張曉在炕上磨蹭了一會兒,等到起床的時候也已經(jīng)是五點半了,待張曉起床穿完衣服,就聽到張忠義的聲音在門外響起。
“王秀瑜,曉曉起來沒呢?”
“還沒有呢”
“怎么還不起來呀!我都干了挺多活了”
“就讓孩子多睡會唄,上學多累呀”
“那也該起來了呀,天都大亮了”
“我起來了,正疊被子呢”張曉在屋里聽見爸媽的談話,連忙回答說道。
其實相比較在家里而言,張曉在學校起床的時間比在家的時候起床還要晚一些,在學校周六的時候還是可以睡個懶覺,但是在家里就不行。到了吃早飯的時候,或者是王秀瑜把飯做好了的時候,再或者是張忠義做完活回屋里的時候,兩個人總是想法設法的把張曉叫醒。所以,在家里的時候,張曉總是起來的很早。
更何況,現(xiàn)在家里還沒有蓋新房子,張曉也沒有一間屬于自己的屋子,一直和父母住在一起,有沒有什么隱私。
張曉起來后,把被子疊好,放在了炕柜里面,又擦了擦炕,收拾了一下炕上的東西,就下床洗臉,吃飯。
待吃完飯后,張忠義和王秀瑜要去地里干農(nóng)活,張曉非得跟著,說是要上山采蘑菇。
張忠義和王秀瑜兩個人拗不過張曉,就讓她去,只說是不讓張曉走遠了。
張曉穿好平時下地干活時穿的衣服,戴好帽子,挎著一個籃筐,就跟著張忠義和王秀瑜去山上了。
每年的夏天,只要不是雨水太勤,水分太多,曹家甸的林地里都會有很多蘑菇的,張曉開學之前還去采了一些灰色蘑菇呢,這次假期回來,山上的林地里還是有些蘑菇的,現(xiàn)在還有的就是黃色的蘑菇,每次用熱水焯完之后,會有一層類似油一樣的膜,滑滑的,當?shù)厝硕冀羞@個蘑菇為油蘑,這個蘑菇的特點就是吃著口感好,有肉~感,而且還容易保存。但是這個蘑菇曬干之后就非常不好吃,因此,只能焯好后腌制保存。
以前王秀瑜夏天采蘑菇采的多了,都會用開水焯好后,放在壇子里面,用鹽腌制,等到吃的時候,再用水洗幾遍,用涼水泡一段時間,將腌制的蘑菇里面的鹽,泡出去一些后,再用來炒土豆片,炒白菜或者是炒辣椒。
張曉去采蘑菇也不是指望著自己能采多少蘑菇,只是享受一下草蘑菇的樂趣。
就像春天的時候挖野菜一樣,張曉也喜歡挖野菜,每到了春天,張曉都會挖一些蒲公英,小根菜,苦麻菜,車前子等野菜,用來蘸醬或者是炒著吃。
這邊,張曉拎著籃筐,在自家田地附近的樹林里面采蘑菇,那邊張忠義和王秀瑜兩個人在自家田地里面用鐮刀割玉米稈。
本來,張曉也是想幫著割玉米稈的,但是張忠義和王秀瑜不讓,因為以前張曉幫著家里割稻子的時候,也就割了半個小時左右吧,就被鐮刀把兒磨的兩個手都是泡,哪怕是帶著手套也無濟于事。
于是在后來,張忠義和王秀瑜就不讓張曉動刀子了,就讓她干一些輕巧的活。
張曉在林子里面找了一兩個小時,也沒有找到多少蘑菇,只有那么幾個,眼看著太陽都挺高得了,也快到中午了,張曉就跟張忠義和王秀瑜說要回家。
“爸,媽,我先回家了”
“嗯嗯,你先回去吧,我和你媽等一會兒也回去了”
“采多少蘑菇呀”
“沒多少,剛剛把筐底蓋上”
“那也行了,這個時候本來就沒多少蘑菇”
“嗯,這點蘑菇夠打一頓蘑菇醬了”
“那也不少了,行了,你先回家吧”
“嗯,那行,爸媽,那我先回去了,你們也早點回去”
“回去吧,我倆等會兒也回去了”
“嗯嗯”
說著,張曉就挎著籃筐往家走去。
張曉之所以想早點回家就是想著給爸媽做點飯,可以讓他們回家的時候吃上一頓熱乎的飯菜,然后可以早點休息。
田地離張曉家不遠,走路的話,二十分鐘就到了,張曉到家之后,先用電飯鍋把米飯燜上,然后用大鐵鍋開始燒開水,一邊燒開水,一邊挑蘑菇,清洗蘑菇,待開水燒開之后,將清洗過的蘑菇放在水中,用開水焯蘑菇,蘑菇焯好之后,張曉到家里的裝豬肉的壇子里面,拿出一小塊用鹽腌好的咸肉,再用刀將豬肉切好,一部分剁成肉~糜,一部分切成肉~片,兩份各放在一個小碗里備用。
然后張曉又去菜園子里面摘了一些茄子,又從土豆地里面挖了一些土豆,張曉打算做個土豆燒茄子。
看了眼墻上掛著的石英鐘,張曉估計著張忠義和王秀瑜回來的時間,等時間差不多了,張曉才開始做飯。
等到張曉把蘑菇醬和土豆燒茄子做好,已經(jīng)是半個小時之后的事情了,這個時候張曉也隱隱聽見了熟悉的拖拉機的聲音,聽這聲音,應該是自家的拖拉機的聲音,張曉就連忙的將菜盛出來放在桌子上,然后又把碗筷擺好,等到將碗筷都擺好之后,張忠義和王秀瑜也已經(jīng)洗完手,進屋了。
“爸媽,吃飯了”
張忠義一進門聽見張曉說吃飯的聲音,然后又看到飯桌上擺好的飯菜,頓時很是高興,高興的是張曉能幫著家里分擔家務,也高興自己的辛苦能夠被孩子看見。
待一家三口吃完午飯后,就都在炕上躺著睡了會午覺,午覺之后,張忠義和王秀瑜兩個人又去田地里面割玉米稈,張曉則被留在家中,看家,做飯,學習。
張曉一個人在家,看了會書之后又到了晚飯的時候,張曉又做了晚飯。
吃完晚飯后,一家三口又照常說話。當聽到明天開始扒玉米之后,張曉表示她也要去扒玉米,這次張忠義和王秀瑜沒有再反對。
曹家甸這邊的扒玉米就是將割下來,然后堆放成堆的玉米稈上面的,玉米棒子的外衣剝掉,然后將玉米棒單獨裝好,再運回家。這樣的方式可以不用等到將帶皮的玉米收回家再剝皮那個步驟,而且玉米稈還可以用來當柴火用,也可以給牛羊等牲畜當飼料用,可以說是一舉多得,物盡其用。
張曉家的玉米地很少,張曉跟著父母扒了三天的玉米,就將所有的玉米都收回來放在院子里面堆著了。
這天,吃完晚飯后,張忠義在飯桌上跟張曉和王秀瑜公布了一件大事,一件讓張曉始料不及,又很開心的事情。
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慈儉
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