)(2)
“你呀,說(shuō)起吃,就是一個(gè)人精。這些山貨什么的,也只有你自己才整得來(lái)!”月娘表示,既然是你自己要炒的菜,隨你咋整。
楊子千早把野蔥葉子摘了下來(lái),蔥頭她打算等晚些時(shí)候太陽(yáng)下山了就拿到土角去種上。這野蔥說(shuō)起來(lái)和家蔥也沒(méi)什么兩樣,只是山味更重一些。多種養(yǎng)一些時(shí)間,就成家蔥了。
野山椒,泡一半在泡菜壇子里,一半曬成干椒,兩樣都好保存,要吃時(shí)拿出來(lái)即可。
楊子千洗干凈手,在鹽菜壇子里抓了兩把芋子桿桿做的鹽菜出來(lái),想了想,又抓了兩把,這可是第一次正兒八經(jīng)的有油有佐料的炒來(lái)吃,少了不經(jīng)吃的。
將鹽菜切得細(xì)細(xì)的,七八個(gè)野山椒剁碎,蔥也切成蔥花,等月娘的肉熬好油后,楊子千的一切準(zhǔn)備工作也就序了。
“對(duì)了,娘,這肉和鹽菜一起炒吧,省得分開(kāi)做,多一道手腳!”楊子千看著碗里的油渣,征詢?cè)履锏囊庖?jiàn)。
“你愛(ài)咋折騰就咋整,娘等著吃就好?!痹履镎f(shuō)完,將灶臺(tái)這塊陣地騰了出來(lái),自己去燒火助陣?!爸皇?,那小碗里的肉是給夫子留的,你要分開(kāi)炒才行!”
楊子千暗嘆老娘心細(xì),好吧,既然娘有那心,自己就分開(kāi)炒吧。
細(xì)細(xì)的鹽菜,薄薄的肉片,點(diǎn)綴著一些更細(xì)的紅紅的山椒碎片,還有翠綠的蔥花,這碗菜起鍋時(shí),楊子千自己都忍不住垂涎三尺。
“三哥,快給夫子端過(guò)去,晚了他就吃過(guò)飯了?!痹俸贸缘臇|西,肚子里有貨時(shí),都會(huì)大打折扣的。
“咦,這菜看起來(lái)就好好吃!”楊子森端起碗,吸了兩口氣,聞了聞味道,高興的朝夫子那兒跑去了。
“送過(guò)去就快點(diǎn)回來(lái)吃飯??!”月娘沒(méi)忘記叮囑兒子,朝他的背影大聲喊道。
“這是什么味道,火辣辣的,卻又好吃得緊!”楊大年將菜送進(jìn)嘴里,嚼了幾下,償?shù)搅宋兜?,吞下?wèn)道。
“這就是買(mǎi)的野山椒,是辣的!”楊子千看娘挾了肉渣給小五丫:“三哥,去倒點(diǎn)開(kāi)水給妹妹洗一下肉,要不然,她可不能吃這么辣!”野山椒的辣味,比平常的辣椒更厲害。
“哇……”的一聲,話未落音,楊子森還沒(méi)來(lái)得及起身,小五丫卻哭起來(lái)了。饞嘴的小丫頭,早把肉送里了嘴里,卻被辣哭了!
“唉,誰(shuí)讓你這么等不及的。”月娘一邊心疼五丫,一邊又念叨,“四丫頭也是,明知道這么辣,還要炒菜,是存心不要我們五丫吃,是吧!”
