1947內可以通向雪茄吧和酒窖（紅酒價格從幾千到上萬美金不等）。都是來自白馬莊園，白馬莊園在馬爾代夫更多是整個度假島的代名詞，但是在世界上，卻是是法國非常有名的酒莊，1947年產的紅酒品質最好是其頂級招牌，而且大多數沒有標價。
在房間內也放了很多該莊園的紅酒，張楓想起自己開的那瓶，不算頂尖，但也算中上了。
看著餐廳的規(guī)矩，張楓得知1947每周一，二，三提供晚餐，只設有7桌座位，這意思就這這里用餐非常緊俏，必須提前預定，而且越早越好。
“米其林的手藝……可惜了，算了，去其它國家的時候再吃吧?！睆垪髯哉Z了一句便打算向著其它餐廳而去，但似乎張楓的事情在島上已經傳開了。
一位不眼熟的正從屋外拿著一些食材的白帽子廚師叫住了張楓，打量了一下張楓后，臉上堆滿了笑容。
“叫我嗎？”張楓問道。
廚師點了點頭，道：“您是張楓先生吧？”
“嗯，是的。”
“我的朋友昨晚提起過您，聽說您是一位美食和和一位非常出色的廚師，我想我們餐廳今天可以做一桌子美食請張先生品嘗一番。”廚師認真的道。
看著廚師的認真勁頭，張楓有點小吃驚，自己還不算太有名氣吧？米其林，算是世界頂尖的一批餐廳吧？而且還是人家的廚師來邀請自己。
“可以嗎？”
“非常樂意為您效勞，請！”
“非常感謝?！?p> 張楓放好自行車，便跟著廚師進了餐廳，雖然餐廳營業(yè)，但是今天七座的份額已經沒有了，但在廚師的帶領下，張楓不但可以吃到美食，換了一身衣服后還進了后堂，待遇簡直是高到了一種常人羨慕的檔次。
精致潔凈的廚具和廚房，讓張楓這個也喜歡陽春水的男人非常項目，工欲善其事必先利其器，要做好美食，就不必須先有一間超級廚房和一套極品廚具，有了這些東西，沒了外物的缺陷，就是真正考驗技術的時候了。
“張先生，口味有什么特別的要求嗎？”白帽子廚師笑著問道。
張楓搖了搖頭道：“除了特辣外都可以，但我記得西餐里面很少使用辣椒?！?p> “當然，那我給您做一道檸檬煎豬扒，相信您會喜歡。”
“請。”
張楓自然而然的看了起來，白帽子廚師先是洗凈豬扒，用刀背拍松，加入腌料抹勻，對著表腌制了15分鐘。腌制的間隙，白帽子廚師又取出了檸檬，洗凈，刨出了檸檬皮，將其切成了細絲，而檸檬被切成兩半。
接下來白帽子廚師又把洋蔥洗凈，切成細絲，刀工還算可以，至少檸檬皮和洋蔥兩者的絲絲大小差不多，不細看看不出什么毛病來。
整個制作過程，白帽子廚師沒有出言，似乎是怕出錯，看著白帽子廚師小心翼翼的將半只檸檬汁擠在豬扒上，然后涂抹均勻的動作，張楓多少還是有些敬佩。
一個好的廚師，對待每一個步驟都應該認真、專注、用盡全力，似乎涂抹檸檬汁這個步驟是非常重要的，完成這一步的白帽子廚師還長出了一口氣，擦了擦額頭的汗水才取了一平底鍋，燒熱了大概1湯匙左右的黃油，倒入洋蔥絲炒開始翻炒了起來。
很快，洋蔥在黃油的煎熬下很快香氣四溢。
白帽子廚師拿起豬扒，等待合適的時間點，放入豬扒，用中小火煎至雙面呈微黃色，然后又灑入檸檬皮拌勻，最后才將豬扒盛入碟中。
本來張楓以為檸檬豬扒已經完成，但發(fā)現還未完成，只見廚師又往鍋內注入1/3杯清水攪勻煮沸，加入1/5湯匙鹽和1/3湯匙白糖調味。接著擠入半只檸檬汁，澆入1/4杯生粉水勾芡，做成的類似長安地區(qū)的胡辣湯一樣的東西，最后淋在豬扒。
“好了，張先生，請先嘗嘗這道美食?！?p> “這里嗎？”
“您若是不介意影響心情，就在這里也行?！卑酌弊訌N師算是給張楓大開了方便之門，張楓也不猶豫，嘗起了這道美食。
豬扒入口，最先刺激到味蕾的便是檸檬的那種特別的味道，本來以為會有些酸味，但發(fā)現完全沒有，似乎是在過鍋的時候把其中的酸性因子全部破壞掉了。
外層的那絲汁水過后，便是味道軟糯的勾芡了，生粉之中有著更為濃厚的檸檬的味道，咬破這層覆蓋在豬扒表面的“皮”后，爽嫰的豬扒帶來全新的體驗，肉間的那一絲似乎是油水的東西讓人的味蕾到了全新的空間。
張楓是第一次感覺豬扒這東西居然也這么好吃，實在讓人意外。
“好評！外層的勾芡先是讓味蕾做了準備，咬破這層勾芡后，豬扒帶給人全新的體驗，第一次感覺豬肉也能被做的這么爽嫩，看樣子應該是有什么特別的……選材應該很特別吧？”張楓自然是想要知道食材的秘密。
白帽子廚師也沒有故作神秘，告訴張楓這是取自乳豬身上的豬扒，所以才會如此爽嫩，正當張楓打算繼續(xù)問情況的時候，外面有侍者通知迪、拜的土豪王子來，名字長的張楓反正沒記住。
“……你這么看著我干什么？”張楓盯著一臉殷切帶著幾分祈求的白帽子廚師，感覺到了一絲不妙。
“張先生，這位王子的口味很刁鉆，要求……沒有……給我出了一個難題，還請張先生幫助我……我會準備豐厚的報酬。”白帽子廚師語氣多少有些急切，似乎很在意這次的事情。
吃人嘴短，拿人手短，張楓知道自己不得不答應了，果然還是自己的名氣不夠，要不然也不會有后面這檔子事情，但也許名氣大了會更麻煩，比如各種土豪請自己去策劃旅行、做美食、攝像等等事情。
“就當演練一下吧，看看土豪們的口有多刁！”張楓心道。
“好，我盡力幫你?！?p> 張楓也不管為什么這位米其林起碼是二星主廚居然心虛，直接答應了，很快，迪、拜王子一行人就到了餐廳，看了自己換的廚師衣服，張楓突然哭笑不得，心道這白帽子早就算計上自己了。
自然答應了幫助這廚師，張楓便和這位廚師一道去迎接王子了。
出了門后，張楓的24K鈦合金眼睛都被亮瞎了，忍不住爆粗口，特么的，這迪、拜王子給小費的套路，簡直是毫無人性，直接是讓保鏢從箱子里面一把抓出來，是多少，就給多少。