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錦繡深宮

第23章 下廚

錦繡深宮 半枝雪 2008 2017-12-24 20:28:15

  “你若喜歡回頭你也挑一個(gè)!”夏如卿大方道。

  “奴才哪里戴得這樣精致的簪子?主子戴著才好看!”紫月笑道。

  “就你嘴甜!”夏如卿嗔她。

  在一起不過(guò)兩個(gè)月,主仆二人已有了些情分,說(shuō)說(shuō)笑笑間,恩車來(lái)了。

  貴人侍寢不能帶宮女!紫月只能送她上了恩車。

  到了昭宸宮,依然是那間皇帝用晚膳的偏房。

  小柱子給她上了一杯茶,笑說(shuō)。

  “皇上在御書房批折子,還有一會(huì)兒回來(lái)呢,貴人您略等等!”

  “大約……還有多久?”夏如卿接了茶笑問(wèn)。

  “往?;噬隙际怯蠒r(shí)回來(lái),這會(huì)兒才申正,估摸著還有一個(gè)時(shí)辰呢”

  夏如卿垂首片刻,忽然眼睛一亮。

  “小柱子你在這里守著,我去小廚房給皇上做幾個(gè)小菜!”

  昭宸宮有自己的小廚房,原本只做宵夜和點(diǎn)心,后來(lái)趙君堯覺得十分簡(jiǎn)便。

  干脆一日三餐都在小廚房用!

  御膳房如今只負(fù)責(zé)宮里頭娘娘們的膳食!

  小柱子十分不解,摸著腦袋,心里嘀咕:

  別的小主們都愛補(bǔ)個(gè)妝涂個(gè)粉兒什么的,怎么夏貴人竟不在乎,還要去給皇上做菜?

  收拾的干干凈凈的,就不怕沾了油煙味兒?

  事實(shí)上,夏如卿真沒(méi)想那么多,一想起吃的,她就顧不得其他,這大概是吃貨的本能吧!

  進(jìn)了小廚房,食材一應(yīng)都是現(xiàn)成的,還有兩個(gè)御廚幫忙,她自己基本不用怎么動(dòng)手。

  夏如卿盤算著吩咐:“一個(gè)西紅柿燉牛腩,一個(gè)香菇燉土雞,再來(lái)個(gè)酸筍蝦仁湯,再炒兩個(gè)蔬菜,一定要清淡些!”

  她指派完,跟著她的兩個(gè)御廚就忙活了起來(lái)。

  夏如卿找了塊棉布把頭發(fā)包了起來(lái),挽著袖子,也親自上陣。

  手起刀落,一大塊牛肉被她切成了豆大的肉丁,香菇干胡蘿卜也切丁備用,又將花生米核桃仁等各色干果子和花椒八角各色香料裝盤備用。

  這一系列動(dòng)作行云流水一氣呵成!

  灶下燒火的小太監(jiān)看得目瞪口呆。

  心里感嘆:別的娘娘們說(shuō)親手做,實(shí)則來(lái)吩咐一聲就走,這位姑奶奶說(shuō)親手做,那可是真的親手做??!

  動(dòng)作還這么專業(yè),頂半個(gè)御廚了!

  御廚們看見,心里也贊嘆:終于來(lái)了個(gè)不是攪局的!

  以前的娘娘們,有的明明不會(huì)做菜,來(lái)了還不懂裝懂瞎指揮,這也罷了。

  有一回蕓妃娘娘來(lái),差點(diǎn)兒把小廚房燒了,害得他們挨了三天的罵。

  這么一想,御廚們看夏如卿就十分順眼了。

  “貴人這是要做什么?”

  “炸一個(gè)香菇牛肉粒!澆在飯上,特別香!”夏如卿動(dòng)作不停答道。

  說(shuō)話間,油鍋熱了,各色香料過(guò)油撈出。

  牛肉粒香菇干下鍋炸到金黃,撈出。各色干果子下油鍋,炸八成熟,下牛肉粒和香菇干,加調(diào)料放胡蘿布丁,最后裝盤。

  御廚看著金黃的牛肉香菇丁,豎起大拇指:“貴人好手藝!”

