第63-64章 搶才有味

　　十點(diǎn)來(lái)鐘，袁毅帶著一大堆的食材回到家時(shí)張晨她們已經(jīng)在同學(xué)的幫助下把行李都運(yùn)了過(guò)來(lái)，正一個(gè)二個(gè)在各自的房間里收拾著。

　　“爸，姐姐們都到齊了！”

　　袁月聽見停車的動(dòng)靜早就從屋子里蹦了出來(lái)，一邊幫著袁毅從車上卸貨一邊神秘兮兮地湊過(guò)來(lái)到，“老爸，嘻嘻，咱們能不能收留個(gè)狗狗啊？”

　　“嗯？！！”

　　袁毅詫異地看向兒子，自家娃的秉性他自然清楚，八成是已經(jīng)從哪弄了只小狗來(lái)吧！

　　“行不行嘛...”

　　袁月見自己老爸不表態(tài)頓時(shí)有些急了，把手上提著的東西往地上一放就抱住了袁毅的胳膊，“很可愛(ài)的小狗狗哦，黃白相間萌萌的...關(guān)鍵是不要錢，人家送的！”

　　靠，你這瓜娃子有這么說(shuō)話的？好像自己特別貪財(cái)、尤其是貪圖那些免費(fèi)...袁毅看了看手中提著的袋子里，那里還正有一杯免費(fèi)的豆?jié){...

　　在兒子的房間里，一只小奶狗正趴在海綿墊子做的窩里哼哼唧唧，毛色倒還挺好看，除了四肢、脖子、鼻梁和尾巴尖是白色外其他部分都是黃毛，蓬蓬松松的隨著微風(fēng)徐徐飄擺。

　　“總不能養(yǎng)在屋里吧？”

　　袁毅皺了皺眉頭，“回頭肯定拉到你滿屋子都是?！?p>　　“可是外面那么冷，它還這么小呢?！?p>　　袁月嘟著嘴抱怨到，這么萌的小可愛(ài)就算要抱在懷里才好玩嘛，那毛絨絨的蹭在臉上別提有多舒服了。

　　“先把它安置在我們廁所吧，等大些了再給它在院子里落腳?！?p>　　“但廁所鋪的是地磚會(huì)不會(huì)也很涼??？”

　　“放心啦，它沒(méi)你那么嬌氣，回頭我用舊柜子給它做個(gè)窩就好?！?p>　　安排好家里的新成員，袁毅提著采購(gòu)來(lái)的食材進(jìn)了廚房，中午大餐里燉、煮、鹵、炒，可有得他忙了。

　　好在從開始做午餐外賣起袁毅就在廚房里添加了個(gè)燃?xì)庠?，否則就憑原先的電灶他還真不確定能按質(zhì)按量做出這么一桌大菜來(lái)。

　　先把牛腩分料切塊，鹵牛肉是這些菜里面最費(fèi)時(shí)間的，不光是鹵煮還要進(jìn)冰箱冷藏一遍才有口感，兩個(gè)小時(shí)不到能不能趕得及也只有聽天由命了。

　　這邊牛腩開始在電鍋里咕嘟翻滾，另一半的牛腩則是被放進(jìn)了高壓鍋。

　　袁毅也不去管什么烹飪順序，反正把料酒和醬油和著花椒、桂皮、五香、八角之類全部放了進(jìn)去，等氣壓上來(lái)了響個(gè)十多二十分鐘再放入胡蘿卜、土豆即可。

　　蒜苗炒肉、紅燒魚塊、肉煸青菜梗、西紅柿蛋湯......

　　饒是這些家常菜在袁毅腦中早已滾瓜爛熟，但到實(shí)際操作起來(lái)卻依舊是鬧了個(gè)手忙腳亂，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓洗菜、擇菜、切菜、燒菜全被他一個(gè)人包圓了。

　　“一、二、三......八！”

　　“你是不知道我有多久沒(méi)坐在八菜一湯的桌前了！”

　　張晨的聲音激動(dòng)中帶了些感嘆，說(shuō)著說(shuō)著眼睛都已是微微的有些紅了。

　　“這就是你們中國(guó)的大餐？看起來(lái)好漂亮的樣子啊！”

　　“何止漂亮，還很香的好不好，不過(guò)這些真的能吃嗎？”

　　“能不能吃你嘗嘗不就知道了，哈哈...”

