“那個，我們等一會兒吃午飯，你要不要一起吃？”林毅小心翼翼的問道。
說人壞話被逮到的感受還真不好??！
“不了，boss，最近我們屠宰的都是之前我養(yǎng)的那些牛，不過自從我們牧場的牧草變異之后，牛肉的品質就開始上升，所以我想看看我們的養(yǎng)的牛品質怎么樣，我們的牛年齡都不大，所以品質應該會更好一些?！蔽鞫髡f道。
“這樣啊，那就宰一頭吧，正好，我們今晚就再開個party，就用這頭牛來，順便歡迎我的朋友來牧場?！绷忠阏f道。
下午，西恩選了兩頭非常健壯的公牛趕上了車。
其實牧場也有屠宰的地方，平時牧場自己吃的時候都是在牧場里弄的，不過牧場里的有些小，而且屠宰的規(guī)范還是要差一些，像他們這次去測試正式的評級就要去那種正規(guī)的屠宰場。
車子快速的行駛，沒過多久就到達屠宰場，鎮(zhèn)子上唯獨就只有這么一個屠宰場，就在鎮(zhèn)子的北面，和牛市在同一個方向。
“我是普雷特，這位就是橡樹，哦不，五行莊園的主人吧，你好?！碑斄忠闼麄兊降臅r候，門口有一個人正在那里站著。
“你好，我是林毅，你叫我毅就行了。”林毅說道。
“我們進去吧?！逼绽滋貫榱忠銕兹艘?。
“我們首先對這兩頭牛進行稱重，不過你們的這兩頭牛長得真的很好吧?！?p> 兩頭牛被帶進屠宰場，只是它們自己卻沒有一點的感覺。
“一號牛862公斤，二號牛886公斤。這兩頭牛可以啊，一般安格斯牛的體重都不會達到800公斤，可是你們的這兩頭牛的體重都達到了八百多，都將近九百了，你們養(yǎng)牛的技術真不錯?！逼绽滋乜粗@兩頭牛不禁感嘆道。
林毅笑笑，表示很滿意。
“是啊，我也沒想到這兩頭牛能長的這么好。”西恩有些感嘆。
接下來就是把牛送進屠宰間了。
“我們這個屠宰場是使用電擊殺死，瞬間電力極大，瞬間就能夠殺死這些牛，也不會対牛肉造成什么損傷，而且我們屠宰的速度很快。我們的屠宰場衛(wèi)生過關，經得起任何檢查，如果以后你有需要的話，可以來我們的屠宰場。”
林毅哦了一聲，原來介紹這么多就是為了最后的這一句話啊！不過想想也是，整個小鎮(zhèn)就林毅的莊園牛羊最多，拿下林毅的生意就差不多拿下一半鎮(zhèn)子的生意了。
隨著普雷特的手按下，屠宰間里的那兩個伸出的圓柱放出電弧，瞬間擊中牛的身體，整個牛瞬間就被擊殺，然后解剖，下一刻從屠宰間的另一頭送出，整個過程也就十秒鐘就完成了一頭牛的解剖，接著是下一頭牛。
“小毅子，這美國屠宰都這么暴力的么，好快啊，以前在國內的時候，屠宰一頭牛都需要好幾個小時啊。”王凱看著這一幕非常驚訝。
“科技改變生活?！绷忠沣读税胩?，最后才憋出了這么一句話。
“走，我們過去看看牛肉的品級到底怎么樣?！蔽鞫骺粗忠阍谶@里發(fā)呆，然后提醒道。
西恩一句話提醒了正發(fā)呆的兩個人。
“也是，我們快走。”
在出口處，一塊塊的牛肉整齊的擺放在那里，骨頭被剔的干干凈凈的，沒有一絲的肉留下，而那些肉也十分的搶眼，雪白的脂肪正在哪里均勻的分布在肉上，看上去十分的養(yǎng)眼。
“特優(yōu)品級竟然有這么多，還有，這些肉的品級竟然都這么好?！逼绽滋乜吹竭@些肉，頓時整個人都驚呆了。
反而是西恩幾人沒什么吃驚的，因為之前莊園里自己屠宰的牛也差不了太多。
“出肉率竟然都達到了65%，這種特優(yōu)級別的肉竟然能夠達到10%，這個數(shù)字是真的么？我沒看錯吧！”普雷特看著接下來的數(shù)字，繼續(xù)驚嘆。
接著下一頭也差不多。
最后特優(yōu)，特選，優(yōu)選的數(shù)量竟然達到了10%，20%，30%。
西恩看著這些牛肉，紅光滿面，対于牛仔來說，養(yǎng)出這么好的牛肉就是對他們最好的肯定，而且，養(yǎng)出這么好的牛肉，林毅一定不會吝嗇他的年終獎金的。
林毅在那里默默的扳著手指頭計算著，這牛按照情況看來一頭能出550公斤左右的肉，特優(yōu)級別的一公斤至少都是400美元以上，特選一公斤在200美元以上，而優(yōu)選至少也在100美元以上，剩下的價格就沒多少了，基本上可以算成本費，這么算下來，一頭牛之前能夠賺60000美元，甚至能夠更高一些，他的牧場可是有六萬頭牛，如果全部賣出去，這可是幾十億?。《冶葘氝€要靠譜，每年都有，而且牧場還能養(yǎng)的更多，所以，這可是一個會下金蛋的雞，超級大寶藏。
林毅算著算著整個人都快跳起來了，臉上的高興之色顯于臉上。
王凱在一旁看著有些不解，不就是牛肉比較不錯么，至于么？
并沒有理會王凱，林毅要了兩頭牛的牛肚準備帶走，還有些牛骨頭。
“boss，你要這些東西干什么？”西恩看著這些內臟有些無語。
“這個啊，當然是吃了，這可是好東西啊?！绷忠阏f道。
“是的是的！”王凱在一旁看著，都有些流口水。
西恩眼角抽了抽，這東西真的能吃么，中國人真厲害，怪不得就亞洲鯉魚這種惡魔之物都能吃的抬不起頭來。
最終只能豎起了一個大拇指，你們的世界我不懂。
一般屠宰牛價格是一百美元一頭，美國人都不吃內臟，所以這些內臟一般屠宰場會幫忙處理掉，骨頭一般也是，當然了，牛皮的話如果你不要的話他們會收購，最后算下來一頭牛屠宰根本不會花多少錢。
這次屠宰屠宰場并沒有收林毅的錢，最終林毅留下了牛皮和一些牛肉給普雷特。
“走，我們趕緊回去，通知牧場的牛仔們這個好消息，還有，打電話讓鎮(zhèn)子里的酒館給我們送一些啤酒過去。今天晚上我們開宴會，慶祝我們養(yǎng)出了這么好的牛?！绷忠闵宪囈院箝_心的在那里揮著手臂。
“小毅子，你至于么，不就是牛肉不錯么？”王凱鄙視的說道。
然后林毅給他簡單的算了一下，下一刻！
“小毅子，哥哥我的下半輩子就靠你了?！?p> 王凱果斷的抱大腿。