第六十五天，難熬的暴雨日

　　風(fēng)暴果然還是沒(méi)有停，樹(shù)屋幸虧還是完好如初……

　　感冒并沒(méi)有好多少，咽喉里像是卡了異物一樣難受，咽口水都痛，咽喉肯定是發(fā)炎了，還好不是很?chē)?yán)重，不然必定會(huì)引起發(fā)燒。

　　鼻子也都塞住了，剛才也正是這因?yàn)檫@個(gè)原因，我就被這種窒息感給弄醒了。

　　醒來(lái)的第一時(shí)間就一下子坐了起來(lái)，環(huán)顧了四周的情況，除了門(mén)口處有那么一點(diǎn)點(diǎn)溢水，別的都沒(méi)有絲毫異樣。

　　這種風(fēng)雨沒(méi)有那么快結(jié)束，根據(jù)外面這種天氣情況，沒(méi)個(gè)兩三天是絕對(duì)不可能停止的。

　　而我卻只能呆在小屋里，無(wú)所事事。

　　昨夜的雨必定也沒(méi)有停過(guò)，半睡半醒中的響聲也肯定是那些樹(shù)枝掉在房頂?shù)穆曇?，好像有一根?shù)枝還卡在了房頂?shù)目p隙里，被風(fēng)雨吹動(dòng)的搖晃著，甩打著屋頂，不斷的發(fā)出“啪嗒，啪嗒”的聲音，這種聲音如果不放在心上其實(shí)也沒(méi)什么，但一旦注意起來(lái)了，就會(huì)感覺(jué)一直在耳邊吵鬧。

　　盡管對(duì)這種天氣非常不喜歡，但也沒(méi)有其他能夠讓我快樂(lè)一些，或者充實(shí)一些的事情來(lái)做。睡覺(jué)現(xiàn)在是不能睡了，我站著鼻子還能呼吸，一旦躺下，那種感覺(jué)就非常難受，鼻子塞住，喉嚨癢痛，躺下來(lái)就像受刑一樣。

　　藥我已經(jīng)吃了，也不知道空腹吃藥對(duì)身體是否會(huì)起到什么副作用，但真的是沒(méi)什么胃口。

　　連小黑我都沒(méi)有精力去喂它，還好它還算比較懂事，見(jiàn)我沒(méi)有做，它自己就會(huì)去吃些果子……

　　原本想下雨天在樹(shù)屋里無(wú)所事事的話，就還是可以嘗試著編制一些藤蔓筐，藤蔓簍，甚至藤蔓腰包之類(lèi)。

　　但最后被我否定了，糟糕的天氣，煩躁的聲音，加上不適的身體，使得我根本無(wú)法靜下心來(lái)。

　　風(fēng)雨太大，我連開(kāi)門(mén)的機(jī)會(huì)有沒(méi)有，走到門(mén)口都能感受到外面呼嘯的狂風(fēng)。

　　也還好是在樹(shù)林中，我都能看到樹(shù)林邊上有幾棵大樹(shù)都好像倒下了。如果不在這里，整個(gè)小屋都有可能被卷起。

　　無(wú)聊中，倒是突然讓我想起了之前做的竹芋淀粉，不知道干了沒(méi)有，對(duì)這個(gè)東西倒是提起了興趣，快步來(lái)到盆子邊上，揭開(kāi)蓋子看了下。

　　并沒(méi)有干，還是很濕，但至少水已經(jīng)只有底部那一層了，幸好那天回來(lái)時(shí)候，順手將這個(gè)淀粉盆子帶了進(jìn)來(lái)，因?yàn)樯w著蓋子的緣故，里面并沒(méi)有進(jìn)到什么雨水，但桌子還在外面被雨水沖刷著，那天回來(lái)實(shí)在太累了，也是本能的將這個(gè)盆子捧了進(jìn)來(lái)，連我自己都沒(méi)怎么意識(shí)到，就像是本能一樣。

　　有一些淀粉已經(jīng)露出了水面，都結(jié)在了一起，只要等它們?nèi)扛闪酥?，就能將它們捏碎保存起?lái)了，這將又是一種可以享用的美食。

　　竹芋淀粉如果做得成功，它就能派很大的用處，比如說(shuō)湯汁的勾芡，讓原本清湯寡水變得濃稠起來(lái)，一碗濃稠的湯汁很容易墊飽肚子，甚至更簡(jiǎn)單一些，將竹芋淀粉加入到開(kāi)水里面后，只需要加入些蜂蜜，就能變成一頓美味的早餐。

