第七十三章 嘴饞的安小能
“其實(shí)也不是不讓你吃的,只是姚掌柜他們還在外面等著”李雨晴解釋
“什么,”安小能有點(diǎn)不敢置信,要真是這樣那掌柜的不就是要是吃自己剩下的。趕緊左右看看見沒人注意自己,趕緊眼巴巴看著李雨晴希望能得到她的再次確定。
李雨晴覺的好笑,廚師嘗菜很正??窗残∧芗?dòng)的。
“真的,還不趕快把剛剛吃塌下去的地方往上翻翻,這樣不就沒人看到了”說(shuō)著自顧自用筷子把菜重新加成一團(tuán),安小能半信半疑的往盤子里看了看,果然除了菜少了點(diǎn)什么也看不出來(lái)。
暗暗松了口氣,抬頭看向李雨晴一臉崇拜,人不僅長(zhǎng)的漂亮,脾氣也好還知道許多別人不知道的東西,簡(jiǎn)直就是仙女。
看著傻愣的安小能李雨晴有些無(wú)語(yǔ),自己可是忙的狠,趕緊催促道“安小哥快點(diǎn)端出去吧,姚掌柜還等著呢。”
安小能這才回過(guò)神來(lái),尷尬的笑了笑不等李雨晴再次催促,端著盤子一陣風(fēng)跑了出去。
安小能離開廚房,李雨晴看了看廚房,在桌子上找到今早新買的豬耳朵拎回自己正在用的灶臺(tái)上。辣椒蔥姜安小能已經(jīng)準(zhǔn)備好,為了節(jié)省時(shí)間,李雨晴心想不用等安小能自己也是可以的。
鐵鍋已經(jīng)刷好,李雨晴用火折子把爐火點(diǎn)燃,鐵鍋里放上水。添些柴火讓火勢(shì)更旺些,這樣鐵鍋里的水可以以最快的速度沸騰。
待鐵鍋里的水開始沸騰,李雨晴把拿過(guò)來(lái)的豬耳朵放到水里面鹵,過(guò)會(huì)用筷子插試,覺的煮熟了就盛出來(lái)凈水,取出兩根黃瓜拍碎切成段,用手試試豬耳朵沒那么燙了就用刀切成絲。
把鐵鍋里的水舀干凈重新刷一下,等鍋里再次被蒸干,取適量的板油,把切好的辣椒放到里面用小火慢慢熬出辣椒油。見辣椒有點(diǎn)發(fā)黃,快速放入蔥姜,鹽巴,倒入適量的醋調(diào)味。
調(diào)料熬好,放入鹵好切絲的豬耳朵和切好斷的黃瓜在鍋里來(lái)回?cái)嚢鑾状?,等調(diào)料充分占據(jù)豬耳朵黃瓜,起鍋盛到事先準(zhǔn)備好的白盤子里。
李雨晴這邊剛剛做好涼拌黃瓜安小能就走了進(jìn)來(lái),進(jìn)門就使勁吸了一下鼻子,然后嗆的拼命咳嗽?!翱瓤?,李姑娘你又做的什么菜,這么香,咳咳,還這么嗆放了多少辣椒”安小能止不住咳嗽抱怨說(shuō)。
李雨晴看到安小能過(guò)來(lái)很高興,心想試菜的終于回來(lái)了“安小哥回來(lái)了,快快來(lái)嘗嘗我的新菜,青瓜拌豬耳朵”
聽到李雨晴還讓他試菜,安小能有點(diǎn)打怵,求救的眼神看著李雨晴請(qǐng)求她的放過(guò).
