雪后的日子天色已經(jīng)放晴了,陽(yáng)光照射在雪白的雪地上,看起來(lái)格外的沁人心脾,就連人心的開(kāi)闊了許多。
從村學(xué)出來(lái),范銘深深的吸了一口氣。
心中心念堅(jiān)定,范銘身上的力氣也變得堅(jiān)實(shí)了起來(lái),連走路都帶著風(fēng)聲。
人往往都是這樣,在腦子還沒(méi)想清楚之前,會(huì)彷徨、會(huì)瞻前顧后、會(huì)退縮不前,然而一旦下定了決心,或者打定了主意,就會(huì)一鼓作氣勇往直前。
沒(méi)有回家,范銘直接去了曹府,今天他要為正式踏出大宋社會(huì)走出第一步做一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
不一會(huì)兒的功夫,范銘就到了曹府大門前。
門房老福頭老遠(yuǎn)看見(jiàn)范銘過(guò)來(lái),就起了身迎了上來(lái),“喲,小范先生來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)入了縣學(xué)了,恭喜賀喜??!”
一邊作揖老福頭一邊在心里感嘆著,心道這人生際遇還真是難以猜測(cè),半年前還是個(gè)病得快死了的病秧小子,轉(zhuǎn)眼間就成了個(gè)壯實(shí)的大小伙子,又轉(zhuǎn)眼間成了府里的賬房先生,這又是一個(gè)轉(zhuǎn)眼就成了縣學(xué)學(xué)子,今后還會(huì)如何飛黃騰達(dá),可得好好巴結(jié)著,指不定今后可以在什么地方拜托上。
范銘笑著同老福頭打了個(gè)招呼,“福伯,早啊?!?p> 老福頭滿臉的笑意,“這么早就來(lái)上工了,香雪姑娘一早起來(lái)了,帶人在后院忙活了?!?p> 范銘點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯,我先進(jìn)去了,看看帳?!?p> 此時(shí)正是年關(guān)剛過(guò),各個(gè)坊上的人也開(kāi)始要陸續(xù)上工,府上的人也漸漸的多了起來(lái),香雪正安排人在清掃府中四處,過(guò)完年,應(yīng)天府的人也就下來(lái)了,新年新氣象,雖說(shuō)過(guò)完年要交接給新下來(lái)的人,但也得干干凈凈的交接。
尤其是今兒個(gè)那個(gè)人估計(jì)要過(guò)來(lái),打掃干凈些讓人看著也舒服。
就在這個(gè)時(shí)候一個(gè)小廝從外面跑了進(jìn)來(lái),跑到香雪的面前,氣喘吁吁的壓低了聲音說(shuō)道:“香雪姐,小范先生來(lái)了?!?p> “真的?”聽(tīng)到范銘回來(lái)的消息,香雪的心就瞬間飛了出去,恨不得馬上就跑出去迎接,不過(guò)這畢竟人多眼雜的,她卻不敢太過(guò)放肆。
“嗯嗯,剛進(jìn)大門我就跑進(jìn)來(lái)通告香雪姐了?!?p> “嗯,去吧,回頭賞你個(gè)點(diǎn)心。”
“好嘞?!毙P高興的走了。
新春天,天氣還有些冷,香雪小臉紅撲撲的,歡快的對(duì)著天空中呼出了一口白氣,一扭小腰往內(nèi)宅走去,她要好好梳妝打扮一下,不然怎么好見(jiàn)他,女兒家就是要打扮的漂漂亮亮的,想起昨兒個(gè)阿杜娘私下又說(shuō)的那些私房話,香雪不禁一陣臉紅。
從外面走進(jìn)來(lái)的范銘可一點(diǎn)都不知道香雪的小心思,沒(méi)有去東廂賬房大屋,范銘直接走進(jìn)了二進(jìn)門來(lái)找她。
正好碰見(jiàn)了剛從里面出來(lái)的小廝,一把抓住了他,問(wèn)道:“香雪呢,看見(jiàn)人沒(méi)?!?p> 小廝眼睛一轉(zhuǎn),道:“香雪姐剛回屋了?!?p> 范銘松開(kāi)了手,拍了拍他的頭,“去吧,走路慢著點(diǎn),別摔著了。”
“哦?!毙P機(jī)靈的一低頭就脫離的范銘的大手,看著小廝跟老鼠一樣溜走,范銘不禁莞爾一笑,時(shí)下夫人不在府里,對(duì)自己人都防得不是太嚴(yán),范銘讓守著內(nèi)宅的仆婦婆子去叫香雪,又交代道:“待會(huì)兒讓香雪直接去廚下,我先過(guò)去了?!?p> 今天范銘要做的一個(gè)試驗(yàn)就是用大宋的材料做一道美食出來(lái)。
事實(shí)上在這段時(shí)間里范銘想了很多,原本他是打算做工業(yè)用品,那種壟斷生意先不說(shuō)好不好生產(chǎn),但想要成功的賣出去就不容易,涉及到交通、稅負(fù)、商行等各方面的問(wèn)題,他一個(gè)一窮二白的書生想要成功建立一套體系,很難!
