第五十三章 店鋪開張
一家人來(lái)到柳家老宅,張氏帶著柳玉蟬自發(fā)去了廚下幫忙。
廚房就設(shè)在院子里的空地,是臨時(shí)用油布搭起來(lái)的棚子,農(nóng)家里辦喜事喪失都會(huì)這樣做,張氏輕車熟路帶著玉蟬進(jìn)去了。
玉姝則帶著弟弟妹妹跟在柳老三,一道進(jìn)了屋里。
家里辦事人總是很多,屋子里擠的滿滿的,玉姝幾人好一會(huì)才進(jìn)去正屋。
正屋里柳老頭正跟村里的老人聊天,開懷大笑。
見到自家的三兒子來(lái)了,臉一下僵了,他竟然沒想起來(lái)通知老三。
但當(dāng)這么多人面,又怕柳老三說出來(lái),忙搶先說話:“老三來(lái)了,剛還想叫老五去叫你呢?!?p> 柳老三沒聽出異樣,應(yīng)了一聲。
柳老四正坐在柳老頭旁邊,意氣風(fēng)發(fā),站起來(lái)跟打了聲招呼,“三哥!”
柳老三沖他笑笑:“四弟,恭喜你了?!?p> 廚下張氏見已經(jīng)來(lái)了好些婦人,在忙前忙后,笑笑上前:“還有什么要弄的?”
張氏身前的婦人抬起頭見是張氏,忙讓了讓:“三嫂子,沒事,我們來(lái)吧,這都要弄好了。”
張氏如今家里條件好,連帶著村人也高看一眼。
張氏有些不好意思,“那我來(lái)洗菜!”
婦人們說說笑笑,都很給張氏面子,氣氛不錯(cuò)。
但卻響起一道不和諧的聲音“喲,這不是三弟妹么,三弟妹這金貴人兒咋還來(lái)廚下了!”
鄒氏站在棚子口也不幫忙,一臉得意,廚下的婦人都有些看不慣她,自家的活計(jì)都是她們?cè)诿?,這鄒氏倒像是沒事兒人一樣,當(dāng)她們是啥呢!也不曉得她得意的什么勁,又不是她男人當(dāng)官。
但來(lái)幫忙的大多是奔著和柳家搞好關(guān)系,雖是生氣也不好和鄒氏撕破臉,但也有那性子火爆的。
“柳二嫂這么清閑,咋不見來(lái)廚下幫忙,莫不是自己也成了啥金貴人兒,當(dāng)我們這鄉(xiāng)里鄉(xiāng)鄰的是奴才呢!”
鄒氏臉色有些不好看,但心下卻不以為然,以后自家可是官家了,跟這些村婦自是不同了。
但也怕犯了眾怒,訕訕的找了個(gè)借口走了,張氏松了一口氣。
幾天后,柳老四一家坐著馬車在一眾人的目送下風(fēng)光的離開的松山村,玉姝一家也整理好搬去了鎮(zhèn)上。
鋪?zhàn)雍笤弘m是不大,但房間不少,幾兄妹和秦鈺一人一間也住的過來(lái)。
開業(yè)前一天,準(zhǔn)備好滿滿一大盆的肉皮凍和餡料,一大早母女幾個(gè)便開始忙活起來(lái)。
天剛蒙蒙亮包子便出個(gè)鍋,一大鍋薄荷粥也都熬好了。
在門口放了一掛爆竹,揭了匾,柳記灌湯包就算正式開了業(yè)。
這時(shí),第一個(gè)客人上了門拿出一張宣傳單,“老板,這個(gè)是啥意思?是不是帶著這個(gè)就能免費(fèi)得一屜包子?”
玉姝忙上前解釋:“這個(gè)單子的意思是,開業(yè)前十位拿著這個(gè)就免費(fèi)送一屜包子,其余的只要在店里消費(fèi)滿10文,也可獲得免費(fèi)贈(zèng)送的包子一屜,但只限時(shí)三天哦!”
