109.做菜(3)
至于第三道菜,就更是讓耀星尊者驚訝了。成品出來之后,他指著問道:“這是什么菜?”原材料是上好的牛肉他自然認(rèn)得,但這種做法見所未見啊。
“牛扒。不過這道菜的食材事先沒有好好準(zhǔn)備,所以口感不能達(dá)到最佳???,我已經(jīng)把事前的準(zhǔn)備工作寫在紙上了?!睂幨骖伿窃谧霾说目障蹲谂赃呑郎蠈懙?。
耀星尊者低頭去看:牛經(jīng)過宰殺后,直接存放在微高于冰點(diǎn)的溫度環(huán)境吊起風(fēng)干半個月,目的是收干牛肉的肉...