第六十三章 美味的牛奶和奶酪

　　在車(chē)間轉(zhuǎn)了兩圈，張遠(yuǎn)還嘗了嘗正在發(fā)酵的葡萄酒。

　　現(xiàn)在還不能稱作是酒，頂多算是有些味道的葡萄汁。不過(guò)不得不說(shuō)，今年的酒糖分確實(shí)很高，喝在口中，滿滿的都是甜味。因?yàn)椴艅傞_(kāi)始發(fā)酵，所以酒味非常的淡，就好像加了一點(diǎn)點(diǎn)白酒的葡萄味飲料一般，但不得不說(shuō)，確實(shí)是想到那個(gè)的好喝。

　　張遠(yuǎn)一口氣喝掉一大杯，最后還有些意猶未盡的咂了咂嘴。他開(kāi)始期待今年的新酒了，也不知道這批酒釀制完成后會(huì)有多么的好喝。

　　繼續(xù)在釀酒的車(chē)間里逛了幾分鐘，張遠(yuǎn)走出車(chē)間，金幣正在外面臥著，一看張遠(yuǎn)出來(lái)，頓時(shí)高興的圍著他一個(gè)勁的撒歡。估計(jì)是休息一會(huì)兒又有力氣了，張遠(yuǎn)也不抱它，帶著他朝牧場(chǎng)的方向走去。

　　如今牧場(chǎng)已經(jīng)和葡萄園連成了一條直線，過(guò)了葡萄園就是莊園里新建的公寓，用的是新技術(shù)新材料，不僅施工速度奇快，工程質(zhì)量也是不差。張遠(yuǎn)之前曾經(jīng)進(jìn)去查看過(guò)，確實(shí)是非常好的一座公寓。說(shuō)是公寓，倒不如說(shuō)是一座小別墅，里面有十幾個(gè)房間，有大廳，有廚房，比起他的別墅或許差得遠(yuǎn)，但也是非常好的地方了。最起碼你在國(guó)內(nèi)想弄這么一棟別墅，沒(méi)個(gè)大幾十萬(wàn)那是想都不要想的。而在這里，雖然工人的公費(fèi)比較便宜，但材料費(fèi)著實(shí)不貴，加拿大又是產(chǎn)木的大國(guó)，這些木質(zhì)的材料更加便宜，一套別墅下來(lái)，折合人民幣不過(guò)十幾萬(wàn)上下的樣子，已經(jīng)是非常良心的價(jià)格了。

　　現(xiàn)在找來(lái)的牛仔們已經(jīng)住了進(jìn)去，張遠(yuǎn)也不方便在牛仔們不再的時(shí)候進(jìn)去查看，所以他只是站在外面看了看，看到其中好幾件房間都掛上了各色的窗簾，證明這些房間有人居住，房前屋后打理得也算干凈之后，就轉(zhuǎn)身繼續(xù)朝前走去。

　　腳下是筆直的道路，一直延伸到了遠(yuǎn)處，遠(yuǎn)處一座鋼筋混凝土的小橋，連接著河對(duì)岸的牧場(chǎng)。

　　牧場(chǎng)三面環(huán)山，一面臨水，圍欄只是為了美觀，其實(shí)就算沒(méi)有這些圍欄，也不用擔(dān)心牛群會(huì)跑掉。這條小河實(shí)在是不大，但也有二三十米寬，最深的地方少說(shuō)有十來(lái)米，這些大個(gè)子就算再怎么膽大，也不可能跑進(jìn)來(lái)送死。

　　張遠(yuǎn)走過(guò)小橋的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到了河對(duì)岸幾個(gè)牛仔正在放牧。其實(shí)也不用怎么管，牧場(chǎng)的牧場(chǎng)非常茂盛，而且都是有生命能量的超級(jí)牧草，牛群乖乖的低頭吃草，根本就不起亂子，牛仔們只需要照看著是否有牛生病，看看是否有母牛需要助產(chǎn)就可以了。

　　像是那些超級(jí)牧場(chǎng)里，不是需要驅(qū)趕著牛群去這兒去那兒的狀況，在張遠(yuǎn)的牧場(chǎng)里是不存在的。張遠(yuǎn)這里的牧場(chǎng)雖然也不大，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)到需要驅(qū)趕著牛群來(lái)回活動(dòng)的程度，只要放任它們?cè)谀抢镫S意活動(dòng)，等天黑時(shí)把這些大塊頭趕回牛舍就可以了。

　　工作內(nèi)容簡(jiǎn)單，工作強(qiáng)度也低，張遠(yuǎn)給的工資也不低，牛仔們對(duì)這份工作非常滿意。以至于他來(lái)到這里的時(shí)候，牛仔們對(duì)于他這個(gè)BOSS都無(wú)比的歡迎，還有牛仔遞過(guò)來(lái)他們自己做的奶酪，讓張?jiān)獓L一嘗。

