她對(duì)自己的丫環(huán)向來(lái)大方，雖然不會(huì)像江靜園一樣，口口聲聲的將人人平等掛在嘴邊，不過(guò)，她的平等在心里啦。
“謝謝夫人，”莫初流著哈喇子，端過(guò)了那碗丸子，直接用手捏了一個(gè)，管它是不是燙嘴的，就往自己的嘴里放。
“嘶……”結(jié)果丸子還真是太熱了，直接燙到了她的嘴， 而她還是舍不得吐掉，就這樣咽了下去，那肉嫩的，香的啊，她簡(jiǎn)直都快要將自己的舌頭給咬掉了 ，不行，不行，太好吃了，她要省著點(diǎn)著才行，萬(wàn)一要是沒(méi)有了怎么辦，她家夫人不太喜歡去做這各費(fèi)工夫的飯菜，有時(shí)心血來(lái)潮了，會(huì)有一兩道，可是也沒(méi)有給她吃這么多的時(shí)候。
她要慢慢吃，她要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃，她要細(xì)細(xì)的品，她要慢慢的嚼，她要將這種味道牢牢的記在心里，以后吃不到了，拿出來(lái)再回憶回憶。
江靜秋轉(zhuǎn)過(guò)身，再去準(zhǔn)備其它的菜。
她還要做一菜松鼠魚吃。
這種魚沒(méi)有多少刺，適合小孩和老人吃，當(dāng)然她也是很愛(ài)吃，以前下館子的時(shí)候，每次去必點(diǎn)這道菜，后來(lái)，她自己就嫌館子里面的太貴，所以自己在家研究著做法，也不知道弄死了多少條魚，割了多少了次手，總算的讓她做出來(lái)有模有樣的松鼠魚，而且味道也同飯店里面的做出來(lái)的差不了多少，如今她還是喜歡吃一道菜，雖然說(shuō)有些材料是沒(méi)了，比如說(shuō)是番茄醬，這里就沒(méi)有，所以，她就想了一個(gè)辦法，做出來(lái)了味道差不多的。
美食這種東西，也是需要發(fā)揮創(chuàng)造的。
她拿來(lái)了一個(gè)橙子，一個(gè)桔子，沒(méi)有榨汁機(jī)，她就只能用自己用手去壓汁子，出汁率是低了一些，不過(guò)這兩個(gè)下來(lái)，也有少半碗了，給里同加上一些蜂蜜，按著一定的比例，就部成了一碗果汁，用來(lái)代替番茄醬。
將魚洗干凈，去鱗去魚骨，再是加上均勻的打上花刀，一定不能割破魚皮，這是最重要的，不然出來(lái)的魚就沒(méi)有型， 給魚上倒上了酒，鹽，她將魚溫淹制一下，去掉魚身上的腥味，古代的魚是自然生長(zhǎng)成的，而且河水也是沒(méi)有任何的污染，也不知道是不是就是這種原因，所以這里的魚比之現(xiàn)代的， 總是感覺(jué)要鮮嫩，也要美味一些，尤其是做這種魚，味道更是十足，鍋里的油正好熱了，她將淹好的魚，拿到了魚尾，給魚上面拍上了淀粉，這樣炸出來(lái)的魚就會(huì)外焦里嫩，不會(huì)炸干魚的水份。
滋的一聲，魚下了鍋，魚身上也是快速的被炸成了金黃色，打的花刀也是一根根的立了起來(lái)，十分的有層次感，也是十分的整齊 。
將炸好的魚撈出來(lái)，再起一鍋，放上油，熱了之后，倒入她剛才調(diào)配過(guò)的湯汁，等到汁燒開了之后，再是加了一些熱油進(jìn)去，攪拌均勻了之后，將湯汁都是澆在魚的身上。
莫初，她喊著莫出的名子。
今天到是心情好的，想要給莫初嘗一下她做的新魚，她感覺(jué)今天的魚做的十分的成功，第一口試嘗的工作就交給莫初了，只是她喊了半天都沒(méi)有人
算了，我自己嘗。