一個(gè)金黃的泥蛋擺在了評(píng)委的面前。在評(píng)委的注視下，羅布拿起一只不銹鋼勺子，輕輕的在泥蛋的表面敲打起來(lái)。
一只小小的勺子在羅布超人的力量和速度的加持下，爆發(fā)出比錘子更大的威力。隨著他的敲擊，泥蛋的表面出現(xiàn)了一些了不規(guī)則的裂璺。
吸收了大量熱量的泥蛋內(nèi)部，早就聚集了巨大的壓力，就好像一個(gè)高壓鍋一樣，這壓力讓里面的雞肉很快就熟透并且入味了。
裂璺的產(chǎn)生，讓泥鰍里面的壓力一下子找到了宣泄的縫隙，白色的蒸汽如靈蛇出洞般從縫隙里鉆出來(lái)，向四面八方飄散。
本來(lái)對(duì)這道菜并不看好的評(píng)委，猝不及防之間，一些白汽就鉆進(jìn)了他們的鼻孔，一股難以言喻的香氣狠狠的對(duì)他們的嗅覺(jué)細(xì)胞發(fā)起了攻擊。
就在一瞬間，幾人就被突如其來(lái)的香氣給征服了，發(fā)出難以置信的驚呼聲：“這到底是怎么回事啊，這味道也太香了。跟剛才的菜一樣，也是酒香味和雞肉的而香味混雜在一起的。只是這中國(guó)的陳年花雕酒比起外國(guó)的威士忌，更加馥郁芬芳。而雞肉的香味也是濃郁的雞味，一聞就知道是很純正的野味。”
突然，泥蛋的裂璺承受不住內(nèi)部的壓力，變成了碎片掉落在桌上。而它里面的熱氣終于掙脫了束縛，向空中升起。那白色的氣體猶如一只鳳凰一般飛在空中然后化作一團(tuán)白云，籠罩在露出的叫花雞上面。
“哇靠，泥蛋里真的孵出只鳳凰來(lái)！這小子神了！”黃姓廚師一直緊盯著羅布做的叫花雞，等著羅布出丑。可是令他意想不到的是最后的結(jié)果竟然是這樣，驚得他眼珠子差點(diǎn)從眼眶里瞪出來(lái)。
隨著烤干的泥殼和包裹的荷葉的脫落，一只金燦燦叫花雞出現(xiàn)在眾人的面前。涂抹了蜂蜜和花雕酒的雞皮如同黃色的果凍一般，在燈光的照耀顯得異常誘人。
“我受不了了，先來(lái)一口！”先前還看不上這叫花雞的楊明第一個(gè)動(dòng)了筷子。他輕輕一夾，雞皮就被撩開(kāi)，露出了里面潔白的雞肉，緊接著一股更加濃郁的香氣爆發(fā)出來(lái)，讓他的口水都留了下來(lái)。
“剛才還說(shuō)輸定了呢，怎么還有臉吃！”底下想吃吃不到的觀眾看到這一幕恨得牙癢癢，忍不住討伐起楊明來(lái)。
“嘿嘿嘿！這個(gè)時(shí)候不裝傻那就是真傻了！不管你們說(shuō)什么，我都聽(tīng)不見(jiàn)！”楊明一邊傻笑一邊心中暗想。他撕了一條雞肉下來(lái)送入嘴中，輕輕的咀嚼起來(lái)。他的雙齒輕輕的一碰雞肉，那雞肉就齊刷刷的斷塊，里面包含的鮮香味道就進(jìn)入了他的嘴里。
“唔唔唔！”楊明瞬間感覺(jué)自己的舌頭被鮮味給麻痹了，連話也說(shuō)出來(lái)。他這才深切的體會(huì)到什么叫好吃的說(shuō)不出話來(lái)。雞肉的刺激讓他分泌出大量的唾液，口水如瀑布般的往下淌，看上去整個(gè)人像傻了一般。
“這才是真正的暗香浮動(dòng)，剛才那到碳烤錫紙雞翅實(shí)在是太平凡了！”李鐵鋼終于得到了機(jī)會(huì)，把剛才的郁悶之氣發(fā)泄了出來(lái)，揚(yáng)眉吐氣的評(píng)論到。
不過(guò)他馬上怪叫一聲，憤怒的說(shuō)道：“你們都是餓死鬼投胎嗎，這么一只雞就這樣讓你們給吃光了！”