那人哦了一聲表示懂了。
“好吧,給我先來(lái)一屜嘗嘗,聽說還有贈(zèng)送客似云來(lái)的小咸菜,給我來(lái)一碟。
“好嘞!”玉姝學(xué)著店小二的聲調(diào),“二號(hào)桌灌湯包一屜,辣白菜一碟?!?p> 玉姝為防止忙不過來(lái)記不住,特意弄了炭筆和紙用來(lái)記每桌的點(diǎn)餐。
拿起筆,畫了幾下,按在墻上的釘子上。
不大一會(huì)兒,接二連三有顧客上門,鋪?zhàn)硬淮蠛芸熳鴿M了,其它進(jìn)不來(lái)的人自覺在門前排起長(zhǎng)隊(duì)。
玉姝知道,這些人很大一部分都是奔著小菜來(lái)的。
這小菜如今在豐余很出名,自從玉姝家不在集上賣了,集上先后出現(xiàn)不少家賣這種咸菜的,但正宗的只有客似云來(lái)才有,其實(shí)酒樓想要跟風(fēng),但做出來(lái)的東西總是又辣又不對(duì)味,倒讓客似云來(lái)生意更紅火。
第一天這么多人,一家人很興奮,但生意好也不盡是好處,一家人連早飯都沒顧上吃,還是忙的腳不沾地。
玉姝和柳老三在前面招呼客人,玉蟬和張氏在后廚忙和。
玉蟬如今是大姑娘了,張氏不愿她在外面拋頭露面,這種地方最是魚龍混雜,免得生出事端。
玉姝根據(jù)客人帶來(lái)的傳單依樣贈(zèng)送起小菜,忙前忙后就數(shù)她最累。
借著客似云來(lái)的名頭,玉姝家的生意異?;鸨@也算客似云來(lái)間接給玉姝做了廣告。
來(lái)這種館子的大多是平民,像那種大酒樓輕易去不起,但能在這種小店花上幾文錢吃上客似云來(lái)里的東西,也樂得試一試。
再加上她們的灌湯包和薄荷粥也稀奇,客人吃了都覺得挺滿意。
忙忙碌碌一上午,午飯也只墊了幾口,今天的生意真不錯(cuò),卻是累壞了娘幾個(gè)。
晚間玉姝躺在床上揉著酸疼的腰直哎喲,但為了賺錢沒辦法,累就累點(diǎn)吧。
幾天下來(lái),生意也沒見冷淡,銀子進(jìn)了不少,卻是累壞了娘幾個(gè)。
玉姝便提議,“娘,咱雇個(gè)人吧!”
張氏如今有了經(jīng)驗(yàn),也舍不得小女兒這么累,“行,你去看著辦吧,娘也不懂?!?p> 趁著空歇,玉姝跟柳老三一起去了牙行。
她覺得還是買個(gè)人靠譜些,自家的東西配料可不能輕易讓外人知道。
雖說做為一個(gè)現(xiàn)代人,對(duì)買賣人口這事有些反感,但處在這個(gè)時(shí)代這也是沒辦法的事。
牙子見來(lái)了客人,恭敬的把兩人讓進(jìn)門奉了茶,聽說是要找人做活,把手上的女人都叫過來(lái)讓她們挑選。
柳老三其實(shí)并不會(huì)選人,就把眼光放在玉姝身上。
牙子看出做主的是這小娃子,雖是驚奇,但別人家的事跟他又有什么關(guān)系,只要花錢就成,便也也看著玉姝。
玉姝像模像樣的在一排人前走來(lái)走去并觀察,其實(shí)她也不知道該怎么選人,就看眼緣罷了。
玉姝讓她們伸出手指,看她們的指甲,做吃食的必須要干凈才行,這是首要條件。
在這些人里,她選中了五個(gè)婦人出來(lái),有那年輕的卻是沒要。
畢竟年輕人不如歲數(shù)大點(diǎn)的辦事靠譜。
玉姝依次問了幾個(gè)婦人幾個(gè)問題。
便指著其中一個(gè)看上去慈眉善目一些的婦人出來(lái),
“就她吧,要多少銀子?”
牙子見客人挑好了,揮手把一眾人打發(fā)回去,笑道:“這個(gè)五兩?!?p> 一個(gè)大活人竟才五兩,玉姝不禁為這么人有些同情。