　　現(xiàn)在還言之過(guò)早，還需要等待一段時(shí)間，只有成功之后，才有資格去享受。

　　看完竹芋淀粉之后，我抽出了一支煙點(diǎn)了起來(lái)，現(xiàn)在煙癮幾乎沒(méi)有了，但在這無(wú)聊的時(shí)候，只能用它來(lái)消磨時(shí)間，雖然咽喉正在發(fā)炎，抽煙只會(huì)讓它更加嚴(yán)重，但煙氣吞吐中，能讓我感覺(jué)到一絲慰藉，甚至是一絲回到過(guò)去的感覺(jué)……

　　伴隨著煙絲的燃燒，想到了舒適的住所，溫暖的被窩，香濃的咖啡……甚至是各種早餐，大餅，油條，包子，饅頭，皮蛋粥，腸粉……甚至是煎餅果子……

　　“對(duì)了！”

　　回憶中，突然讓我有所發(fā)現(xiàn)，一個(gè)靈感也油然而生！“對(duì)呀！我還能做煎餅！”這玉米粉，我可是一次都沒(méi)用過(guò)，每次都是急沖沖的做著當(dāng)頓的食物，不敢做多，怕浪費(fèi)，但這個(gè)煎餅做好之后只要曬干或者烘干后，就能保存很長(zhǎng)時(shí)間。

　　煎餅分好幾種，有一種是做的勁彈無(wú)比的，這種保存的時(shí)間可以更長(zhǎng)，而且可以將其他食物包在里面一起吃。而另一種，與之完全相反，可以做的很脆，曬干后還是有些脆香味。

　　之前聽(tīng)賣(mài)煎餅的老板說(shuō)過(guò)，第一種勁彈無(wú)比的那種煎餅需要用那種高筋面粉來(lái)作為主料，而我當(dāng)然沒(méi)有，更可惜的是，兩種煎餅我都沒(méi)有做過(guò)，當(dāng)然更不知道怎么做了。但我可以嘗試……

　　連續(xù)的下雨，使得整個(gè)空氣中濕度特別大，打開(kāi)玉米面后，我發(fā)現(xiàn)里面都有些結(jié)塊出現(xiàn)了，也不知道是最近天氣的問(wèn)題，還是之前就因?yàn)槌睗穸绱说?，之后如果天氣好一些了，我還得將這些玉米粉都提出去曬曬，總感覺(jué)結(jié)塊了后就會(huì)發(fā)霉或者變質(zhì)。

　　抓了幾下盆里的玉米面，好像不是特別細(xì)膩，總感覺(jué)沒(méi)有面粉那么細(xì)，所以我又加了一把面粉進(jìn)去，嗯，為了增加它的粘度，來(lái)到下層后，我在一個(gè)飯盆里放了舀了些水，將一勺鹽加入水里。攪拌幾分鐘后，鹽全部融化在了水中。

　　盆子里的玉米面和一小部分面粉都被我混合在了一起，現(xiàn)在需要做的，就是加水和面。這個(gè)和面疙瘩有些相似，卻又有些不同，面疙瘩水多水少問(wèn)題不大，但煎餅我感覺(jué)不行，水多了攤出來(lái)的餅肯定無(wú)法成型，水少了，又會(huì)太黏，無(wú)法攤開(kāi)。

　　所以，我決定把水慢慢的加入進(jìn)去，一邊加一邊用筷子攪拌，隨著水的進(jìn)入，這個(gè)玉米面粉越來(lái)越黏稠，攪拌的時(shí)候不停的黏在筷子上，為了降低它的粘性，我還特地加了一些油進(jìn)去，當(dāng)然并不是很多。

　　幾次之后，整盆面粉都成了糊狀，用調(diào)羹嘗試著舀了幾下，還是顯的粘了一些。

　　不過(guò)這個(gè)沒(méi)什么關(guān)系，只需要再加一些水就可以了。水加入之后，這個(gè)面糊明顯好了很多，調(diào)羹一舀，就會(huì)舀出滿(mǎn)滿(mǎn)一勺，不像剛才一下舀出了一大塊。

