凈菜公司的經(jīng)營(yíng)模式主要包括集中采購(gòu)模式、加工與包裝模式和冷鏈物流模式。在集中采購(gòu)模式下,凈菜加工企業(yè)與大型蔬菜生產(chǎn)商或農(nóng)業(yè)合作社建立合作關(guān)系,通過大規(guī)模采購(gòu)獲得更優(yōu)惠的價(jià)格和更高的質(zhì)量保證。加工與包裝模式中,凈菜加工企業(yè)擁有先進(jìn)的加工和包裝設(shè)備,對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗、切割、打包和配送,提供不同規(guī)格和種類的凈菜產(chǎn)品。冷鏈物流模式則要求凈菜加工企業(yè)建立完善的冷鏈物流體系,使用冷藏車和低溫倉庫等設(shè)施,確保蔬菜在配送過程中始終處于適宜的溫度和濕度條件下。