　　圍在桌邊的一共有八位，除了袁毅父子和樓下的四女還有過(guò)來(lái)幫忙的兩個(gè)男生，八菜一湯的配置倒是正好合適，絕對(duì)不會(huì)有吃到半飽就盤碗見底的尷尬場(chǎng)景。

　　“詹妮，你確定這些東西能吃？”

　　坐在詹妮旁邊的小伙子偷問(wèn)到，他可是沒(méi)想到過(guò)來(lái)幫忙搬個(gè)家還能遇上如此盛宴，只是桌上拿下稀奇古怪的東西真的有些顛覆他的認(rèn)知。

　　據(jù)說(shuō)那黑乎乎、黏噠噠的玩意是牛肉？

　　雖然說(shuō)與紅色的胡蘿卜拌在一起還蠻有視覺(jué)沖擊力，但說(shuō)是牛肉卻怎么都無(wú)法相信，就算是加了幾倍量的黑胡椒也不能燒成這樣?。?p>　　還有還有，那蹄子一樣的玩意？看那分成兩撇的蹄瓣，怎么都和New Word超市里專門賣狗食的冰柜上的豬蹄有點(diǎn)相似，問(wèn)題是...

　　“我也不知道，聽說(shuō)中國(guó)人是什么都吃的！”

　　詹妮小聲的回了一句，“要不先試試其它菜，這些古怪的等她們嘗了看看反應(yīng)再說(shuō)?！?p>　　“呃...你的那個(gè)中國(guó)同學(xué)張夾了！”

　　張晨的第一目標(biāo)就是桌上的紅燒豬蹄，肥嫩的肉質(zhì)已經(jīng)被燜得紅彤彤一片，濃香的汁液包裹在周圍在燈光下泛出點(diǎn)點(diǎn)的油光，夾了一塊頓時(shí)有撲鼻的香味襲來(lái)，讓她差點(diǎn)就忘記了現(xiàn)在用的是公共餐具。

　　好不容易控制著換了自己的餐具，用最快的速度一把叉起再就是迫不及待的一口咬了下去。

　　味濃適口，肥而不膩。

　　張晨只覺(jué)得滿滿的膠原蛋白融化在自己的口腔，再順著食道滑落胃里，恍惚間似乎有股暖流從肚中涌起，說(shuō)不出的舒爽愜意。

　　“撲通”

　　張晨?jī)扇谝仑i蹄上的皮肉將骨頭吐了出來(lái)敲擊在桌面發(fā)出一聲脆響，將大都還處于觀望當(dāng)中的眾人目光吸引了過(guò)來(lái)。

　　“呃...你們都看著我做什么？還不趕快下手，告訴你們啊，遲了沒(méi)吃上可別怪我哦！”

　　張晨對(duì)眾人的目光絲毫不以為意，又開始了對(duì)第二塊豬蹄的征討，似乎是在應(yīng)證著一位正宗吃貨的的世界里除了美食再?zèng)]有其他。

　　見張晨如此作派，其他人也終于鼓起勇氣將矛頭對(duì)準(zhǔn)了那盤閃著奇異油光的豬蹄。

　　世界上的事情就是這么奇怪，無(wú)論是看上去多么怪異的東西有人帶頭嘗試之后就會(huì)接著有第二個(gè)...桌上這盤豬蹄就是這樣，從一開始有些滯銷的模式瞬間轉(zhuǎn)變成為了脫銷。

　　一盤豬蹄用的是兩截的材料，分切開來(lái)充其量也就8、9塊的樣子，其中張晨先發(fā)制人搶了三塊，袁毅父子各啃了兩塊，剩下的還不夠在座的5名老外分。

　　于是乎，手快搶到的開始大快朵頤，手慢的那位則只能是無(wú)助地環(huán)視著桌上眾人，眼神中似乎在祈求著誰(shuí)能分出一杯羹的模樣。

　　“我要抗議，為什么不采用分餐制，這樣就不會(huì)有人搶了那么多了！”

