“粵式糕點講究精致二字，以小博大，小中自有著自己的玄奧之處。細節(jié)方面要求頗高，而一道合格的粵式精品糕點，在外形與色香味上不能有半點瑕疵，并且其中還要蘊含著烹飪廚師自己的思想蓋入其中。”一位評委品嘗完畢之后，目光望向了那醉春風中的廚師，緩緩開口。
另一位評委接著此人的話語繼續(xù)說道：“這位參賽廚師的自己思想顯而易見，糕點之上的字便是其的自然思想，其中對于餡料的熬煮以及時間掌控，還有火...
“粵式糕點講究精致二字，以小博大，小中自有著自己的玄奧之處。細節(jié)方面要求頗高，而一道合格的粵式精品糕點，在外形與色香味上不能有半點瑕疵，并且其中還要蘊含著烹飪廚師自己的思想蓋入其中。”一位評委品嘗完畢之后，目光望向了那醉春風中的廚師，緩緩開口。
另一位評委接著此人的話語繼續(xù)說道：“這位參賽廚師的自己思想顯而易見，糕點之上的字便是其的自然思想，其中對于餡料的熬煮以及時間掌控，還有火...