第十五章 百草胃

　　白白把昨晚留下的兔子內(nèi)臟拿出來，用鹽揉搓了下，昨天夏炎已經(jīng)清洗的很干凈了，稍微揉下用清水沖下就沒什么味道了。讓阿嬤幫忙燒火，沒辦法，阿嬤燒火真是一把好手！這次沒敢省油，倒的足足的，白白切了點(diǎn)姜片熗鍋，然后把切好的兔子內(nèi)臟下鍋爆炒，要是有辣椒就完美了。阿嬤和小墨都多久沒聞到肉香了，這口水愣是不停的跑出來，搞得兩人都有點(diǎn)臊得慌。加了醬油調(diào)色后，白白掏出了神仙粉，用手指捻了一丟丟放進(jìn)鍋里。翻炒了兩下出了鍋。

　　白白把兔子的胃挑出來，用刀切了三份，一份放回碗里，剩下兩份分別塞進(jìn)阿嬤和小墨嘴里。濃郁的肉香帶著奇異的鮮味，讓阿嬤和小墨的舌頭都要打結(jié)了，小墨更是不停在嘴里咬著就是不肯咽下去：“姐，好鮮啊，好吃，真鮮！是神仙粉對不對？”小墨是看著白白加了一點(diǎn)點(diǎn)神仙粉的?！鞍装?，阿嬤活了幾十年了，沒吃到過這么鮮的東西?！?p>　　“對，就是神仙粉，厲害吧！”

　　“恩恩，厲害，天上的東西就是不一樣！”小墨一副果然的樣子，白白差點(diǎn)沒繃住，趕緊說道：“兔子的胃號稱百草胃，因?yàn)橥米釉谝巴鈬L遍百草，自帶藥效，吃了不容易生病。”這是白白前世的外公告訴她的，她的外公是她最敬佩的人，所以她很相信外公的話。

　　“姐，那你把那份兔子胃也吃了吧！”

　　“這份留著給村長了，”其實(shí)一個(gè)胃也就是一大口的事情，分成三份，留在碗里的不仔細(xì)找都找不到。只是白白還是想著先把菌種的事情解決了，兔子胃以后有錢了有的是機(jī)會吃。小墨有點(diǎn)不太樂意，不過也知道姐姐心里有打算，就沒再堅(jiān)持。

　　白白拿了個(gè)碗把兔下水罩上，放進(jìn)籃子里，再把最后那點(diǎn)羊奶果也裝上，囑咐阿嬤去躺會就出了門。村長家住在饅頭山北面，毛竹片圍城的圍墻，青磚瓦房，頗有點(diǎn)世外桃源的味道。上前扣了扣門，“誰呀？”村長媳婦劉水花打開門，“你是－－成家丫頭？”。白白被村民從河里撈上來那天，劉水花見過一次。

　　“花嬸好，我是白白。我找村長伯伯有點(diǎn)事，他在嗎？”

　　“在呢，屋里呢。進(jìn)來吧”花嬸把白白迎進(jìn)來，“喲，白白，你這帶的啥，這么香？”說話間白白進(jìn)了屋，見村長坐著在那抽著煙桿子愣神?！按彘L伯伯”白白特地喊大聲了點(diǎn)?！鞍?？”村長金和志終于回過神，看著白白有一秒鐘發(fā)愣，“哦，是成家丫頭??！你咋過來了？是有事??？”

　　“伯伯，是有點(diǎn)事?！卑装装咽掷锏幕@子先遞給花嬸，“嬸，這是給心海哥哥做的百草胃，您和伯伯也嘗嘗?！被▼鹌鋵?shí)早已好奇籃子里是什么了，這么香。歡喜的接過就進(jìn)了屋，去拿自家碗裝上。白白轉(zhuǎn)過身跟金和志說上了，“伯伯，是這樣，我想跟您收點(diǎn)豬糞，不多，就一擔(dān)。您看能不能勻點(diǎn)？”

　　“丫頭，你要豬糞是漚肥呀？”

　　白白順著答到：“是呢，種點(diǎn)菜，要點(diǎn)肥料。要是您家田里不夠也沒事，我去別家問問。”

　　金和志想著家里豬糞雖然不多，勻一擔(dān)也還是勻的出來的。成家大房家也是村里頂困難的人家了，幫一把也應(yīng)當(dāng)。再說小丫頭也懂事，至少帶了點(diǎn)東西來，雖說不知道她說的百草胃是什么?！靶校闶裁磿r(shí)候想要，我給你擔(dān)去?！?p>　　“謝謝村長伯伯！”白白是真的高興，菌種的一個(gè)大問題解決了，“我自己來擔(dān)就行。”金和志擺擺手，“你個(gè)丫頭片子肩膀能擔(dān)多少？沒事，我回頭就給你擔(dān)去?！被▼疬@會端著碗出來了，手里還拿著筷子，把籃子遞還給“白白，你說這是啥？”

　　“花嬸，這是兔子的下水，兔子的胃稱百草胃，因著嘗遍百草，對身體好著呢！”農(nóng)村的人總是很相信這些，花嬸一聽兔子胃還要這功效，趕忙讓白白指了胃是哪塊，用小碗裝了再夾了幾塊端里屋去了，想是給兒子金心海了。白白把筷子遞給金和志：“伯伯，您嘗嘗我手藝！”金和志也被香味吸引了，不由拿起筷子嘗了一塊，“唔，鮮！”一連嘗了三塊，金和志才不舍地放下筷子，“丫頭，你這兔下水咋燒的，又嫩又鮮。”