而昨天回來(lái)之前遇到屠六和那一群可憐的孩子,讓他生出惻隱之心要接濟(jì)養(yǎng)活他們。
這可是將近二十多張嘴啊!
無(wú)論做什么生意,想要養(yǎng)活這么多張嘴都是一筆很大的錢,然而卻只有一個(gè)買賣即可以賺錢,又可以養(yǎng)活這么大群人,那就是開(kāi)飯鋪!
沒(méi)錯(cuò),范銘是打算開(kāi)個(gè)飯鋪,準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)應(yīng)該是開(kāi)個(gè)飯攤子。
經(jīng)過(guò)這么些時(shí)段的觀察,他發(fā)現(xiàn)大宋的飲食業(yè)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了,印象中宋人對(duì)于飲食是非常講究的。
富貴人家,食不厭精,膾不厭細(xì),所謂“凡飲食珍味,時(shí)新下飯,奇細(xì)蔬菜,品件不缺”,甚至“增價(jià)酬之,不較其值,惟得享時(shí)新耳”,這都是他印象中史料中的記載。
有了這個(gè)基礎(chǔ),他開(kāi)的飯鋪也就有了八成的把握。
現(xiàn)在就看能不能在沒(méi)有辣椒,沒(méi)有味精,沒(méi)有后世各種各樣的調(diào)料品的條件下做出一份合格的、能賣錢的好吃食來(lái)了。
之所以到曹府來(lái)做實(shí)驗(yàn),是因?yàn)檫@里地方大,而且配料齊全,也只有這里能夠讓他有所發(fā)揮,不然的話在自家的那個(gè)簡(jiǎn)陋的灶上,啥都做不出來(lái)。
一路想著,就到了廚下看到了,就看到了灶頭婆子阿杜娘。
看到是范銘,阿杜娘先是一驚,隨即臉上快速的堆起笑意,“小范先生,你咋上這兒來(lái)了?!?p> 范銘笑著打了個(gè)招呼,“阿杜娘,今兒要借你這地兒用一下了?!?p> 阿杜娘慌亂的擺手,道:“誒呦,小范先生你可別寒磣俺們了,俺們這種地方可不是你們這種先生來(lái)的地方,有句話叫什么來(lái)著,對(duì)了,君子遠(yuǎn)庖廚,你可別進(jìn)來(lái),要是讓香雪姑娘瞧見(jiàn),該責(zé)怪我了?!?p> 范銘微微一笑,“阿杜娘,君子遠(yuǎn)庖廚可不是這么個(gè)解釋,是說(shuō)君子不忍殺生,放心吧,香雪我也叫她過(guò)來(lái)了,今兒個(gè)我給你們做一頓好吃食?!?p> 阿杜娘看范銘認(rèn)真的樣子,有些猶豫了,“小范先生,你這又是何必呢,要想吃什么我給你做就是了?!?p> 范銘呵呵笑道:“沒(méi)事,我就是想做點(diǎn)不一樣的東西,保準(zhǔn)你沒(méi)吃過(guò)。”
阿杜娘一聽(tīng),頓時(shí)來(lái)了興趣,“喲,還能有我沒(méi)吃過(guò)的東西,這可真是新鮮了,那我今天倒要好好見(jiàn)識(shí)一番,想不到小范先生還有這個(gè)手藝?!?p> 范銘擺了擺手,“我這都是從書上學(xué)來(lái)的,試試,試試?!?p>
卿士
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