楊子千看著桌上手忙腳亂的一家子,吐了吐舌頭,表示抱歉。
自己想要吃的,想著是好的,還真沒(méi)考慮到家人沒(méi)吃過(guò),是不是吃得下,兩大碗的菜里,都放了山椒,早知道,就只放一碗就好了。
喂了幾口水,緩過(guò)氣來(lái)的五丫總算沒(méi)哭了。
“嗯,好吃,我不怕辣!”楊子森邊吃,嘴里邊嘟隆。
“吃,子禾要吃!”眼淚還掛在臉上,小胖丫的筷子又伸進(jìn)了菜碗里,無(wú)奈人小力微,老是挾不起來(lái)。
“哎喲,這孩子,還是個(gè)不怕辣的!”月娘驚呼,忙挾了一片肉,在白開(kāi)水里洗清了一下,給放進(jìn)了她的碗里。
小家伙,津津有味的吃了起來(lái)。
辣妹子,不怕辣;辣妹子,辣不怕!楊子千“噗?!钡囊宦曅α似饋?lái)。
“這山椒,好是好吃,這熱天吃起來(lái)倒麻煩,汗水都給辣出來(lái)了!”月娘放下碗,一臉紅紅的,擦了擦額頭的汗開(kāi)口道。
“就是,這東西,要是冬天吃倒不怕冷了!”楊子木也擦了擦汗,一張嘴,被辣得通紅。
冬天吃辣椒,當(dāng)然可以御寒。比如,一家子,圍著吃火鍋,那才叫巴適!
什么叫欲罷不能!
明知道這東西辣,卻又不愿忍口。一家人,吃得那個(gè)歡啊。
飯后,楊子森獻(xiàn)寶似的,把筆墨紙硯抱了出來(lái),一一擺在了桌上。
這小子,是準(zhǔn)備開(kāi)筆了!
小五丫見(jiàn)了,三兩下的就爬上了凳子,盯著那些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西看得目不轉(zhuǎn)晴的。
楊子森盛了點(diǎn)水在硯臺(tái)里,拿起墨條,學(xué)著學(xué)堂里李姓小兒的樣子,輕輕的研磨著。
眼看清水變了顏色,小五丫興趣大增。
“我要,我要!”一只小胖手就伸了過(guò)去。
“娘,你快管管妹妹,她要來(lái)?yè)v蛋!”楊子森覺(jué)得,這會(huì)兒的小五丫一點(diǎn)兒都不乖。
“噢,小家伙,快別去惹你三哥。”月娘一把抱過(guò)女兒,光聽(tīng)老三的口氣,就知道,他不是一個(gè)善類(lèi)。“走,娘帶你去睡午覺(jué)!”
“不睡,不睡,我要那個(gè)。”指著三哥手下變得漆黑的水,她可是親眼見(jiàn)著變色的,多奇妙啊,死活不肯離開(kāi)桌子。
“乖,等你長(zhǎng)大了才能要,那是三哥寫(xiě)字用的,我們五丫小,現(xiàn)在拿筷子都還拿不住,還不能寫(xiě)字!”月娘耐心的哄道。“要不,我們就坐在這兒看,看三哥寫(xiě)字好不好?”抱著五丫,月娘坐了下來(lái)?!扒那牡模捳f(shuō)!”一邊,還給小五丫打著“噓”的手勢(shì)。
她的小三子,要寫(xiě)字了,她的小三子,也是半個(gè)讀書(shū)人了。想著夫子說(shuō)的,還可以考秀才、舉人、當(dāng)狀元,月娘心里就是一陣激動(dòng)。
一家人,全都圍在桌子邊,或站或坐。除了楊子千正常點(diǎn)外,無(wú)一不是新鮮緊張的盯著楊子森。
墨汁越來(lái)越濃,楊子森放下墨條,看了一眼家里的人充滿希望的眼光,心里,有著幾分忐忑不安。
以前都是用樹(shù)枝在地上、沙子上寫(xiě)字,這會(huì)兒,其實(shí),要怎么下筆,他心里是沒(méi)有底的。再說(shuō)了,這東西,聽(tīng)爹說(shuō)是很貴,要寫(xiě)不好,那就是糟蹋錢(qián),多可惜啊!
咬咬牙,不顯擺都顯擺到這程度了,硬著頭皮寫(xiě)吧。
把一張紙鋪開(kāi),學(xué)著那些人將筆尖送到嘴邊舔了舔,這是個(gè)什么意思,他也是不懂的。然后,提筆,輕輕的沾了墨汁。咦,這握筆的姿勢(shì)要怎么來(lái)著?
一把抓,肯定是不行的;像拿筷子一樣?搖頭否定!左手撓了撓頭,真的不知道要怎么握筆了。