　　“這個(gè)奶酪有什么說(shuō)法嗎？”

　　張遠(yuǎn)看著手中微微帶點(diǎn)黃色的奶酪，抬頭問(wèn)道。

　　馬丁就在他旁邊，他過(guò)來(lái)的時(shí)候，馬丁正在牧場(chǎng)，所以就跟在了他的身邊?，F(xiàn)在聽(tīng)張遠(yuǎn)這么一問(wèn)，他頓時(shí)來(lái)了興致。

　　“BOSS你不知道，咱們家的牛實(shí)在是太健康了，就和那些葡萄一樣，都是我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。一般情況下，這些剛剛買(mǎi)回來(lái)的大牲口，或多或少都會(huì)有些生病，甚至直接死掉也不是不可能，這很正常。但在咱們這里，這些牛卻非常的健康，而且成長(zhǎng)速度極快，簡(jiǎn)直是太不可思議了。

　　更不可思議的是，這些牛出產(chǎn)的牛奶非常的好喝。味道濃郁，而且有種淡淡的甜味，就好像專門(mén)放了糖一樣，但我們知道，這些牛奶可是從來(lái)沒(méi)添加過(guò)任何東西的。還有就是用這些牛奶做出來(lái)的奶酪了，味道比外面買(mǎi)回來(lái)的奶酪好吃多了，我們所有人都嘗過(guò)了一遍，絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)?！?p>　　馬丁在一旁大聲的夸贊著，旁邊的幾個(gè)牛仔一個(gè)勁的點(diǎn)頭，表示贊同。

　　張遠(yuǎn)也不多想，直接把奶酪放入口中。因?yàn)槭羌兡汤?，聞起?lái)或許不大好，但張遠(yuǎn)就這點(diǎn)好處，他不挑食兒，而且口味特別的雜，基本上什么都能吃。純奶酪會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的“臭”味，而且吃在嘴里會(huì)有些酸咸，吃不慣的人當(dāng)真是一口都咽不下去。

　　不過(guò)他手上的這一塊，是經(jīng)過(guò)牛仔們專門(mén)加工的，“臭”味非常非常的淡，根本壓不住里面的奶香味。吃在嘴里，是有些酸味，有些咸味，但更多的還是奶味，而且因?yàn)榕Ｄ瘫旧淼母哔|(zhì)量，還有一絲絲的甜味。說(shuō)起來(lái)很怪異，但仔細(xì)咀嚼起來(lái)，味道當(dāng)真是不錯(cuò)。口感有些澀澀的，但絕對(duì)不難吃。

　　張遠(yuǎn)以前吃過(guò)奶酪，在國(guó)內(nèi)買(mǎi)不到太正宗的，或者說(shuō)，太正宗的奶酪基本上也不符合國(guó)人的口味，而且價(jià)格比較高，他沒(méi)事兒也不會(huì)隨便買(mǎi)。但之前和公司的領(lǐng)導(dǎo)去歐洲旅游的時(shí)候，曾經(jīng)嘗過(guò)本地人制作的奶酪，還就是這股味，乍一吃他也有些不習(xí)慣。但這玩意兒就和臭豆腐是一個(gè)類型，只要吃習(xí)慣了，反倒是容易上癮。

　　他是沒(méi)到上癮的程度，但他已經(jīng)習(xí)慣這種味道了，現(xiàn)下一吃自家牧場(chǎng)產(chǎn)的奶酪，確實(shí)是比當(dāng)時(shí)在歐洲吃得奶酪要好吃。

　　一口兩口……沒(méi)幾口就把一大塊奶酪吃掉，末了還舔了舔手指。

　　“嗯，味道確實(shí)不錯(cuò)。對(duì)了，有沒(méi)有今天新下來(lái)的牛奶？我嘗一嘗。”

　　“有！”

　　牛仔的頭頭，那個(gè)名為漢克的老牛仔應(yīng)了一聲，返回到牛舍里，不多時(shí)拿出了一杯牛奶，是今天新擠出來(lái)的牛奶，牛舍里有處理生奶的機(jī)器，這杯牛奶就是處理過(guò)的，拿在手里還微微有些溫度。

　　張遠(yuǎn)拿起來(lái)，一口喝下，當(dāng)時(shí)一股超濃郁的奶味就充斥了他的口腔，與之相伴的還有一股淡淡的清甜，比他喝過(guò)的任何一種牛奶都要好喝，什么所謂的高級(jí)包裝，特制牛奶，在這杯鮮奶面前全部黯然失色。