楊大叔是說干就干,領著家里人就要離開。曉曉讓他們等韓林回來,吃過飯在走,二妞更是不想走。拉著楊大嬸去看屋子里的布置。
看過了那間溫馨的小屋,楊大嬸更是稀罕曉曉的心靈手巧,也想起來一件事兒,就小聲偷偷的問二妞,“你大林哥昨晚上睡哪兒了?”
“大林哥,就睡在外屋的幾捆柴草上了?!薄吧叮俊倍び悬c心虛了“嗯!”
“今天,你必須給我回去?!薄翱墒悄?,我還沒待夠呢!”“你沒待夠?你還好意思說,你待在這,你讓人家大林沒睡覺的地方,這是事兒嗎?”
二妞,老大不愿意的撅著嘴,“都是我把你慣的,沒個眉眼高低。人家要是屋子多,你多住兩天沒事兒,可是就一間屋子,你還非要在人家住,你都十四了,咋還不懂事兒!”楊大嬸無奈的說。
看著她娘,真的生氣了,二妞就不敢在堅持了。外面的人,不知道屋里的爭執(zhí)。
曉曉,看看天色,太陽已經(jīng)快到中天了,估摸著韓林也該回來了。就喊過來金子哥,陪著楊大叔他們說話,自己則去燒水。人家大老遠的來一趟,也不能讓人家空肚子回去。
揭開鍋蓋看看,早上剩下的發(fā)糕都被金子消滅了,曉曉暗笑,真是如假包換的“吃貨”
想想還是煮高粱米飯最實惠,剛把高粱米淘洗好下鍋,就聽見門口傳來韓林說話的聲音。曉曉忙在灶塘里加了一把柴,就迎了出來。
站在門口的韓林,正自豪的跟楊大叔談論著,地里的玉米和土豆??粗鴷詴猿鰜?,就寵溺的笑著,先遞給她一個小布包,“讓叔嬸兒,在咱家吃飯,你都做什么了?!?p> “我剛煮了高粱米飯,菜還沒做呢?!薄皼]事兒,我?guī)湍阕??!眱蓚€人之間,自然而然的流露出的親昵,是外人無法介入的。
聞聲從屋里走出來的楊大嬸兒,擔心的看著小兒子。
“叔嬸兒,你們先坐,我去幫曉曉把這兩只野雞收拾了。”“讓你嬸兒,幫著收拾,你個大小伙子,跟著忙乎啥!”
“沒事兒的叔,很快就好。”楊大嬸兒,也上手幫忙,很快就把兩只野雞,收拾干凈,剁成小塊。
韓林,這才洗手出來跟楊大叔嘮嗑。
灶旁,楊大嬸兒,在幫著曉曉燒火,看著曉曉嫻熟的動作,心里更是歡喜??墒窃綒g喜,就越愁的慌。明眼人一看,就知道兩個人之間的默契。自個兒的小兒子恐怕是要,空歡喜一場。
曉曉,洗干凈幾個土豆,扔進飯鍋里。在把剁好的野雞焯水,在撈出來,洗凈血沫。
鍋里放油,油燒熱了,放入蔥、姜、八角、花椒、香葉、桂皮、山蒜炒出香味,在挖勺兒大醬繼續(xù)翻炒幾下,直到炒出醬香,才倒入雞肉塊,炒至雞肉金黃色,倒進多半鍋清水,蓋上鍋蓋大火燉。
楊大嬸兒看火,曉曉去腌肉壇子,拿出一塊腌肉,切成肉沫,備用。又洗了一盆芥菜,和一大盆河蜆。
楊大嬸兒,看著曉曉忙活的額頭上都有汗水,就忙阻止“曉曉啊,做點兒就行了,別再忙了?!?p> “嗯,沒事兒的,馬上就好?!备吡幻罪堉笫炝?,曉曉先把幾個土豆撿出來,剝?nèi)ネ炼蛊?,放在盆里,用勺子壓碎成泥,裝進大碗中。
二妞,看著曉曉問,“這土豆你整啥呢?”“上桌的時候你就知道了?!薄斑@還保密?”曉曉笑笑不語。
半個時辰后,燉的濃香的野雞出鍋裝盆。端到放在院子里的桌子上。香氣襲人,成功的傾倒了一眾老少的味覺。
曉曉,讓韓林陪著叔嬸兒先吃飯。自己則繼續(xù)把腌肉沫炒熟,放進自制的五香粉,在用些面粉糊糊勾芡,在撒上切碎的山蒜苗之后,澆在土豆泥上。這一道簡易版的肉沫土豆泥,先在視覺上征服了在坐的各位。
土豆大家都吃過,而且是經(jīng)常吃。可是像眼前的這道,大家卻是聞所未聞,頭一次見。
曉曉,不去管別人的心思,下面又爆炒了一個河蜆,最后又把芥菜焯水,擠凈水分,和山蒜一起涼拌了一大碗。
四樣菜都擺上桌,無論是色香味,都令人耳目一新。尤其是楊大叔,燉野雞肉,他吃了四十年,可是頭一次感覺,野雞肉可以這么好吃。
美食當前,大家也不用謙讓了。一頓飯吃下來,大家吃的滿嘴流油。齊聲稱贊好吃。
二妞,更是不想走了,連楊大嬸兒瞪她,都沒看見。不停的說著,“哎呀!這野雞肉,咋這么好吃呢!曉曉呀,我一定要在你家多住幾天?!?p> 看著韓林瞬間變色的臉,楊大嬸兒給楊大叔使了個眼色,抓起二妞的手,“天也過晌了,咱們飯也吃得了,早點回去吧!”“嗯呢,咱們回吧!但是要謝謝曉曉,做這么好吃的飯菜,給咱們吃?;盍诉@么大歲數(shù),叔是第一次吃到,這么好吃的燉野雞?!?p> 最后一句說出來,楊大嬸兒不禁臉紅。楊大叔安慰著,不止你沒做出來,我娘她老人家,也沒做出來。這下楊大嬸心里才算平衡了。
拽著二妞的手,張羅著回去,韓林和曉曉送楊家人回去,送出來老遠才返回來。飽餐了一頓的金子,很自覺的抓河蜆去了。
忙活了一晌午,感覺渾身油膩膩的曉曉,委屈著小臉兒說:“衣裳都粘貼身上了,我要去洗澡?!?p> 韓林忙不迭的答應,幫著曉曉收拾停當。背上弓箭和砍刀,拉著拎著籃子的曉曉,告訴金子看門,他去后山的陷阱看看,金子也想跟著去湊熱鬧,可是看看身前木盆里,還沒蓋住底的河蜆,沒好意思說出來。
兩個人轉(zhuǎn)去后山了,路上韓林深深的松了一口氣,“怎么了?”曉曉停下腳步問!
“我怕二妞還要留下來,還要我睡柴草堆。”曉曉,捂嘴笑了?!澳氵€笑,你個壞丫頭?!闭f著,作勢要去抓曉曉。曉曉卻麻利的,把手里的籃子遞到韓林跟前。然后輕裝簡從的走在前面…
山上的山花開呀,
我才到山上來,
原來嘛,你也是上山
看那山花開……
晴善
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