買下門面的好處是顯而易見的,但是,無論怎么想,饒名揚都沒有買下碧水灣那4間門面的實力。
于是,饒名揚搖頭對田老三道:“4間門面,要400多萬,無論如何我都拿不下來。即使我們合伙,我只承擔一半,200萬,我也承擔不起。我現在手上只有二十多萬,家里讓我老爸出面,用房子抵押貸款,最多二十萬元就頂天了。但對于200萬來說,這也是杯水車薪?!?p> 如果是只差十萬八萬的,饒名揚毫不客氣就開口叫田老三借給他了。但現在是差一百七八十萬,饒名揚無論如何開不了這個口。
就算饒名揚開口,估計田老三也不敢答應借給他。
這不是十萬八萬的小數目,而是100多萬,接近200萬。對于田老三來說,這筆錢也不是個小數目,他老婆那里無論如何過不了關。
就在饒名揚感到異常糾結的時候,田老三道:“我這里倒有個解決的辦法,我覺得可以完美的解決我們面臨的問題,你聽聽?!?p> 饒名揚聽得眼睛一亮,問道:“什么辦法?”
然后,田老三就說出了他的解決辦法。
在田老三眼中,饒名揚租門面來開大型餐廳相當不保險,他為了還小姑家的人情,就必須為饒名揚解決這個問題。
但是,就跟饒名揚心里想的一樣,他借十萬八萬給饒名揚,或拿出幾十萬跟饒名揚合伙做生意,都沒問題。但如果他要借100多萬給饒名揚的話,他老婆那里絕對通不過。
他總不能為了支持饒名揚,跟老婆鬧離婚吧?
不過,現在他卻有了一個更好的解決辦法,保證既能幫到饒名揚,他老婆也不會反對,反而會大力支持。
田老三說,他的想法是既然碧水灣的門面這么有投資前景,不如干脆由他出面買下來,然后再轉租給饒名揚使用。
對于他們兩家人的關系,饒名揚甚至都不用先給租金押金什么的,饒名揚的錢就可以拿去裝修門面、買廚具、招員工,先把餐廳開起來,延緩一年半載的再付房租不遲。
門面產權在田老三手上,饒名揚就不用擔心來自房開商或房東的干擾了。
而田老三呢,他和饒名揚合伙開餐廳,還不知道能不能賺錢呢。而投資商業(yè)門面,卻是肯定能賺錢的。如此,在他老婆那里,就肯定能得到支持。
這樣一來,既幫到了饒名揚的大忙,還了小姑家的人情,田老三自己也賺到了錢,就皆大歡喜了。
等以后饒名揚賺到足夠的錢了,再以那時候的市場價從田老三手上將這些門面產權買過去,就一勞永逸了。
這個操作方法,要比兩人合伙更具有可行性,田老三老婆那里也更容易得到通過。
田老三說出他的想法后,饒名揚頓時大為感激。
他知道,田老三這是在想方設法的幫他。
田老三在外面闖蕩了將近二十年,只要有錢,他能賺錢的方法多了,不一定非得來買這幾間門面。
對生意人來說,他們的資金只有在流動中,才能產生最大的價值。投資成固定資產,其實獲利并不大。田老三如此做,正是為了解決饒名揚的餐廳固定經營場所的問題。
這樣操作除了解決固定經營場所的問題外,饒名揚心里還松了一口氣。因為,這樣操作對饒名揚還有個好處,就是不用擔心系統(tǒng)的秘密會暴露了。
本來,兩個人合伙,開成餐飲公司的話,饒名揚從系統(tǒng)里購買的高湯精華粉是要算在公司的經營成本里面去的。
但這個東西是系統(tǒng)提供的,又不能暴露,饒名揚怎么解釋每熬10公斤高湯就要額外消耗1000元成本的問題?
如果不算在公司經營成本里面去,難道饒名揚自己私人掏腰包,每25碗湯粉就干貼1000元進去?
這肯定是不行的。
饒名揚本來還在為這個問題撓頭,準備編一個價錢昂貴的假佐料包來騙田老三呢?,F在既然大家不合伙了,那饒名揚也不用為這個問題撓頭了,實在是兩全其美。
最后,饒名揚道:“三老表,謝謝了!如果老表嫂不反對的話,這樣操作我沒意見?!?p> 見饒名揚同意這樣的操作模式,田老三也是松了一口氣。這樣既能幫到饒名揚的忙,他老婆那里也能交代過去,確實是最佳操作方案。
過了一會兒,黃海燒烤的服務員就把烤到九分熟的鯰魚端了過來,拿來一個燒木炭的烤爐,將裝著烤魚和其他配菜佐料的鐵鍋放到烤爐上,小火燉了起來。
所謂烤魚,并不是真的烤著吃的。而是先將剖洗干凈的魚用料酒鹽巴味精腌制幾分鐘,然后用木炭烤到九分熟??镜倪^程中要刷幾次老油,讓油香浸入魚肉里面,還要撒孜然粉等香料。
烤到九分熟的魚放到鍋底墊有洋蔥的專用鐵鍋備用,然后用另外的鍋下油炒姜酸豆瓣醬,再加湯煮芹菜豆芽燒開,一起倒入裝著烤魚的鐵鍋里。
之后,又用另外的鐵鍋下油將辣椒、花椒炒香淋到烤魚上,最后撒上蔥花、香菜,將烤魚鍋放到木炭烤爐上小火燉著吃就可以了。
這種先烤后燉的烤魚吃法,融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝的精華,具有外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味道鮮香麻辣等特點,百吃不厭,是西南地區(qū)黔州、渝州、天府等省份的著名風味小吃。
而黃海燒烤,就是湄譚縣范圍內烤魚烹飪工藝做得最好的一家。
因為田老三要開車,兩人就沒喝酒??爵~端上來后,兩人要了兩罐飲料,一邊吃一邊聊,商量如何將饒名揚的餐廳開起來。
首先是名字,這個餐廳開起來后,饒名揚就不光是賣綠豆粉了,還有雜醬面。將來,或許還有其他的米粉、包子、饅頭、炒菜、炒飯等美食,再用“饒名揚酥肉綠豆粉”的名字就顯得不恰當了。
于是,饒名揚和田老三兩人就開始一邊吃烤魚、一邊想店名。
明巧
2016年10月16日打賞名單: “kuanchungcha”打賞1000起點幣,粉絲等級升為學徒 “云游紫衣”打賞100起點幣 “sone抽”打賞100起點幣 “萬元1”打賞100起點幣 感謝以上書友的打賞支持! ——明巧/2016.10.17