長(zhǎng)相思葡萄酒是白葡萄酒中的一種,以下是一些關(guān)于長(zhǎng)相思品酒的特點(diǎn):
- 香氣方面:長(zhǎng)相思通常具有蘆筍、青草、熱帶水果(如番石榴、甜瓜)、柑橘、西柚、百香果等香氣,部分還會(huì)有煙熏、燧石、油桃、芝麻、濕石頭、煙草等地獨(dú)特香氣。
- 口感方面:一些長(zhǎng)相思入口圓潤(rùn)甜美,酸度較高而圓滑,余味有蜂蠟。不同產(chǎn)地的長(zhǎng)相思風(fēng)格多樣,例如盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思葡萄酒是礦物質(zhì)的、柑橘的、鋼鐵般的、明亮的、相當(dāng)長(zhǎng)壽的;波爾多產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,口感更加濃郁,并帶有金銀花、核果和蜂蠟的味道。
- 風(fēng)味典型性:長(zhǎng)相思最大的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單直接,很少出現(xiàn)一些無(wú)法形容的香氣。它的香氣、口味都能較容易地在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒香氣表上找到,因此成為了品酒課程中的理想基本酒款。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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