第22章 冰皮月餅
盡管如此，但其中的一位看起四五十歲婆子卻十分守禮的站在一邊。
王大嘴向姚媚看的方向看去，就看到這位婆子，介紹道，“這位是麻姑，以前是在大戶人家做教養(yǎng)嬤嬤的，為人十分守禮?！?p> “既然如此守禮，為何被主人給發(fā)賣了？”姚媚問(wèn)道。
“婦人有所不知，這麻婆就是因?yàn)樘囟Y得罪了那家的小姐，而那小姐的爹娘本來(lái)就是護(hù)短的，所以為了寶貝女兒，就將麻姑打發(fā)了出來(lái)?！蓖醮笞旖忉尩?。
姚媚聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭。人命本來(lái)在這個(gè)世界就不值錢(qián)，何況是買(mǎi)來(lái)奴才。
接著姚媚又挑了幾個(gè)看起來(lái)老實(shí)憨厚的漢子和幾個(gè)年輕的婦人，還特地挑了個(gè)小丫頭。
王大嘴見(jiàn)姚媚挑了那個(gè)個(gè)病病殃殃的小丫頭，很是詫異。因?yàn)橐话闳思襾?lái)下人都會(huì)買(mǎi)健康，絕不會(huì)挑那種不健康的。
所以王大嘴忍不住說(shuō)道，“這丫頭病的很嚴(yán)重，您看是不是另挑一個(gè)？”
“不用了，就是她了?！币γ臄[手說(shuō)道，“就這八個(gè)人了，算算多少錢(qián)吧?！?p> “既然這樣，夫人就給七兩，那個(gè)小丫頭，只要夫人治好她就可以了?！蓖醮笞煺f(shuō)道。
八個(gè)人，只要七兩，的確是夠便宜。而且還考慮到了小丫頭的治療費(fèi)用。姚媚突然對(duì)王大嘴有些刮目相看了。她以為人販子對(duì)于買(mǎi)來(lái)的人不是打就是罵，在販賣的時(shí)候能敲買(mǎi)主多少竹杠就敲多少，而王大嘴卻是不一樣，看來(lái)世上還是有好人的。
姚媚對(duì)于王大嘴所說(shuō)，沒(méi)有任何的異議，直接就付銀子走人了。
看了姚媚挑的那些人，齊正之沒(méi)有話說(shuō)，因?yàn)樘舻亩际沁€算老實(shí)之人。最后齊正之給小丫頭拿了幾副藥給姚媚，這丫頭只是感染了風(fēng)寒，其他的沒(méi)什么大礙。
姚媚回到家后，一一詢問(wèn)她們擅長(zhǎng)的東西。幾個(gè)漢子就一身蠻力，也不算靈活，姚媚就讓他們?nèi)サ乩锔苫盍?，加上馬上就快秋收了，正是用的上時(shí)候。而且姚媚還許諾他們每年四套衣服，每月還有一兩月銀可拿，做得好還有獎(jiǎng)賞。三個(gè)年輕夫人，一個(gè)被分配到廚房，一個(gè)負(fù)責(zé)打掃洗衣，一個(gè)負(fù)責(zé)縫補(bǔ)家里所需的東西，并照顧姚父姚母。
至于麻姑和小丫頭，姚媚都讓她們?nèi)フ疹欂愗惲恕Ｂ楣秘?fù)責(zé)教養(yǎng)，小丫頭就陪著貝貝一起。姚媚讓貝貝給小丫頭取了名字，叫阿琪。之后的時(shí)間里，貝貝不管做什么都帶上阿琪，阿琪比貝貝大了三歲，如今也就六歲的樣子，因?yàn)榱骼说纳?，讓她變得拘?jǐn)、膽小，但卻很懂事，有她跟著，姚媚比較放心。
目前北莊事還不是很多，所以姚媚買(mǎi)的人也不多，雖然分工了，但卻讓他們可以相互幫忙。
“娘，我?guī)О㈢鞒鋈ネ胬??！必愗愐皇掷㈢?，邊走邊回頭向姚媚說(shuō)道。
這些年因?yàn)橐γ淖〉碾x村子相對(duì)較遠(yuǎn)，貝貝都沒(méi)有玩伴，就算有也會(huì)因?yàn)樨愗惖纳硎辣怀靶?，雖然那些孩子和他們的父母都姚媚教訓(xùn)過(guò)，但貝貝還是不怎么跟他們玩了。
“嗯，去吧，別走太遠(yuǎn)了?！币γ狞c(diǎn)頭囑咐道，“阿琪，照顧好貝貝?！?p> 因?yàn)橐γ臎](méi)什么等級(jí)觀念，所以每回在阿琪他們面前都會(huì)直接叫貝貝，而不是小姐。但是這些人因?yàn)楦畹俟痰挠^念，都是用的敬稱。本來(lái)阿琪也是叫貝貝為小姐，但經(jīng)過(guò)貝貝撒嬌賣萌，總算是讓阿琪改口了，但那也只針對(duì)貝貝。
“是，夫人，阿琪知道了?！卑㈢鲬?yīng)道。
貝貝早就等得不耐煩了，見(jiàn)他們說(shuō)完，拉著阿琪一溜煙走了。
因著中秋快來(lái)了，姚媚打算試著做月餅，因?yàn)榻衲晁袝r(shí)間，在好客來(lái)推出，肯定能讓酒樓大賺一筆。
這會(huì)姚媚正跟馬氏在廚房試做，她打算做冰皮月餅，找來(lái)原材料，沒(méi)有的東西姚媚用了其他的東西代替。她將羊奶去腥后，放在盆中，在加入糯米粉、玉米面等攪拌均勻，然后將面糊靜置三十分鐘后。
因?yàn)闆](méi)有蒸鍋，姚媚用了竹編的蒸籠代替。放入蒸籠后，大火蒸熟，再將蒸熟的冰皮放涼，然后在團(tuán)圓壓成面皮，再包上陷，壓模脫模后放入井底鎮(zhèn)著，第二天在取出。
姚媚一共做了四種餡，有芝麻、紅豆沙、綠豆沙，還有南瓜的。
第二天，姚媚將月餅從井里取出來(lái)，分給大家品嘗，要媚還讓人給劉叔和阿憶各送去了一份。大家吃完后都說(shuō)非常好吃，就連姚父姚母都覺(jué)得姚媚做比她們以前吃的好吃不知道好幾倍。姚父姚母之前吃的不僅沒(méi)口感，里面還沒(méi)有任何的餡料，且又干又硬。
貝貝那小丫頭吃完后也直呼好吃，因?yàn)橐γ臅r(shí)不時(shí)會(huì)給她帶點(diǎn)心，但她覺(jué)得月餅不知道好吃好幾倍。不過(guò)姚媚可不敢給貝貝多吃，貝貝還小，加上里面摻了糯米粉，姚媚怕她吃多了不消化，所以不管貝貝怎么要求都不在給她，說(shuō)是下午的時(shí)候才能再吃。這一天中，貝貝不止一次問(wèn)跟她一起玩的阿琪，到下午沒(méi)。
“阿琪呀，到下午沒(méi)?！必愗愡@一次已是第五還是第六次問(wèn)道。
阿琪抬頭看了看正中的太陽(yáng)，搖搖頭，“貝貝，現(xiàn)在還是中午。”
隨著阿琪話落，貝貝又發(fā)出一陣嘟囔，“這都好半天了，怎么還沒(méi)到下午啊，阿琪，今天過(guò)得好慢啊。”
阿琪笑笑沒(méi)說(shuō)話，靜靜的看著地上一邊戳著螞蟻的貝貝。