第四十三章 叫化雞
第四十三章叫化雞
“念槐，這野雞毛還能入味？”孟之經(jīng)一聽，敢情這風(fēng)味雞還要用到雞毛，嗨，還頭一次聽說。
“噢，要不怎么叫風(fēng)味雞呢?！?p> 得，本來是叫化雞，這么一來看來叫化雞的名頭到自己手里算是絕了根了。這怎么行，后世還有很多人靠這個(gè)活著呢。
公輸念槐從小溪邊挖了些黃泥，提過張言掏凈內(nèi)臟的野雞，就往野雞身上抹泥。
張言用溪水凈了手，蹲在公輸念槐身邊好奇地看著公輸念槐把野雞用濕泥糊上。
公輸念槐還折了些小松樹枝，一起和進(jìn)泥里。片刻后野雞不見了，眼前是一個(gè)大大的泥團(tuán)。
“公輸公子，這，這是為何？”一頭霧水的張言指了指地上的泥團(tuán)，任他怎么想，也想不明白包了泥團(tuán)的野雞怎么烹飪。
公輸念槐也不回答，笑了笑，拿起泥團(tuán)，扔進(jìn)了孟之經(jīng)點(diǎn)燃的火堆里。濺起無數(shù)火星。
兩個(gè)泥團(tuán)被扔進(jìn)火堆里后，公輸念槐背著手看孟之經(jīng)烤獾肉。
張言一邊瞅著火堆里的泥團(tuán)，手里拿著串在木棍上的獾肉，在火上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，孟之經(jīng)把調(diào)料包拿過來，往獾肉上撒鹽末胡椒。
獾肉上發(fā)出嗞嗞地聲音，油脂被烤了出來，漸漸凝成油點(diǎn)，滴落下來，落進(jìn)火堆里，火苗一盛，冒出一縷青煙，隨之一股肉香撲鼻而來。
三人的肚子不約而同地咕咕嚕嚕地叫起來。喉頭上下聳動(dòng)，顯是全身都已發(fā)出了向美味沖鋒的號(hào)角。
烤獾肉看得見，聞得到，公輸念槐的風(fēng)味雞在火堆里變成黑乎乎的一團(tuán)，漫說聞一聞，就是看一看，也不得其門而入。
張言與孟之經(jīng)似乎約好了一樣，對(duì)火堆里的泥團(tuán)只看不動(dòng)。公輸念槐撿起一根樹枝，把泥團(tuán)翻了個(gè)個(gè)，再想翻弄時(shí)，“呀”一聲把棍子扔進(jìn)火堆里，燙了腳似的，雙腳倒騰著跳了出去。
“嘿嘿，哼哼，哈哈，”孟之經(jīng)與張言的嘴里發(fā)出欠揍的笑聲。
原來，孟之經(jīng)把沒頭的蛇扔進(jìn)了火堆里，公輸念槐拿棍這兒一拔拉，就拔拉到了燒得快成炭灰的蛇身子。
對(duì)蛇的怕，是深入骨子里的，跟怕走夜路還是兩回事。即使是用手中的棍子觸碰到了蛇身子，公輸念槐似乎感覺是自己的手碰到了蛇。抖落著手，一臉蠟黃。
“你，嘿嘿，”公輸念槐一驚之下，奸笑起來，袖著手又走了回來。他是看出來了，張言與孟之經(jīng)手中的獾肉都已經(jīng)快不滴油了，烤獾肉早已經(jīng)可以吃了。
就憑張言與孟之經(jīng)烤肉的手法來看，吃燒烤絕不是生手，不會(huì)不知道獾肉早就可以吃了，況且兩人也不再添柴，就知道兩人想干什么了。
野雞只有兩只，人卻有三個(gè)。若不是不清楚包在泥團(tuán)里的野雞什么時(shí)候吃，兩人早就扔下獾肉，搶奪叫化雞了。
