廟堂與江湖既對立又統(tǒng)一。廟堂通常指社稷朝堂、寺廟道觀等莊嚴之所;江湖則泛指廟堂之外的廣闊天地。
江湖人的飲食熱鬧非凡,大碗喝酒、大塊吃肉,呼朋喚友、高談闊論,甚至比武斗勇、快意恩仇,酒話冗長、不醉不休。而廟堂,如大寺廟里用齋,大家安靜就座,由義工分發(fā)飯菜,不能交談,必須吃完,不可浪費。小規(guī)模廟宇就餐人數(shù)少,吃圍桌時要用公筷,不能高聲或私下交流,碗里飯菜要吃完并自己洗碗。
對于修行者來說,除了社稷朝堂、寺廟道觀,自家也可視為廟堂,應(yīng)參照寺廟道觀的用餐方式,做到食不言、寢不語。
總之,廟堂要像廟堂,江湖要像江湖,各有其特點和規(guī)矩。