72、吃蟹

　　劉祎之沒話找話道：“初見魄淵，不過是個(gè)垂髫稚子，如今行事，倒是越來越妥當(dāng)了。”

　　魄淵低頭不語。

　　武敏之望了劉祎之一眼，擺手對(duì)魄淵道：“下去吧?！?p>　　魄淵應(yīng)了聲“是”，躬身退了出去。

　　武敏之指點(diǎn)著花從中的數(shù)張案幾，對(duì)劉祎之笑道：“待承胄兄等人來齊了，你我一面飲酒，一面作畫，倒是樁風(fēng)雅美事！希美兄認(rèn)為如何？”

　　劉祎之笑了笑。

　　武敏之等了半日，不見他開口，忍不住笑道：“希美兄有事，不妨直說?！?p>　　秋日的暖陽，在他的臉上灑上了一層淡金，他那清淡的笑容，也鍍上了一層金色，看上去真是流光溢彩，溫暖怡人。

　　劉祎人心里一松，剛要開口，正巧小婢子端了茶盤過來。他笑了笑，將已到嘴邊的話，又咽了下去。

　　小婢走后，劉祎之淺啜了兩口茶，正清嗓子，李嗣真等人的聲音卻又遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳了過來。劉祎之在心里嘆了一聲，放下茶盞，隨武敏之一起起身迎了出去。

　　楊炯一見武敏之便道：“常住兄，方才承胄兄與我說，你近日不肯離府，是因?yàn)榧抑胁赜腥缫鈰赡铩?p>　　武敏之臉一沉，斥道：“胡言亂語！”他大約是真怒，聲音卻是輕飄飄的，笑意隨即浮上了眼角眉梢。

　　李嗣真無奈笑道：“原是我胡言亂語，七郎少年心性，其他人聽了，誰不是笑笑便罷了。偏他就當(dāng)了真，非要來問上這么一句?！?p>　　楊炯不悅道：“誰是少年心性？我已是年方十八，生辰那日，不是請你等飲酒了么？”

　　李嗣真點(diǎn)頭道：“經(jīng)你這一說，倒想起來了。對(duì)不住對(duì)不住。原是我的不是，七郎雖然是少年心性，但誰不知楊家七郎是神童，最是早慧?！?p>　　他說的本是實(shí)話，不過這神童稱號(hào)，楊炯十歲出頭時(shí)候固然喜歡，如今七八年都過去了，同樣有神童之稱的王勃成就驚人，自己卻碌碌無為，這稱號(hào)便怎么聽怎么別扭了。

　　李嗣真這話一出，楊炯?xì)獾酶?，其他人卻哄地笑了起來。

　　其實(shí)他這心態(tài)，說起來也是少年心性。

　　還是李善厚道，見楊炯臉都紅了，忙為他解圍，轉(zhuǎn)頭對(duì)武敏之l道：“這幾日日日叨擾，每日酒菜均未重樣，國公府的廚子們怕是要對(duì)我等有意見了。不知常住兄今日又準(zhǔn)備了什么好酒好菜？”

　　眾人正詫異，這國公府，他們原是每月都要來上幾遭的，不知李善今日如何突然客氣起來？待他最后這話一出，一怔之下，更是大笑起來。連楊炯，本想更多地表示一下自己的不滿，結(jié)果也沒撐住。

　　武敏之笑道：“份內(nèi)之事罷了，廚子們?nèi)粢г梗M不是該打？喔，我知道了，德厚兄可是暗指我馭下無方？如此倒要向德厚兄請教一二了。”說完認(rèn)真一揖。

　　李善忙回禮道：“不敢不敢?！?p>　　酒菜未上，武敏之先引著眾人去看了他的畫，各自贊了一番，都說比先時(shí)更有進(jìn)益。不但畫得很，而且，重陽佳節(jié)之際，畫的寓意也好。

　　贊后心底里卻都一怔，趁武敏之不備，彼此不動(dòng)聲色地交換了一個(gè)眼神。

　　“先莫贊我，我這般盡力，不過是拋磚引玉，為的是向諸位求幾幅畫?！蔽涿糁?，“你等可要打起精神，不得敷衍，若有心藏私的，仔細(xì)罰酒。”

　　交談?wù)龤g，李善突然吸了吸鼻子：“是什么稀罕物，好香！”

　　話音剛落，便看見十?dāng)?shù)個(gè)婢子，在廚房管事的帶領(lǐng)下，有的提著食盒，有的端著面盆，悄無聲息魚貫而入。香氣正是來自食盒中。經(jīng)過他們身邊時(shí)，婢們子屈膝一禮，然后又往前去了。

　　武敏之引著眾人跟了上去，笑著解釋道：“哪有什么稀罕物？不過是些尋常菜肴。不過，前幾日莊子上送來的螃蟹，據(jù)說叫霸王蟹，萬只中才能得一兩只，統(tǒng)共就送了這兩簍過來。聽他們說得玄乎，雖不知真假，到底不敢一人獨(dú)享，所以特地請你們過來嘗嘗?！?p>　　待提食盒的婢子們擺好了菜肴，武敏之等已在面盆中凈了手。聽武敏之說到螃蟹，伺候在案幾旁的婢子們便一起動(dòng)手，動(dòng)手揭開了細(xì)瓷盤子上的蓋子。

　　武敏之一邊引眾人入座，一邊繼續(xù)道：“我倒看不出有什么好，不過覺著個(gè)大些罷了?！?p>　　眾人低頭看那盤中的蟹，別的倒罷了，那個(gè)頭，足足比素日見過的，大上了差不多一倍，不由驚嘆了幾聲。

　　武敏之道了聲“請！”一低頭，卻愣住了。

　　原來那蟹，并非象以前那般用蜜糖腌制而成。他眼光往管事臉上一掃，管事賠著笑，正要上前解釋，武敏之卻又?jǐn)[手止住了他。

　　這邊，楊炯見其他人皆如武敏之一般，愣在那里無從下口，卻拍手大笑起來：“說來倒巧，我前幾日，倒吃過這樣的蟹。叫……對(duì)了，清蒸大閘蟹。”

　　他接過婢子掰開后盛在小碗子里的蟹黃，蘸了些另一個(gè)碟子里的香醋，小心地放入口中，咽下肚后，撫肚感嘆道：“真是無尚的美味，這海鮮之鮮，重要的就是這原汁原味。與之相比，那糖蟹，倒真是暴殄天物了。”

　　管事微笑點(diǎn)頭，證明楊炯所言正確。然后他才轉(zhuǎn)身對(duì)武敏之禮道，“老奴也是今日才聽說，有這樣的新鮮食法。想著讓阿郎嘗嘗鮮，未及與阿郎商量，便擅自作了主張。請阿郎見諒。阿郎若不喜歡，老奴這便讓人重做?！?p>　　武敏之還未說話，楊炯先急了：“如何重做？這清蒸大閘蟹最要趁熱，一會(huì)兒涼了，便糟踏美味了。你們要重做，盡管請便，我卻要大快朵頤了。”

　　武敏之想了想，展顏笑道：“嘗嘗鮮又有何妨？”其他人也點(diǎn)頭稱是。于是學(xué)著楊炯的樣子，小心地吃了起來。許是吃膩了糖蟹，居然真心覺得這清蒸蟹味道雖淡，很是不錯(cuò)。

　　楊炯更得意，指著香醋中的姜米道：“蟹性偏寒，多吃恐傷身。這姜性熱，香醋中放姜，便是為了中和這寒性的?！?p>　　武敏之望了楊炯一眼，似笑非笑道：“不知七郎近日有何奇遇？”