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糧田

第三十四章:河套抓魚

糧田 風(fēng)和知了 2109 2017-06-07 16:34:57

  她又跟著她娘上山挖野菜,弄豬草,偶爾有時(shí)候也去挖藥材,但大多數(shù)都是挎著個(gè)小筐子,挖野菜。

  她爹那邊的活計(jì)終于做完了,就在家忙著家里的活計(jì)。山上現(xiàn)在不大忙,等過一陣再去除除草,后種的蕎麥和黃豆松松土就好了。剩下的就是秋收了。

  院子里外也都讓她爹收拾的差不多,她耐不住了,“爹,咱什么時(shí)候去大河套抓魚呀?”

  離下大雨的日子已經(jīng)過去好幾天了,現(xiàn)在她爹也得了空,她很想去抓魚來吃。

  “哈哈,”她爹笑了笑,“是不是饞了呀?”

  她點(diǎn)點(diǎn)頭,“我奶都答應(yīng)我了,說爹你去抓魚的時(shí)候,就帶上我,我也去?!?p>  “爹下午就收拾出漁網(wǎng)來,明天咱就去好不好?”

  她高興的又跑又跳,“爹,你也給我弄個(gè),我也要去抓魚?!?p>  她爹看著自家姑娘小小的人兒一本正經(jīng)的樣子,很是討人喜歡,“行,爹給你弄個(gè)小網(wǎng),你到時(shí)候乖乖的在河邊兜魚,別亂跑知道不?!?p>  下午她爹就收拾了漁網(wǎng),也給她弄了一個(gè)小棍子,棍子另一頭放了一個(gè)小漁網(wǎng),讓她好站在岸上兜魚。

  第二天一大早,吃過飯,她爹套上車,帶著她和娟姐,寶哥還小,沒帶著,就一起趕車去了大河套網(wǎng)魚。

  每年下大雨發(fā)大水,大河套里都會(huì)有些大魚從各處流到河套,大人小孩都會(huì)到河套去撈魚。大人撈大魚,小孩撈小魚。他們一早就出發(fā)了,等到了河套,已經(jīng)有好多大大小小的人已經(jīng)開始撈魚了。

  她爹趕著車,往下游走了走,找到一塊空地,沒人,看著河水也深厚,而且是不是有泡泡冒出來。

  把她們放在岸邊,再三囑咐她們不要亂跑,給了她們一個(gè)小桶和小的魚兜讓她們好好的兜魚。她爹拿著一個(gè)大的魚兜,沖著河水慢慢的散開網(wǎng),兜成好大一片,然后靜靜的等著。

  這里沒有船,連小船都沒有,北方旱,這個(gè)河套每年都有水,只雨下的大了,四面八方流過來的雨水多,才能形成現(xiàn)在這樣子的大河。

  平時(shí)都是一條小河,并不深,能慢慢走過去。

  她站在河邊,和娟姐兩個(gè)人拿著棍子,把魚兜放到水里,等著雨,或者在近處,看著小雨,也給兜進(jìn)來。

  河邊有好多的水草,也有好多蝌蚪,還有一些小的青蛙之類的。

  她爹看著差不多,開始收網(wǎng),她和娟姐也過去湊熱鬧,把網(wǎng)一點(diǎn)點(diǎn)拽上來,拖上岸。漁網(wǎng)里有了五六條大魚,小魚也有幾個(gè),她和娟姐都超高興,兩個(gè)人拿著水桶,裝了半小桶水,然后一個(gè)個(gè)的把魚撿起來放到桶里。

  現(xiàn)在山上的活計(jì)差不多都忙完了,除了去外面做工忙的,家里的大人好多都在河邊捉魚。捉了魚回去燉了,一家老小能解解饞。而且魚也能拿到集市上賣,得些銅錢還能貼補(bǔ)家用。

  一個(gè)上午她爹收了三次網(wǎng),弄了十五條大魚,小魚也有一些,她和娟姐只弄了一些小魚。

  回到家,她爹先弄出一塊干凈的地方,然后把小魚鋪平放上,用太陽(yáng)曬著,曬成小魚干。

  大的魚她爹找來一個(gè)不用的大缸,放上水,把魚放進(jìn)去。

  “今年的就是魚肥,”她爹看著魚在缸里轉(zhuǎn)悠,“這都是上游沖下來的魚,幾年西邊的雨水足呀?!?p>  “爹,今天中午咱們吃魚嗎?”

  “你呀,就知道吃?!彼粗?,“等你奶回來看看,如果你奶說吃魚,那咱中午就吃。”她爹知道家里都饞了,油水不多,自己也希望孩子能吃的好一點(diǎn)。

  趙老太太她們大中午的才回來,又去刨藥材了。回來看到她爹弄了這么多魚,趙老太太松口弄了一條不太大的,要把大的留下來等人全了再吃。

  中午燉魚吃。

  “別放菜了,單燉這條魚吧,弄的稍微咸一點(diǎn)?!壁w老太太吩咐于氏。

  雖說魚稍微有點(diǎn)咸,但是和這飯吃,倒是香的。大人只象征性的吃來幾口,魚其實(shí)都讓幾個(gè)小孩子吃了。

  她給大人們也都夾了幾塊好的肉,讓他們也嘗嘗,趙老太太撇了一眼碗里她夾的魚肉,‘哼’了一聲,倒是沒說啥。

  連著兩三天,他們都去河套捉魚。雖說沒有第一日捉的魚多,但也是收獲挺多了。三天的時(shí)間,院子里已經(jīng)放了兩個(gè)缸,一共有五十多條的大魚,小魚干已經(jīng)曬了一片。

  村頭有戶人家要蓋房子,她爹要過去幫忙,這魚就捉到這了。

  魚一直放在魚缸里也不是辦法,總要放好存起來。這日一早,趙老太太就吩咐兩個(gè)兒媳婦都留下,花上半天的功夫,把這魚都收拾干凈,曬的曬,腌的腌,留著活的就先留著。

  趙老太太把魚從兩個(gè)缸里挑出來,“這五條魚還小,在缸里養(yǎng)幾日,養(yǎng)大了,直接殺吃?!闭f著又把剩下的魚分出來,“再拿出來幾條好的,你小姑子家今年估計(jì)今年沒人去河里撈魚,給送上兩條。西苑她二奶奶家,來存上工沒時(shí)間,也沒去撈,也給送上兩條。其他人家估計(jì)都去撈了,咱就不送來,剩下的腌上或者涼成干,留著自己吃?!?p>  趙老太太把魚都分出來,給前院親家和西苑都是兩條最大最好的魚。

  “老二媳婦,你去櫥子下面把那兩個(gè)小攤子拿出來,好好洗洗,用那兩個(gè)小壇子把魚腌上。能腌多少腌多少,先就這腌的,剩下的再曬魚干?!?p>  她娘把兩個(gè)壇子拿出來,洗干凈,然后又拿了一大袋子鹽,和趙家大娘一起,給魚開膛,開始腌魚肉。

  趙老太太又吩咐她和娟姐,把曬好的小魚干也收起來了,趙老太太特意分出來一份,用布包好,包好的小魚干是給趙家小姑的兩個(gè)孩子的。

  隨后就讓她和娟姐把魚給這兩家送過去,就說是嘗個(gè)鮮,剩下的都腌上或者曬干,以后再送來吃。還特意吩咐別送錯(cuò),那小魚干是給青姐和嚴(yán)哥吃的。

  一個(gè)上午,腌了兩壇子四十多條,剩下的幾條,就掛在屋檐下曬干。她們來回的也吃了好些小魚干,也算是解了饞,趙老太太看到也沒說啥。

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