  “師傅過(guò)獎(jiǎng)了!”夏如卿謙虛一笑。

  好久不下廚了,有點(diǎn)手生,不過(guò)總體還不錯(cuò)。

  酉時(shí),趙君堯從御書房回來(lái),見夏如卿正好從外頭進(jìn)來(lái)。

  “你這是……”他有些好奇。

  她這身兒打扮好奇怪,棉布包著頭發(fā),還挽著袖子。

  “奴婢見過(guò)皇上!”

  “起來(lái)吧!”他大步往屋子里走。

  夏如卿跟在趙君堯的后邊,小碎步進(jìn)了屋子。

  替他脫了外衣,斟了茶,夏如卿這才諾諾道。

  “奴婢給皇上做了幾道小菜,請(qǐng)您嘗嘗鮮!”

  趙君堯喝了幾口茶,眼皮也不抬,淡淡地道:“是你想嘗嘗鮮吧!”

  夏如卿腦門兒一陣黑線,心里嘀咕:您別說(shuō)透??!怪不好意思的!

  “沒(méi)什么不好意思!朕又不是養(yǎng)不起你!”趙君堯還是沒(méi)抬頭,只翻了幾頁(yè)書!

  夏如卿更無(wú)措了,小臉兒通紅埋著頭,他會(huì)讀心術(shù)嗎?

  怎么自己在他面前,跟光溜溜的似的,一點(diǎn)兒小心思都保不??!

  “就你那點(diǎn)兒小心思,朕還不知道?”趙君堯見她這樣,有些失笑。

  “皇上您怎么什么都知道!”夏如卿嘟嘴小聲嘀咕。

  趙君堯哈哈大笑,頭回見她,她就盯著一桌子御膳一臉哀怨。

  后來(lái)幾回,她口水都恨不得掉進(jìn)碗里,他還能不知道?這很難嗎?

  見她如此,也不好再笑了,當(dāng)下斂了笑,吩咐傳膳。

  “朕倒要嘗嘗你的手藝!”

  “是!”

  夏如卿又高興起來(lái)。

  老話說(shuō)得好,抓住男人的心,就要先抓住他的胃!

  皇上的御膳不好吃,這是個(gè)機(jī)會(huì)??!

  要求精致、清淡、味道清,沒(méi)問(wèn)題??!這些她還是有自信的!

  說(shuō)起來(lái),德容言功,自己也就廚藝還拿得出手了!

  這就叫做‘以己之長(zhǎng),攻彼之短’。

  晚膳很快端了上來(lái),夏如卿吩咐做的幾樣小菜都在。

  雖然沒(méi)有別的菜華麗,但也足夠精致,一看就有食欲。

  “皇上,這道西紅柿燉牛腩!您嘗嘗?”夏如卿上前服侍。

  趙君堯?qū)Τ缘臎](méi)什么研究,他接過(guò)碗,神色古怪。

  這吃法好奇怪,以前從沒(méi)見過(guò)。

  思索間,他拿起玉湯勺嘗了一口。

  “怎么樣?”她眼神亮晶晶的。

  趙君堯沒(méi)說(shuō)話,又喝了一口,這次是一大口。

  夏如卿:“???”

  趙君堯又沒(méi)說(shuō)話,而是默默地喝完了。

  “不錯(cuò)……”

  “湯不錯(cuò)!”

  他連聲稱贊!夏如卿總算松了口氣,又道。

  “皇上,這是我讓他們用小火煮的老米飯,還帶著焦黃的鍋巴呢,可香了!”

  夏如卿一邊說(shuō),一邊眼巴巴地盯著,一臉期待。

  “坐下來(lái)用膳吧!”

  她那可憐的饞貓樣,趙君堯總覺得自己在欺負(fù)小姑娘。

  “是!”夏如卿高興地咧著嘴笑!

  忙活了一個(gè)時(shí)辰呢,光干活不讓吃,她怎么受得了!

  李盛安面無(wú)表情,他已經(jīng)習(xí)慣了,這位主兒什么出格事兒干不出來(lái)?

  皇上都不管,他管個(gè)屁??!沒(méi)看見,他什么都沒(méi)看見。

  夏如卿喝了一碗酸筍蝦仁湯,自己也盛了一碗老米飯!

  “皇上,這個(gè)牛肉粒是用香菇炸的,拌在米飯上最適合不過(guò)!”

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