　　琳達(dá)是桌上唯一沒(méi)嘗到豬蹄的悲催娃，看著其他人吃的津津有味的樣子哪還不知道自己這虧吃大發(fā)了。

　　“嘿嘿，咱們吃的是中國(guó)菜，自然得按中國(guó)飯桌的規(guī)矩來(lái)了，”搶得最多的張晨搭腔到，“中國(guó)菜，就是要搶著吃才有那味！”

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　　“搶著吃才有味！”

　　袁毅聞言不由得看了張晨一眼，這話貌似好有道理??！

　　記得以前大學(xué)讀書的時(shí)候沒(méi)什么閑錢，通常是一個(gè)月才會(huì)約著寢室里的兄弟們到小炒飯館里撮上一頓，經(jīng)常是店員才放下盤子就被一群人哄笑著下筷子夾光，真正的手快有手慢無(wú)。

　　后來(lái)隨著參加工作手頭也越發(fā)的寬松了，無(wú)論是和同事還是親朋出來(lái)聚餐，看著桌上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟穗葏s總是沒(méi)了當(dāng)初的那份感覺(jué)。

　　果然，菜還是要搶著吃才有味！

　　面對(duì)眾人的瘋勁，袁毅和兒子對(duì)視一眼也不言語(yǔ)，默默地夾著那些稀有菜色。

　　什么叫稀有？首選豆腐、豆泡，再就是空心菜和蒜苗，都是自從來(lái)了新西蘭就沒(méi)再吃到過(guò)的，四個(gè)月沒(méi)舍得買的東西咋一下擺在了眼前哪還有不拼命下手的道理。

　　好在這些菜不像豬蹄的份量那么“少”，等回味完豬蹄美味的眾人回過(guò)神來(lái)之后也都還能撈得上幾勺。

　　這桌上基本還是按照洋人的習(xí)慣分盤而食，有點(diǎn)像是圍坐在一起吃自助餐那樣，每個(gè)盤子里都放了把公用的勺子以便取到自己碗中，然后用刀叉的、用筷子的就隨各自的便了。

　　袁毅覺(jué)得這種中西合璧的就餐方式還挺不錯(cuò)，一來(lái)維持了大伙圍坐在一起的熱鬧氣氛，再者避免了各自食具在同一盤子里攪來(lái)攪去的不衛(wèi)生。

　　雖說(shuō)作為中國(guó)人早就習(xí)慣了同在一個(gè)盤子里夾菜的這種吃法，但細(xì)想之下桌上每人都在無(wú)時(shí)不刻的進(jìn)行著唾液交換也是挺尷尬的，據(jù)說(shuō)中國(guó)人因?yàn)橛拈T桿菌感染的胃病是世界上最為嚴(yán)重的，極大的可能就在于國(guó)人的這種吃飯方式。

　　“袁，你能給我們解釋一下這軟乎乎的是啥嗎？我聽說(shuō)你們中國(guó)人喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟、腦髓之類，這該不會(huì)是豬腦吧？”

　　詹妮勺了一瓢豆腐在自己的盤中，應(yīng)、用叉子輕輕地戳了戳那白花花的東西越發(fā)地肯定了自己的想法。

　　“是豆腐，不是豬腦！”

　　袁月反應(yīng)得挺快，搶在袁毅之前就叫了起來(lái)，仿佛這樣才能顯出他的厲害。

　　“嗯，一種豆類制品，這個(gè)和那個(gè)都是，就是用黃豆磨成粉再進(jìn)行發(fā)酵而成，是中國(guó)流傳很久的一種美食?！?p>　　張晨這時(shí)也從先前豬蹄的爭(zhēng)奪中緩過(guò)勁來(lái)，手中筷子遙指著豆腐與豆泡給桌上的老外們解釋著。

　　“天吶，你說(shuō)的是那硬硬的圓圓的黃豆？”

　　“真是無(wú)法想象，居然能變得如此柔軟！”

　　“中國(guó)人為了吃真是無(wú)所不用其極，我算是服了?！?p>　　“噢噢，你說(shuō)的那鹵水是啥玩意？為什么豆腐就要那個(gè)東西來(lái)點(diǎn)一點(diǎn)？”

　　“我也不懂，反正我們那自古有云：鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物?！?p>　　“你這話說(shuō)的有點(diǎn)深?yuàn)W...”

　　......

