三個評委拍著飽飽的肚子離開了教室,韓芹就笑道:“老板,恭喜啊,我們進(jìn)入決賽了!”
饒名揚(yáng)也笑道:“嗯,同喜同喜,也有你的功勞!我們先吃午飯吧!”
然后,饒名揚(yáng)就準(zhǔn)備叫韓芹煮兩碗粉,一人吃一碗當(dāng)午餐了。結(jié)果,旁邊一個外縣的中年大叔就提議,大家換著吃。
難得這么多美食聚在一塊,錯過了就是個遺憾??!
能通過縣級評選,出現(xiàn)在這個廚師培訓(xùn)中心的美食,再差也差不到哪里去!所有人都轟然同意,饒名揚(yáng)自然也不會例外!
于是,饒名揚(yáng)就用剩下的湯煮了20多碗小份的綠豆粉放在桌子上,隨便大家取用,他和韓芹則跟大家一樣,在教室里亂竄,品嘗其他的美食!
鍋貼餃、糯米飯、辣雞米皮、羊肉粉、豆花面、手撕豆腐、黃糕粑、油炸豆腐丸、絲娃娃等數(shù)十種美食,饒名揚(yáng)挑自己中意的部分每樣嘗了一點。
這些小吃,雖然都比不上自己的酥肉綠豆粉鮮美,但各有各的特色,一樣把饒名揚(yáng)吃得胃口大開,把肚子填得飽飽的。
而饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉,無疑成為了教室里最暢銷的美食。
當(dāng)前面幾個先品嘗的參賽選手吃完,一陣猛夸后,其他人就緊隨而上,把20多碗綠豆粉分了個干凈。其他沒搶到的選手,就只有在后面干瞪眼,去挑其他小吃品嘗了!
“我靠,這味道,真是絕了!”
“難怪敢賣一兩百塊一碗,值得起!”
“太好吃了,可這一小碗,分量太少了!”
“是啊,饒名揚(yáng),能不能再煮一碗給我?。俊?p> 饒名揚(yáng)聽到,只能答道:“不好意思啊,沒有湯了!那高湯要熬一個多小時,沒了就沒了?!?p> “那光煮綠豆粉也行??!”
饒名揚(yáng)搖頭道:“綠豆粉沒什么稀奇的,秘方都在湯里面?!?p> “唉,我的肚子,好餓??!”
“走吧,去吃其他東西填肚皮吧!”
其他沒搶到綠豆粉的選手也道:“是啊,這么多小吃,夠你們填肚皮了!好歹你們還嘗到味道了,我們還沒吃到呢!”
半個多小時后,大家都填飽了肚子后,每種小吃都有一二十個人品嘗。最后,大家一致公認(rèn),還是饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉最好吃,饒名揚(yáng)肯定要獲獎。
饒名揚(yáng)笑著感謝大家的吉言,也預(yù)祝通過了初選的選手在下午的決賽中獲獎!
然后,大家就各回寢室,休息了幾個小時后,下午3點鐘,決賽開始了。
通過初選的小吃總共有40多個,評委們先從制作時間少的小吃嘗起,饒名揚(yáng)這種要花一個多小時熬湯的美食就放在后面了。
一個多小時后,十多個評委就站到了饒名揚(yáng)的廚位周圍。
早上嘗過饒名揚(yáng)綠豆粉的那三個評委迫不及待地問道:“饒名揚(yáng),你的雞湯熬好了嗎?”
饒名揚(yáng)笑道:“熬好了,請各位評委品嘗!”
然后,饒名揚(yáng)煮粉、放佐料,韓芹舀湯、放酥肉,分工合作,以最快的速度給十幾個人評委煮粉。
那早上吃過的三個評委在饒名揚(yáng)煮最后三碗的時候,看到饒名揚(yáng)的綠豆粉還有剩,就不約而同地喊道:“給我們多煮一點粉,不然吃不飽!”
其他評委就奇怪地問道:“前面吃了那么多東西,你們肚子還裝得下?”
其中一個就答道:“我早有準(zhǔn)備,前面的東西吃得不多,嘿嘿!”
另一個也說:“我也是,呵呵!”
