“有時候?qū)а萏叵駨N子”，馮笑剛曾經(jīng)這樣說過，“有的給人做飯，有的給豬做飯，當(dāng)然這兩種廚子我都干過。”
今天你是廚師，是菜色的生產(chǎn)者，在構(gòu)思及制造產(chǎn)品之前，必然會研究好市場需要。針對的究竟是平民快餐店、六星級酒店餐廳、中檔西餐廳還是基層小巷里的小餐廳，不同定位，客人要的都是一杯咖啡，但價格、包裝、賣相、口味、容量等等，肯定都有分別。可是很多人都漸漸發(fā)覺，國產(chǎn)片的導(dǎo)演偏偏沒有這種分門...
“有時候?qū)а萏叵駨N子”，馮笑剛曾經(jīng)這樣說過，“有的給人做飯，有的給豬做飯，當(dāng)然這兩種廚子我都干過。”
今天你是廚師，是菜色的生產(chǎn)者，在構(gòu)思及制造產(chǎn)品之前，必然會研究好市場需要。針對的究竟是平民快餐店、六星級酒店餐廳、中檔西餐廳還是基層小巷里的小餐廳，不同定位，客人要的都是一杯咖啡，但價格、包裝、賣相、口味、容量等等，肯定都有分別。可是很多人都漸漸發(fā)覺，國產(chǎn)片的導(dǎo)演偏偏沒有這種分門...