　　一番解釋之后，弄清楚了桌上各種菜肴來(lái)龍去脈的眾人終于能放心地埋頭苦干起來(lái)，好在每盤菜里都放了公勺，否則怕是又要搶到飛起來(lái)。

　　“噢，天吶，水水！水在哪？我的嘴里快要被燒著了！”

　　叫嚷著的是琳達(dá)，沒(méi)搶到豬蹄而心生郁悶的她，瞧見那紅白相間的漂亮豆腐就毫不猶豫的吃了一勺又一勺。

　　袁毅做的是麻婆豆腐，自然是要放辣椒和花椒的。

　　剛開始可能琳達(dá)沒(méi)勺到帶有辣椒的部分，但吃的多了自然是無(wú)可避免的遇到雷區(qū)。要知道這豆腐上撒的可都是四川產(chǎn)的干辣椒絲，那辣勁入口只會(huì)越來(lái)越猛烈，對(duì)于不怎么接觸過(guò)辣味的洋人無(wú)虞就是遭遇了火山噴發(fā)般的劫難。

　　“不行不行，還是燒得利害，噢，開始發(fā)麻了！袁，你是不是在里面下毒了？”

　　“哈哈哈...”

　　眾人看著琳達(dá)鼻涕眼淚齊流的凄慘狀無(wú)一不是捧腹大笑。

　　“誰(shuí)叫你一下吃那么多的？我就稍微嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，發(fā)覺(jué)味道獨(dú)特立馬停嘴了?！?p>　　“她口袋是吧豆腐當(dāng)豬蹄了，別急，這一整盤都?xì)w你，咱不和你搶，哈哈?！?p>　　......

　　“噢，我都忘了還有酒呢！”

　　看見琳達(dá)的窘狀，作為始作俑者的袁毅也不好意思坐視不理，可對(duì)于解辣的招除了喝涼水他也沒(méi)什么好辦法，只能是趁著去冰箱取酒的機(jī)會(huì)離開了飯桌。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，今天剛買的黑皮諾，大伙嘗嘗！”

　　酒很容易開，也不用那什么專用的起子，撕開瓶口的塑料封口再一擰，那薄鐵皮的瓶蓋就被打開了。

　　可惜的是沒(méi)那葡萄酒專用的高腳酒杯，只能每人分發(fā)了一只小碗將就著。等都倒上了再回頭看那場(chǎng)面多少有些怪異，有誰(shuí)見過(guò)用飯碗來(lái)喝葡萄酒的？

　　“熱烈歡迎諸位搬進(jìn)新家，也感謝二位的幫忙，咱們干杯！”

　　袁毅率先舉起小碗倡議到。

　　“啊哈，干杯！”

　　“干杯！”

　　眾人的興致都很高，紛紛舉碗相碰道賀，就連連小袁月也捧著倒?jié)M了果汁的碗四處“碰壁”。

　　一中午下來(lái)，滿桌的菜肴已被一掃而空，就連袁毅以為不太受人待見的麻婆豆腐也被掃得干干凈凈。

　　酒足飯飽，待兩位過(guò)來(lái)幫忙的男生離去后四女居然不顧形象地散躺在地板上嘮起了嗑，卻是對(duì)客廳里空著的沙發(fā)完全不值一顧，如此怪異行為用她們的話來(lái)說(shuō)就是“大餐之后隨意躺著才是真正的享受！”

　　袁毅也懶得管這些女人們，只是丟下一句“記得收拾”后就趕著袁月回了自己房間，他倒是擔(dān)心這些人的“壞”習(xí)慣把兒子給帶壞了。

　　“爸爸，那豬蹄的骨頭能給狗狗吃嗎？”

　　“還不行噢，沒(méi)見它還那么小，牙都沒(méi)換咬不動(dòng)的?！?p>　　“那我給它一塊讓它啃著玩兒可以嗎？”

　　“我去給洗洗?！?p>　　袁毅回到飯桌前挑了一塊大小合適的骨頭再到廚房用水沖了起來(lái)，這骨頭上的油脂和鹽份不沖干凈了就這么給小狗啃，回頭鐵定得拉肚子。

　　兒子出去拿著骨頭逗弄小狗了，袁毅看看外間依舊聊得起勁的幾女搖搖頭，今后的日子估計(jì)都會(huì)想現(xiàn)在這樣鬧哄哄的了吧。