63,豆油
方舟南區(qū),紅樓,會議室里面,風(fēng)小葉正在給眾人講課,
……
因為方舟時不時的就會開辦一些內(nèi)部的小課堂,由老人給新學(xué)員教授一些用得上的知識,每個人都可以上來做老師,只要你有一技之長,就可以把自己會的東西教給別人,弟子不必不如師,師不必賢于弟子,……
只不過因為方舟的工作性質(zhì)么,所以小課堂的內(nèi)客,多數(shù)也是與工作內(nèi)容相關(guān)的,比如偵察技術(shù),戰(zhàn)斗技巧,信息技術(shù),野外生存,急救知識,法律援助,……等等等等,還有些不同國家的歷史文化,風(fēng)土人情什么的,都可以講講,反正閑著也是閑著,
因為風(fēng)小葉剛好從前是學(xué)化學(xué)的么,再加上他又經(jīng)常做飯,他就講講他所了解知道的這方面的東西了,……這回講課的內(nèi)容么,是有關(guān)食用油的,還有一些食品安全方面的,
……
現(xiàn)在市面上常見的食用油,從生產(chǎn)工藝角度來看,有兩種,一是壓榨油,一是浸出油,
壓榨油么,顧名思義,就是傳統(tǒng)的,物理法榨油,把豆子擠扁了,壓成豆餅,把里面的豆脂擠出來,……只不過現(xiàn)代的食品工業(yè)用的是現(xiàn)代化的榨油機了,比古代的用人力輪著油錘打油要高級的多了,
浸出油,則是化學(xué)辦法,用有機溶劑把豆子里面的油萃取出來,然后再用其它的化學(xué)提純法,經(jīng)過一些工序,把豆油和萃取劑分離出來,……這種辦法么,出油率比物理榨油要高的多,而且還一個特點,經(jīng)過萃取后的豆子,外形上還沒有什么變化,還是圓形的豆粒,而不是豆餅,從外表上看,和原先的豆子好像沒什么變化,至少外形上是看不出來什么,
……
中間講個故事啊,……早些年,在萃取法榨油的技術(shù)剛剛出來的時候,……那個時候日二本已經(jīng)有這個技術(shù)了,但是中國還沒有,還不知道,就發(fā)生了這么一件事情,就是,有很多從日二本進(jìn)口來的大豆,發(fā)現(xiàn)它用來做菜沒有香味兒,用來打油也榨不出多少油來,用來當(dāng)種子,更是什么也種不出來,……中國人還以為,日二本大豆就是這樣的呢,
其實就是,日二本那邊,黑心商人把已經(jīng)用萃取法取過出一部分油的大豆出口到了中國來,冒充普通的大豆,騙中國人……,其實是類似豆餅一樣的榨過油的東西,說白了就是豆粕,只是外型上中國人看不出來而已,
……
旁邊兒的吉田潮人聽了,很不高興,抗議道……
……
“風(fēng)桑,你這是從哪里聽到的?你有什么憑據(jù)說是我們的國家……”
“就是一個故事么,我也忘了什么時候聽到的了,但是確實是進(jìn)口的日二本大豆!”(葉)
……
吉田握著拳頭,說道,
……
“具體是哪個社團做的?個人行為還是什么?……我們國家是絕對不會做出這種,有損國際信譽的事情的,如果真的有不法的商人以此來……來做出這種讓國家蒙羞的事情,我們一定不會放過這種人的!”
“行了行了,不要激動嘛,我就是說個事兒……”
風(fēng)小葉心說,還有更多的我沒說呢,全說出來能氣死你……
……
回來說,接著說這個浸出油,……浸出油,雖然是在技術(shù)上更高明,市場上大多數(shù)占有率也都是這種油,但是它的味道,口感,還有營養(yǎng)成份的保存,都不如傳統(tǒng)的壓榨油,所以還是壓榨油賣的更貴一些,
而且還一個問題啊,因為它是用化學(xué)法萃取的么,再怎么處理,肯定會殘留一部分的萃取劑,我所知道的,應(yīng)該是用的一些碳六以上的烴類有機物,說白了就是汽油之類的石油質(zhì)品……,
這東西,對人體,當(dāng)然是沒什么好處了,雖說市面上的食品油殘留量大都是低于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,只是很少量的殘留,但是日積月累的食用這種油,……有人說了,那萃取溶劑是揮發(fā)性的,之后就揮發(fā)光了,不會有有毒的東西留下,
對,是揮發(fā)性的,……你要是信了他的,包你死的老慘了,
……再說你也不知道那些個“國家標(biāo)準(zhǔn)”到底都是怎么定的,
反正有錢人是不會吃這種油的……
而且有個常識,經(jīng)常賣菜做飯的人都知道,浸出油做菜沒有壓榨油香,口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如,所以價格上自然是壓榨油更貴了,……都是窮人圖便宜才會去買浸出油的,
……
回頭,吉田又找了過來……
……
“哎喲,吉田君,我不是針對你啊……”(葉)
“我知道!……但是這種事情,被我知道了,這關(guān)系到我們國家的名譽,我不可能坐視不管,……”
風(fēng)小葉想想,說道,
“說實在的,這件事情,也是好多年以前發(fā)生的了,你確定要去管?”(葉)
“是的(點頭),……因為我們是方舟!”
“那,我再告訴你一件事,……大約是九幾年的時候,有一種近視矯正的新的技術(shù)從日二本傳來,當(dāng)時,這種技術(shù)還缺少臨床實驗,不法的商人就直接拿中國的小孩當(dāng)成實驗品了,有不少小孩的眼睛被治壞了,許多家庭想要打官司,但是沒有門路打跨國的官司,……如果你有能力的話,這件事兒也麻煩你了!”(葉)
……
?。?0200914最近一次修改)