　　鍋?zhàn)颖晃曳旁诹嘶鹕希佔(zhàn)拥撞勘晃夷艘恍┯?，為了防止粘鍋?p>　　在鍋?zhàn)訜隣C之前，將一勺面糊舀進(jìn)了鍋內(nèi)，很快滋滋滋聲中，淡黃色的面糊開(kāi)始凝結(jié)，我當(dāng)然不想讓它就這么凝結(jié)，所以馬上用調(diào)羹將它攤了開(kāi)來(lái)，盡管不是很好看，也不是很規(guī)則，但這個(gè)餅總算是攤開(kāi)了，在煎了一會(huì)之后，淡淡的焦味開(kāi)始出現(xiàn)，我馬上將它翻了一個(gè)面。

　　果然，與鍋?zhàn)咏佑|的那一面已經(jīng)出現(xiàn)了一些黑點(diǎn)，是也許是鍋?zhàn)犹珶崃耍揪蜎](méi)有跟鍋?zhàn)咏佑|多久，為了防止另一面的結(jié)果也是一樣，來(lái)回的翻面累的我手都酸了。

　　知道兩邊都被我煎的有些發(fā)黑，才被我撈了出來(lái)。

　　這第一個(gè)煎餅肯定是要試吃的，不管好不好吃，不管太咸太淡太硬還是太厚，它畢竟是我所做的第一個(gè)煎餅，我都會(huì)吃下去。

　　太燙了，將鍋?zhàn)臃旁谝贿呏?，剛想拿起煎餅，結(jié)果差點(diǎn)被燙到，疏忽了。

　　又等了好久，應(yīng)該有十多分鐘，這個(gè)煎餅才被我拿在了手中。我并沒(méi)有一口咬上去，我怕里面還是燙的，將這個(gè)煎餅直接撕了開(kāi)來(lái)，里面卻是還是很燙，它與我之前想象的樣子是截然不同的。

　　我想象中的是那種薄薄的餅，結(jié)果我攤出來(lái)的餅卻有半厘米厚，掌心大小，而且厚度很不均勻，邊緣很薄，中間很厚。首先樣子就很失敗，至于味道，連自己都有些懷疑了。

　　不過(guò)，母不嫌自子丑，自己做的再丑也可以接受，鼓起勇氣張開(kāi)嘴咬了一口。

　　“硬！”是的很硬，還有可能煎的時(shí)間有些長(zhǎng)了，所以口感有些干，特別是外殼，剛煎好的時(shí)候，摸上去都是硬脆的感覺(jué)，但現(xiàn)在冷缺一些后，外殼居然就變得軟了，沒(méi)有脆的感覺(jué)了。

　　可能是玉米粉加的多了，所以這個(gè)煎餅雖然回味的時(shí)候特別香，回味的時(shí)候，還能感受到一些甜味和咸味，甜味可能是面粉帶來(lái)的，而咸味應(yīng)該是我加的鹽。

　　雖說(shuō)不是特別好吃，但倒也是我想要的食物，是的，就是想要這種干燥的，易保存的食物，雖然我發(fā)現(xiàn)這煎餅撕開(kāi)后，還有些水份，但只要烘一段時(shí)間，或者暴曬一段時(shí)間后，它就能完全干燥，就能保存很長(zhǎng)一段時(shí)間，我外出的時(shí)候，甚至還能作為我的干糧，一壺水幾個(gè)煎餅，就能很快的讓我告別饑餓。

　　就這樣，想到這里，我就快速的將剩下的那些煎餅都攤了出來(lái)，一共二十二個(gè)，都是很小的掌心一般大的煎餅，雖說(shuō)與我想象中的煎餅樣子有很大的區(qū)別，但至少?zèng)]白費(fèi)時(shí)間。

　　用筷子將這些煎餅都穿透后，尋了一根細(xì)小的藤蔓出來(lái)，將這些煎餅都串在了藤蔓上之后，我把藤蔓懸在了火堆上方，當(dāng)然高度是有保障的，至于如何掛的？那是因?yàn)槲以诨鸲训膬深^埋了兩根樹(shù)干，專(zhuān)門(mén)用來(lái)掛藤蔓，以前煙熏魚(yú)，煙熏肉，就是掛在這兩根樹(shù)干上。

　　等它們干透后，可以再品嘗一次，如果味道什么的都能接受，那這些餅將成為我出門(mén)后的干糧。

　　……

　　在我熱火朝天的做餅之時(shí)，外面的風(fēng)雨也一直沒(méi)有?！?p>　　倒是有些擔(dān)心菜園里那些幼苗……

　　也擔(dān)心附近低洼處水滿(mǎn)之后，積水會(huì)倒灌過(guò)來(lái)，雨這么大……如果倒灌……后果我不一定可以承受……