“老大爺，有好東西吃你還不搶，說(shuō)什么廢話呀！”蕭瑟狼不知道什么時(shí)候溜了過(guò)去，加入到吃雞的行列。里面的人龍少?zèng)]有動(dòng)手，而最年輕，所以搶的最狠，一只雞被他吃進(jìn)嘴里一半有余。
他伸手抓住嘴邊的雞頭輕輕一拉，一個(gè)完整的雞骨架就從他嘴里吐了出來(lái)。然后他無(wú)限滿足的哼哼道：“今天運(yùn)氣好，老狼請(qǐng)吃雞。你打電話我不接，你打它有啥用呀！”
李鐵鋼欲哭無(wú)淚的看著一點(diǎn)肉沒(méi)有的雞架子，無(wú)奈的苦笑道：“我真是活該呀，就為了出口氣，錯(cuò)過(guò)了這美食。不過(guò)就憑剛才聞到的香味，這票我投給叫花雞了！”
李鐵鋼說(shuō)完又奇怪的問(wèn)道：“小伙子，你做的叫花雞真的是這幾天跟老張學(xué)的，我怎么覺(jué)得你比他做的強(qiáng)得多？”
“應(yīng)該是你用的食材比較極品，所以才這么香這么好吃的吧！”張志士這時(shí)候咽下口中的雞肉，接口說(shuō)道。
羅布搖了搖頭，微微一笑：“我用雞確實(shí)比張老以前用的好，這一點(diǎn)我無(wú)法否認(rèn)。但是我和張老做的叫花雞相比，其實(shí)差別并不很大。只不過(guò)你們由于心里面對(duì)他做叫花雞有偏見(jiàn)，把目光都放在了找他的缺點(diǎn)上，忽略了很多優(yōu)點(diǎn)。而面對(duì)我做的雞，你們的心態(tài)就不一樣了，站在中立的立場(chǎng)上，你們發(fā)現(xiàn)的就是我做的雞的優(yōu)點(diǎn)。其實(shí)張老做的雞早就沒(méi)有缺點(diǎn)了，所謂的缺點(diǎn)只是你們心中自己邁步過(guò)去的坎?！?p> 他的話讓幾位本地評(píng)委都沉默了。要是羅布不說(shuō)，他們?cè)缇屯洀埨蠀⒓颖荣悤r(shí)自己的心態(tài)了。那時(shí)候他們當(dāng)評(píng)委心態(tài)沒(méi)有現(xiàn)在這樣包容，確實(shí)是什么事情都憑自己的好惡來(lái)判斷，只要是自己不喜歡的，不管事實(shí)是什么，自己首先想到的就是反對(duì)。
“你們真正了解過(guò)這道叫花雞嗎？張老做這道菜可是非常用心的，他用的花雕酒是二十年的陳釀，香料也是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的研究配比而成，才能最大程度的激發(fā)雞肉本身的味道。而最絕的就是這些黃土，這可不是一般的土，而是地下五米深的黃土，不僅土質(zhì)細(xì)膩而且氣味醇正沒(méi)有污染，最后他又用蚯蚓養(yǎng)過(guò)，形成了不可多得的六一泥。正是這一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)節(jié)才造就了這道菜的完美，并不單單是雞的原因，你們根本就沒(méi)注意過(guò)！”
“小伙子，如果你說(shuō)的是真的，那么老張的廚藝水平絕對(duì)不次于我，看來(lái)是我們埋沒(méi)了他呀！其實(shí)老張要是肯做別的菜式，他絕對(duì)會(huì)取得不錯(cuò)的成績(jī)的，只是他每次堅(jiān)持要做叫花雞，所以總是失敗。本來(lái)我覺(jué)得一切都是他自找的，自己毀了自己的前途，沒(méi)想到竟然是我們埋沒(méi)了他?！崩铊F鋼面色復(fù)雜的長(zhǎng)嘆一聲。