現(xiàn)在兩人就等著公輸念槐出手呢。
公輸念槐伸手拿過張言手里的獾肉，從調(diào)味包里挑出些醬來抹在焦黃的獾肉上，張口就咬，眼睛斜睨著兩人，吃得哈啦哈啦的，燙??！
“念槐，嘿嘿，多放些胡椒，獾肉這東西好吃是好吃，就是有些土腥味。”孟之經(jīng)又把手中的一只烤獾肉遞了過來。
“還好，抹上層醬料更香，你們也吃啊！”
“嘿嘿，念槐啊，為兄怎么能在你還沒有飽腹的情況下，就獨(dú)享美味呢，來，拿著，這是為兄的手藝，張大哥的怎么樣，好吃吧。念槐啊，你可知道，張大哥的烤肉手藝還是跟小兄學(xué)來的。保證你吃了一口，就想吃第二口，所以為兄輕易不烤肉。”
“嗯，嗯，張大哥的手藝確實(shí)不錯(cuò)，只是味道淡了些，若有辣椒，嘿嘿，那味道，啊。”公輸念槐嘴里塞著獾肉，一邊哼哼唧唧地說著。
“辣椒？噢，小兄就等著念槐老弟拿回辣椒佐飯，這只獾肉也給老弟吧?！泵现?jīng)把手中的獾肉塞給公輸念槐。
動(dòng)作真快，另一只手的木棍就伸進(jìn)了火堆，一拔拉，兩個(gè)泥團(tuán)就骨碌出來了。泥團(tuán)早已被燒的堅(jiān)硬如石。
“哈哈，念槐啊，這泥疙瘩怎么弄啊?！泵现?jīng)拔拉著散發(fā)著灼熱氣息的泥團(tuán)，像極了那種生物。
“嗯，孟兄啊，不急，來先吃幾口獾肉。等泥團(tuán)不燙手了，小弟就給兩位哥哥變個(gè)戲法。小弟吃著兩位哥哥看著，小弟很不好意思哦。”
“還得變戲法？不能直接吃？”孟之經(jīng)瞪著眼睛瞅著公輸念槐，有些不相信，就更不放心了。
張言吧，兩位公子斗嘴，他還不好插話，不過這沒耽誤他吃，一只獾差不多都入肚了。
一只獾肉入肚，公輸念槐肚子有譜了，吮了吮手指，把孟之經(jīng)眼前的一個(gè)泥團(tuán)拔拉到自己眼前，孟之經(jīng)大眼珠子瞅著，還不好奪過來，因?yàn)楣斈罨闭f他變完戲法才能吃。
啪啦！公輸念槐兩手抱起泥團(tuán)，往地上一磕，燒的發(fā)紅的泥塊四分五裂開來。
“哇，啊，刺啦。”
泥團(tuán)土崩瓦解，露出來的是一只白生生的肥嫩叫化雞。冒著縷縷香氣，繚繞飛旋。
張言與孟之經(jīng)眼都直了，發(fā)出了哇的一聲驚嘆，隨之電光石火般，幾只手就探了進(jìn)來，公輸念槐發(fā)出啊的一聲，尼瑪?shù)倪@兩人的動(dòng)作太快了，本來覺著都在自己眼前了，近水樓臺(tái)先得月嘛，想不到近不如快。一只肥嫩的叫化雞就在張言與孟之經(jīng)接觸到雞身子的萬分之一秒內(nèi)分裂了，張言與孟之經(jīng)各抓著半拉雞身子，朝公輸念槐奸笑呢。
風(fēng)卷殘?jiān)?，又叫狼吞虎咽，孟之?jīng)與張言也是餓了，更是饞了，不如說被從未品嘗過的味道勾引了，嗓子里有小手直往肚子里劃拉。
眨眼間一只叫化雞連骨頭都不見了。
“嗯，老弟，啊，好吃。噢，再來一只。啊，嗯哼?！泵现?jīng)吃的眼睛都成斗雞眼了，火堆里還有一個(gè)呢。