最后一個沒說話,只是笑了笑,表示跟前兩個人一樣。
饒名揚(yáng)笑了笑,不動聲色地給這三個評委的最后三碗多了一些粉,然后遞給他們。
這時,前面那些已經(jīng)開始吃的評委就有些人一邊吃一邊開始說話了。
“太好吃了,這是今天最好吃的美食!”
“同意,我也是這么覺得的!”
“我參加的小吃評選、美食比賽也夠多的了,似乎還沒有哪種美食比這個綠豆粉更好吃!”
“似乎比臺灣牛爸爸的牛肉粉更好吃!”
“是不是?。磕愠赃^牛爸爸牛肉粉?”
“吃過,不過時間太久了,記不真切了。但這饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉絕對不比牛爸爸牛肉粉差!”
“牛爸爸牛肉面一兩千元一碗,這綠豆粉才一兩百元一碗,夠便宜的了?。俊?p> “絕對物超所值!以后來有機(jī)會來尊義,一定要再吃這個饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉!”
大家一邊吃,一邊對饒名揚(yáng)的手藝大加夸贊,聽得饒名揚(yáng)喜笑顏開。
看樣子,似乎一等獎有戲??!
就在這時,第一個評委把一碗粉吃完,湯也喝了干凈。然后,他看見饒名揚(yáng)還有綠豆粉,雞湯也還有一些,就對饒名揚(yáng)道:“饒名揚(yáng),再給我煮一碗吧!”
饒名揚(yáng)不敢得罪評委,正準(zhǔn)備照做呢,旁邊的主辦方工作人員卻大吃一驚,連忙攔住道:“XX先生,這樣不符合規(guī)則。評委組還有幾種美食沒品嘗,如果您現(xiàn)在吃得太飽,對后面的美食不公平??!”
這個評委只能不舍地道:“唉,好吧,那就不煮了吧!”
其他評委一看,本來準(zhǔn)備加餐的,也只能放棄了開口。
所有的評委都吃完后,大家都深感滿意,對饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉贊不絕口。自然,每個人打分的時候,也是打了非常高的分?jǐn)?shù)。
又過了半個多小時,評委們品嘗完了所有的決賽小吃,主辦方開始進(jìn)行統(tǒng)計分?jǐn)?shù),決出名次準(zhǔn)備頒獎了。
幾個統(tǒng)計員只花了半個小時,就把數(shù)據(jù)統(tǒng)計了出來。
“分?jǐn)?shù)最高的是哪個?”
“分?jǐn)?shù)最高的是湄譚縣的饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉?!?p> “不是吧?湄譚縣的,一等獎要被下面的縣拿了?”
“前幾屆的一等獎不都在市區(qū)里么?”
“這次出黑馬了!”
“以前下面幾個縣都說一二等獎被市區(qū)拿了,他們拿不到,有黑幕。這次有湄譚的小吃拿到一等獎,正好給我們正名,說明我們是公正公平的!”
“不錯,就這樣上報領(lǐng)導(dǎo),安排頒獎儀式!”
當(dāng)主辦方領(lǐng)導(dǎo)拿到這個最終的決賽排名后,也是吃了一驚!
要知道,尊義市區(qū)是尊義的經(jīng)濟(jì)政治中心,那些真正好吃的、名聲大的小吃,為了多賺錢,幾乎都將店開在了尊義市區(qū)里。
所以,這就造成了前面三屆市級名優(yōu)小吃評選的一二等獎全部落在了市區(qū)里面,下面的縣只分到了少數(shù)幾個三等獎和優(yōu)秀獎。
有個別縣參加了三屆市級評選,卻連個優(yōu)秀獎都沒拿到過,也怪不得他們在下面嘀咕這個比賽有黑幕了!
這次能有一個來自下面湄譚縣的小吃被評委們打了最高分,分?jǐn)?shù)超出第二名一大截,獲得一等獎,正好說明了他們的公平公正。只要東西真的好吃,征服了評委,主辦方絕不會搞黑幕胡亂干涉!
領(lǐng)導(dǎo)最后找了幾個評委確認(rèn)了一遍后,就做出了最終決定,就按這個名單上的排名進(jìn)行頒獎。
明巧
10月6日打賞名單,“.中國警察.”、“蘇成居士”各打賞100起點幣,謝謝兩位的支持和鼓勵!——明巧/2016.10.7