026 絕品菜肴

　　細看，徐劍真老爺子和上次見面的裝束不太一樣。

　　原本那身突兀的古裝不在，而是換成了很隨意的一件廚師服裝。白襯衣、圓帽、帶些油污的圍裙，徐劍真老爺子這身衣服和一般的廚師沒什么兩樣，甚至稍微體面的一點的都不會穿成他這個樣子。

　　不過這身衣服穿在徐劍真身上卻和諧極了，整個人的精氣神都上了一個檔次，連往日里顴骨上那不自然的兩團潮紅色都消散了去。

　　當然，如果徐老爺子廚師服的背后沒有斜出來一把長劍，那畫風就要正常許多了。

　　“安少俠?！毙靹φ婺樕绯?，走過來的時候極為從容，仿佛已經(jīng)不記得自己在D市被人扔著體驗了一次飛翔的事情。他對安然彎腰拱拱手，禮節(jié)做得很足。江湖人就是這般，安然饒了他一命，他不敢怠慢。

　　“徐老爺子，你怎么在這里？”看見徐劍真這一身主廚的打扮，安然腦袋里就已經(jīng)有點宕機反應不過來了。話到嘴邊沒過腦子，脫口就說了出來。

　　“做菜?！毙靹φ嫫狡降瓋蓚€字。

　　安然卻在里面聽出了幾十年的滄桑與滿腹的熱情，聽出了艱苦拼搏與繁花簇錦之后的返璞歸真。

　　他眼前仿佛能見到徐老爺子從小在父親的監(jiān)督下顛大勺、切蘿卜，出錯時被小木棍狠狠敲在手上卻咬牙忍住淚水的努力。

　　能看到青年時的徐劍真在天青劍派內(nèi)部因為喜愛做飯而被同輩弟子嘲笑，但依然不放棄自己對美食的追求，在練劍之余偷偷鉆研美食，不顧他人目光的執(zhí)著。

　　能看到徐劍真老來功成名就，在天青劍派內(nèi)位高權(quán)重，但終有一個夢想沒有實現(xiàn)。最后下定決心，放下自己的包袱，孜然一身到一個不起眼的小餐館里當起了主廚，為過往的陌生人提供一份來自美食的感動。

　　只是兩個字，安然仿佛就看到了徐劍真一生在廚房中的牽牽轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、喜怒哀樂，對這個熱愛美食的老人家不由心聲敬佩。

　　咳咳~

　　當然，能想到這些，主要是因為安然腦洞大，而且最近又看了一遍舌尖上的中國。

　　……

　　相比較來說，隊長就務實了許多，她知道徐劍真曾經(jīng)想要殺死安然和尚儀，結(jié)合上最近天青劍派要主持武林大會的事情，她對這個穿著廚師服站在自己面前的老爺子十分警惕。

　　她甚至一只手已經(jīng)握住了口袋里的個人信息終端，只要自己出現(xiàn)一點中毒的癥狀，就立馬將求救警報按鈕按下。

　　“你為什么會在這里？”隊長問得很直接，也沒什么毛病，任哪家劍派的長老都不會在這么一個小館子里做廚師。若是隨便哪家餃子館里面的廚子都會降龍十八掌，那新東方早就代替天神小隊的位置了。

　　“我前天在這家店打壞了一套桌椅，沒錢賠，就答應了掌柜在這里做一個星期的菜?！毙靹φ娌辉诤蹶犻L的質(zhì)疑，平淡地解釋著，沒有刻意強調(diào)什么。

　　說著他望了一眼安然桌上四個幾乎是都被舔干凈了的盤子，一絲細微的笑意從他的目光中閃過，這是廚師在自己的菜受到歡迎時所共同的喜悅感：

　　“安少俠，我這幾道菜可還算可口？”

　　安然趕忙點點頭，這可不是騙人的，安然剛才那頓飯差點把舌頭都吃到了肚子里去，本來讓服務員把廚師請出來主要還是為了感謝稱贊一下，既然人家問起來了，哪里敢說違心話。

　　“您這一手菜做的，簡直了！放在中華小當家里面，絕對是會發(fā)光的那種。”安然堅信，若不是地球的這個低魔位面的世界法則不允許，徐劍真老爺子靠這一手好菜說不得還能以食入道、就地飛升呢，起碼比他的那個什么天青劍法厲害多了。