還不錯(cuò)，最后公輸念槐終于搶到了一條雞腿。嘴里塞著雞腿，公輸念槐暗暗發(fā)誓，從明天起開始早起，把撩下的陳氏太極拳拾起來，這尼瑪?shù)奶驌羧肆?，搶雞都沒有這兩小子快。
也不知是雞和獾太小了，還是三人胃太大了，四只獾加上兩只野雞，最后什么也沒剩，全進(jìn)三人肚里了。
三人仰躺在草地上，拍著肚皮，看著流云往來，風(fēng)輕柔地從河谷里滑過，耳朵里是潺潺的流水聲，遠(yuǎn)處有低吟斷續(xù)的蟲鳴聲。
“念槐啊，你這道風(fēng)味雞，呃--，嗯，真是好風(fēng)味啊，小兄，啊，要不，咱們別去看屯田了，就再打幾只野雞，嘿嘿，讓我爹還有方叔他們也嘬一頓？”
很快，孟之經(jīng)有了新主意。
“孟兄啊，吃野味的時(shí)候還不太好，若押后一個(gè)月，這叫化雞還有那個(gè)獾，味道會(huì)更實(shí)誠?，F(xiàn)在嘛，也就將就，剛能夠吃而已?！?p> “啥？”孟之經(jīng)翻了半個(gè)身子，胳膊肘拐著地，抬著腦袋，瞅著公輸念槐，“小兄當(dāng)然知道現(xiàn)在還不是吃野味的最佳時(shí)候，不過，念槐，你說的也太虧心吧，怎么叫剛能夠吃，我與張大哥也就風(fēng)味雞吃的比你稍微多了那么一點(diǎn)點(diǎn)，那四只獾呢，嘿嘿，想蒙混過關(guān)，小兄這里就沒門?！?p> “嘿嘿，孟兄啊，若一個(gè)月后，草轉(zhuǎn)黃時(shí)，這野雞的味道那才是絕了呢，現(xiàn)在嘛，肉還有些柴，不夠厚道。”
“我怎么聽著這話味道不太對(duì)啊，起來了，走，看屯田去。不把你侍候舒服了，你啊，老弟，為兄就不說啥了啊?！?p> 孟之經(jīng)與張言蹲在小溪邊凈面洗手，捧著水往肚里灌。
“唉，你們干嘛，停。”公輸念槐一歪頭，看見兩人正喝溪水呢，趕忙制止。
“咋了？”
公輸念槐指了指溪水，“兩位哥哥，就喝這水？”
兩人一臉懵逼地互相看了看，同聲問道，“咋了？”
“完了，完了，別去看屯田了，回去給兩位哥哥燒大蒜吃去。不拉死一個(gè)是不算完啊?！?p> 剛吃完燒烤就喝冷水，還是河水。即使這個(gè)時(shí)空里一點(diǎn)污染都沒有，人的肚子似乎也很難承受。
更可慮的是這一帶正鬧瘧疾呢，誰知道看著清清亮亮的溪水里，其實(shí)早已經(jīng)溶了多少不潔的物質(zhì)在里面。
“念槐，莫要危言聳聽啊，我們都是這樣子的。你沒看到嗎，出門時(shí)我們都不帶水。”孟之經(jīng)把捧在手里的水一仰脖子灌進(jìn)肚里，不在乎地?fù)u搖頭。
“公輸公子，孟公子說的是，您過慮了?！睆堁栽谝贿厧颓?。
“好了，以后為兄在你面前就不喝冷水了。還是看屯田吧，老弟若想要大蒜燒著吃，那里也是有的。”
公輸念槐手指著兩人，再說不出話來?？湛诎籽?，沒有憑據(jù)啊。難道自己真想用兩人今晚上的拉稀來證明自己的正確？若是兩人就是不拉呢？
算了，以后做出鏡片來，就讓他們看看，這看似清潔的水里到底有多少小蟲子。
“這水清吧，這水亮吧，”公輸念槐指著緩緩流動(dòng)的溪水憤憤地說道，“但這水不潔。里面有很多小蟲子?！?