面對(duì)像自己求救的安小能,李雨晴表示不理解,納悶的問道“安小哥你怎么了,出什么事了,姚掌柜不喜歡我我做的辣子雞”
“不是,展柜的很喜歡,?!鳖D了頓咽了口口水道“李姑娘能不能別讓我試菜了”
李雨晴表示不理解,也不高興“怎么我做的不好吃”
“好吃,好吃只是·····”安小能說(shuō)的吱吱唔唔
“這是什么說(shuō)清楚”
“只是你每樣菜都要我試吃,然后在端給展柜的他們吃,要是被他們知道了,把我辭了怎么辦?!闭f(shuō)完安小能一臉哭喪樣,好像已經(jīng)要被炒了一樣
“我說(shuō)你人不大,想的的怪多的。什么大不了的事,不就試個(gè)菜嗎,要不放心等下我和姚掌柜說(shuō)聲不讓他辭了你不就行了?!?p> 經(jīng)過(guò)李雨晴軟硬兼施,安小能才心不甘情不愿的再次拿起筷子試吃。
不一會(huì)站在一旁的李雨晴就目瞪口呆,眨了眨眼睛完全不相信自己的眼睛。
安小能剛剛還一副打死不從的樣子,現(xiàn)在拿起筷子夾起菜來(lái)一個(gè)勁的往嘴里送,眼看一碟黃瓜拌豬耳朵黃瓜被他吃了一半,李雨晴有些無(wú)語(yǔ)。
誰(shuí)能告訴她眼前的這一幕不是真的,剛剛那個(gè)還要自己軟磨硬泡才答應(yīng)試吃的安小能,怎么變成了一個(gè)仿佛不用咀嚼,就可以直接下肚的機(jī)器人了。
不過(guò)一會(huì)的功夫,一盤青瓜被撿的干凈,安小能吃完抹抹嘴打了個(gè)嗝,李雨晴有種沖上去踹他一腳的沖動(dòng)“安小能,長(zhǎng)本事了,這次真真是讓姚掌柜撿你吃剩的了”
安小能聽李雨晴說(shuō)他這才反應(yīng)過(guò)來(lái),低頭一看懵了,一盤青瓜拌豬耳朵了就只剩半盤豬耳朵了。怎么辦,安小能急的像熱鍋上的螞蟻。
“李姑娘怎么辦,你再幫我做一份吧,怪我太貪吃了,都說(shuō)不試吃了,你看出事了”
李雨晴一口氣沒緩過(guò)來(lái),怪她嘍,“安小能你是在怪我嘍”
“沒有,小的怎么干,姐叫姐還不行幫幫我,再做一份吧”安小能一臉可憐巴巴的看著李雨晴。
沒辦法,李雨晴看看半盤子豬耳朵,還好他只吃了青瓜,心里打定主意再做一份,但嘴上還是沒有便宜了他?!鞍残∧苣銈€(gè)小吃貨,看你下次還貪吃不,我下次也不敢讓你幫忙是吃了?!?p> 安小能聽了李雨晴的話羞得面紅耳赤“下次不干了”
“還有下次”李雨晴加重語(yǔ)氣
“沒,沒有下次了,”安小能縮了縮脖子表示很無(wú)辜。
重新讓安小能切了辣椒,再在鍋里練了辣椒油,調(diào)好調(diào)料把黃瓜拍碎切段放在里面翻炒上料,差不多了就把剛剛剩的半盤豬耳朵重新倒在一起摻勻。
差不多了盛出來(lái),安小能聞著香味不知咽了多少口水,李雨晴看在眼里也不敢讓他在試吃了,自己拿了雙筷子,夾了一個(gè)青瓜放到嘴里,慢慢咀嚼青瓜入口比剛剛第一次做出來(lái)的味道還好,想必這次才算入味。
滿足的砸吧下嘴,沖著安小能說(shuō)道“便宜弟弟還不幫姐姐端出去,要不等下姚掌柜就吃飽了?!?p> 安小能左右看看除了自己沒別人,李雨晴那聲便宜弟弟難道是叫自己的,想到剛剛自己有求到她怕她不答應(yīng)叫了聲姐裝可憐,沒想到李雨晴竟然真叫自己弟弟,安小能表示受打擊了。
真是貪吃惹的禍,以后多了一個(gè)便宜姐姐。
想到這就表示開心不起來(lái)了,也沒和李雨晴說(shuō)話端著菜直挺挺走出去頭也沒回。
李雨晴看著安小能這別扭的樣子很想笑,強(qiáng)忍著,直到他完全消失才笑了出來(lái),只是她不知道,安小能沒走多遠(yuǎn)躲在走廊柱子后面,聽到李雨晴大聲的笑聲在心里不知畫了她多少個(gè)圈圈。
收拾好自己的情緒,李雨晴麻利的做了一份青瓜雞蛋湯,不再等安小能自己端了出去。