　　徐老爺子雖然沒看過中華小當家，但也能聽出安然是在夸自己，心里頭免不得有點得意。在他看來，按安然的本事，在江湖上絕對是一等一的人物，如此推崇他的手藝，也讓他面上有光。

　　再想著自己之前被人饒了一命，算是欠下了大人情，索性這次就先還一點吧。

　　“安公子，你不妨說說我這四道菜好在哪里，若是說在點上，那我今天就認下你這個鐘子期。我有兩道最拿手的絕品菜肴，曾發(fā)誓，只做給懂我的人?！毙靹φ孢@是給自己一個臺階下，他打算著，不管安然說什么，他都稱贊一番，然后把自己的那兩道看門絕學做給安然嘗嘗，也算是先還了一部分當日不殺之恩。

　　安然一聽眼睛就亮了，這四道菜居然還不是徐老爺子的最高水平，對老爺子所說的那兩道絕品菜肴充滿了期待。

　　而要說著四道菜到底好在哪里，安然作為一個業(yè)余食客也不敢在人家廚師面前胡亂說。只是安然突然不經(jīng)意間見徐劍真身后的劍柄上仿佛有一絲油光閃過，用超級視力再仔細一看，果然，劍尖上還粘著一小縷黃瓜絲。

　　安然恍然大悟，仔細琢磨了半天，想著怎么把話說得裝逼一點：

　　“這四道菜的味道不說，自然是好到了極點，讓舌頭享福。但更重要的一點，是這四道菜中都飽含著一股肅殺的劍意，如泣如訴、似秋似冬，通過口腔食道，直達心靈。”

　　安然說完后還故意做回憶狀，仿佛沉迷許久不能自拔。

　　徐劍真老爺子見安然竟然能說得如此準確，心中十分驚訝。他做菜時所用確實就是天青劍法，一柄長劍在廚房里面上下飛舞，所以那道群英薈萃所表現(xiàn)出來的刀工才能那么好。

　　心中一股得覓知音的喜悅感油然而生，那總是板著的滄桑老臉上露出罕見的笑容，轉(zhuǎn)身就又朝廚房的方向走去：

　　“安少俠稍等，我先把那兩道絕品菜肴做出來，咱么倆邊吃邊聊?！?p>　　說著運起內(nèi)氣，一個箭步就沖進了后廚，接著就聽那邊傳來一陣久久不息的內(nèi)氣呼嘯聲，顯然是灶臺前的徐劍真老爺子動了真功夫。

　　安然坐在座位上，等得既是興奮有有些好奇。廚藝到了徐劍真老爺子這個地步，做什么菜都已經(jīng)是順手拈來了，若說有兩道最拿手的菜，那一定是有門道的。

　　首先，絕不會是用燕窩魚翅、鮑魚海參那樣的名貴材料，看過射雕英雄傳中黃蓉和洪七公那段的都知道，做菜做到了極致，反倒是返璞歸真，在越平常的食材中才越是能帶來奇妙的感受。

　　所以說是兩道常見菜式的可能性居多。

　　但要在茫茫的美食中挑選出最有代表性的兩道，那實在是不容易。

　　八大菜系，川魯粵閩蘇浙湘徽，哪一個沒有幾道極為出名的代表菜。魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、佛跳墻、叫花雞，你說哪一個最好吃都會被人噴死。全國人民要真是爭這個，最高法院都仲裁不了。

　　所以安然能做的，也就只有抱著好奇的心情耐心等待了。

　　許久，徐老爺子端著兩個大盤子走了出來，整個人的精氣神達到了一個巔峰，連身后的那柄劍仿佛都多了幾分靈氣。

　　徐劍真手中輕輕一抖，兩個蓋著蓋子的長盤就穩(wěn)穩(wěn)落在了桌子上，劍出鞘，隔空瀟灑地一撩，兩個蓋子就輕巧地翻開。

　　然而，安然和隊長看著翻開了的蓋子，兩臉懵逼。

　　“請安少俠品嘗。牛肉羊奶酪餡的意餃搭配鼠尾草黃油醬，還有一份甜品，開心果法式馬卡龍配香草豆奶油焦糖餡?！?p>　　說著徐劍真遞給了安然一把小叉子。

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　　用筆記本自帶的鍵盤不習慣，總是打錯字，這一章是從晚上七點多寫到晚上十點多的。