招待人員拿出對講機,對著輕聲說了兩句話,立馬,大廳里就有服務員過來,帶著沈雪諾還有周云兩人,到了電梯走廊。最深處的電梯門口,沒有電梯按鍵,服務員刷卡之后,電梯門才打開。
帶頭的服務員進入其中,站在電梯內部的按鍵邊上,面對門口,手臂直伸,貼著電梯門口邊緣。周云次入,沈雪諾再入。電梯內部的按鍵,除了一樓之外,只有兩個。
“二十九樓?!敝茉崎_口示意。服務員按亮了電梯按鍵,很快,電梯就直達到了酒店二十九樓。電梯門開,服務員沒有走出,而是和進入時候一樣,手臂擋在電梯門口邊緣。周云先出,沈雪諾跟之。電梯門關上,服務員一電梯一同回到一樓。
這里,沈雪諾不是第一次來了。位于酒店頂樓的用餐廳,人數(shù)極其稀少,之前有一次過來時候,只有他們一桌。在總共只有十二張桌子的餐廳中,周云在前,沈雪諾在后,隨意選擇了一處。
此處很空曠,中間是一個長方形的酒吧吧臺,光線很充足。四周的落地窗旁邊,每一邊上只放置了三張餐桌,兩張四人,中間一張六人。每張餐桌邊上,不論有無人在用餐,都有一位衣著黑色西裝,手掛白色餐布的服務生站在一邊。
兩人坐下之后,餐桌邊上的服務生把餐布放置好,周云看樣子已經(jīng)是有過預約的,對著服務生點頭,示意可以開始上菜。服務生也是點頭回應,然后走開,去向了另一邊。
最先上來的,是傳統(tǒng)的方式羊角面包,加兩份黃油。接著服務生端上一瓶紅酒——拉菲(Lafite-Rothschild)法國波爾多酒莊最出名的一級葡萄酒。
酒瓶的塞子是打開的,顯然是已經(jīng)醒過酒了。服務生湊到打開的葡萄酒酒瓶口,手掌輕輕煽動,感受了一下酒的氣味。做完之后,才開始在餐桌上的高腳杯中倒酒。左手握住酒瓶前段細小部分,右手端著酒瓶底部,動作很慢,很細致。酒杯中的只倒了一小部分,就停止倒酒。
沈雪諾中午只吃了學生會會長“賞賜”的泡面,現(xiàn)在已經(jīng)空腹狀態(tài)。用手撕開面包之后,抹上黃油,塞進了口中。一撕,一抹,一口,很快就解決了一個羊角面包。
對面的周云,卻是端著酒杯,微笑。左手拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱,向外傾斜四十五度,觀察酒色,也在觀察著沈雪諾。
第一道冷頭盤:BELUGA魚子醬。顆粒大而結實,外表呈現(xiàn)灰金黑色。放置在大盤之上的小碗中,配金屬色小勺。入口滑嫩,顆顆飽滿,咬下去感,如爆漿,在口中流溢。
周云舉起酒杯,斜向沈雪諾,而后兩人碰杯。
“說吧,找我什么事?”
“沒有事情,就不能找你吃飯了嗎?”
“不想說,就算了?!?p> 沈雪諾又是一勺魚子醬入口。
第二道是湯類:奶油松露湯。以黑松露、黃油、牛奶為主,各種調味料為輔,小伙熬半小時而成。